烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139227

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發表於 13-2-15 16:47 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

它是鬆化，只是味道似。

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chuchan983

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發表於 13-2-16 08:18 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

請問曲奇過夜後仲鬆化嗎？因為想拎返公司

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hippo6338

複式洋房

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發表於 13-2-16 10:23 |只看該作者

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fisho

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發表於 13-2-17 15:58 |只看該作者

回覆：hinwaimama 的帖子

我係taste搵唔到金桶牛油

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 13-2-17 17:00 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

真係好正又易整，多謝分享…
一日一機，阿女超喜愛，今日整朱古力味，我這超級懶人連造型都慳，cut 開幾份就算!

因為日日食，太肥了，減左牛油到70克，另外轉左20克做葡萄杍油，

Stay Hungry , stay foolish !!

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fisho

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發表於 13-2-17 17:18 |只看該作者

回覆：hinwaimama 的帖子

睇完你個post我好想整，今日我搵左好多地方都搵唔到金桶牛油，最後在賣芝士餅，材料鋪買左無鹽的牛油。今日試下整先

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fisho

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發表於 13-2-17 17:20 |只看該作者

回覆：fisho 的帖子

買哂材料準備開工啦

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birdhk

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畀面勳章

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發表於 13-2-17 17:54 |只看該作者

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Heyheyjoyjoy

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發表於 13-2-21 23:58 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油 ...

加了85g麵粉，35g粟粉，90g牛油及25g糖，今次唧到花，真是鬆化很多。不過都是得18件，點解呢？

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發表於 13-2-22 00:34 |只看該作者

引用：加了85g麵粉，35g粟粉，90g牛油及25g糖，今

原帖由 Heyheyjoyjoy 於 13-02-21 發表
加了85g麵粉，35g粟粉，90g牛油及25g糖，今次唧到花，真是鬆化很多。不過都是得18件，點解呢？

...

下次用多D料咪多Dlaw

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Heyheyjoyjoy

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發表於 13-2-22 01:04 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

當然啦，哈哈！只是見到食譜話大概20-30件，以為自己又傻瓜咗。

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醒目開學勳章大廚勳章

413^#

發表於 13-2-22 01:21 |只看該作者

引用：當然啦，哈哈！只是見到食譜話大概20-30件

原帖由 Heyheyjoyjoy 於 13-02-22 發表
當然啦，哈哈！只是見到食譜話大概20-30件，以為自己又傻瓜咗。

因為呢d自家制既野係唔放得耐，所以每次少少，食完先再整，新鮮D好味D

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anter

複式洋房

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發表於 13-2-22 20:16 |只看該作者

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siubsaisai

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發表於 13-2-22 22:30 |只看該作者

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我尋日焗又係變左咁! 第一次整, 失敗左. 我估我係搞得太耐同雪得唔夠!

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CPY

男爵府

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發表於 13-2-22 22:34 |只看該作者

引用：回覆+CPY+的帖子我尋日焗又係變左咁!++第

原帖由 siubsaisai 於 13-02-22 發表
回覆 CPY 的帖子

我尋日焗又係變左咁! 第一次整, 失敗左. 我估我係搞得太耐同雪得唔夠! ...

咁失敗根源可能係攪得太耐

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fmc

伯爵府

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417^#

發表於 13-3-29 13:47 |只看該作者

回覆 hinwaimama 的帖子

我失敗左,攪完,唧唔到出黎

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醒目開學勳章大廚勳章

418^#

發表於 13-7-11 00:59 |只看該作者

回覆：懶人食譜又出場　超鬆牛油奇曲（已加食譜）

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