烹飪搵食

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子爵府

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401#
發表於 12-5-7 20:22 |只看該作者

回覆:bullbull1 的帖子

好勁!去到四十頁。
我部機仲未黎,咁做住功課先,睇你地post既美食,明日去買個刷,噴油壼,諗定位點安置部機。
呢個Post真係好毒。樓主多謝你好介紹!HEHE




琥珀宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 有「營」勳章 2011至尊種植勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


402#
發表於 12-5-7 20:26 |只看該作者
stephenietam 發表於 12-5-7 18:05
我今日一個唔小心, 加入左你地o既大家庭呀~

一個唔小心

點評

stephenietam  係呀, 真係唔小心得好緊張呀~   發表於 12-5-9 14:04


大宅

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403#
發表於 12-5-7 20:29 |只看該作者

引用:好勁!去到四十頁。 我部機仲未黎,咁做住

原帖由 hihieveryone 於 12-05-07 發表
好勁!去到四十頁。
我部機仲未黎,咁做住功課先,睇你地post既美食,明日去買個刷,噴油壼,諗定位點安置 ...
我都未買到個壺呀!買到報下料呀唔該!



點評

ztip  me3  發表於 12-5-7 21:42
cherrylemon  me 2  發表於 12-5-7 21:26


子爵府

積分: 13085


404#
發表於 12-5-7 20:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hihieveryone+於+12-05-07+發

原帖由 ^^汶 於 12-05-07 發表
我都未買到個壺呀!買到報下料呀唔該!
OK!





男爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


405#
發表於 12-5-7 20:49 |只看該作者

AirFryer學習交流區~~小心好毒㗎~~(乾燒四季豆P.13)

本帖最後由 makfr 於 12-5-8 00:12 編輯

airfry 雞亦尖. 正!
用少量鹽,sugar,酒,豆粉,生抽(可不用) 先yip 大約30mins, 抹下d水份,200度 preheat 5 mins, 200 度 airfry 6-8 mins, 中途西下佢。

如唔夠咸,可加焦鹽 。

想小小辣,加椒絲一同yip,在last 3 mins加埋d椒絲+ dd鹽/椒鹽 low雲fry,我估仲正.

temp_photos.jpg






點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 16:28
ztip    發表於 12-5-8 18:17
catjeffcat    發表於 12-5-8 13:51
杯杯  正!!   發表於 12-5-8 11:50
bullbull1    發表於 12-5-7 21:58
ztip    發表於 12-5-7 21:43
cherrylemon    發表於 12-5-7 21:26
    


男爵府

積分: 9328


406#
發表於 12-5-7 20:58 |只看該作者
hihieveryone 發表於 12-5-7 20:22
好勁!去到四十頁。
我部機仲未黎,咁做住功課先,睇你地post既美食,明日去買個刷,噴油壼,諗定位點安置部機。
呢個Post真係好毒。樓主多謝你好介紹!HEHE
我之前去咗吉吉島買咗個,$69.9,用咗幾次都OK。另外好似千色店都有,你地可以去睇下。多謝你地嘅支持,先可以咁短時間會有成七千幾次查看~~大家都好勁呀~~
新買咗airfryer嘅JM,記得post 多啲作品出黎喎,最好寫埋時間,咁大家可以容易啲參考跟住做。

點評

sheep55  係呀!記住寫時間作為參考  發表於 12-5-8 00:05
cherrylemon    發表於 12-5-7 21:25
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


大宅

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407#
發表於 12-5-7 21:04 |只看該作者

回覆:bullbull1 的帖子

我今日去元朗千色搵過,冇呀!



點評

makfr  我買時都係last one.  發表於 12-5-8 00:09
bullbull1  可能賣晒~~  發表於 12-5-7 21:50


大宅

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408#
發表於 12-5-7 21:05 |只看該作者

引用:airfry+雞亦尖.+正!+ +

原帖由 makfr 於 12-05-07 發表
airfry 雞亦尖. 正!
呢個想知點整呀!好吸引呀!



點評

makfr  post 左點整la, check 返我之前個post #405,真係好鬼易,remote工人姐姐整,都好正.  發表於 12-5-8 00:11


男爵府

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409#
發表於 12-5-7 21:08 |只看該作者
回覆 bullbull1 的帖子

哈哈,...今日吉之岛打電話来,聽朝送貨,我今日已经要霖定聽日玩D咩.

點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 16:28
ztip    發表於 12-5-8 18:18
makfr    發表於 12-5-8 00:13
bullbull1  very good~~  發表於 12-5-7 21:50
bullbull1  very good~~  發表於 12-5-7 21:50
cherrylemon    發表於 12-5-7 21:31


大宅

積分: 3325


410#
發表於 12-5-7 21:10 |只看該作者

引用:哈哈,買咗啦!不過都幾大部,攞到c6 c下c

原帖由 Katzecat 於 12-05-07 發表
哈哈,買咗啦!不過都幾大部,攞到c6 c下c下!
where to buy?




子爵府

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411#
發表於 12-5-7 21:19 |只看該作者
本帖最後由 cherrylemon 於 12-5-7 21:28 編輯


今日大失敗呀!!

1. 三文魚骨, 小腥, 因為唔脆!! 魚骨咋播, 成二十分鐘都唔脆.
2. un 皮四季豆
3. 乾爭爭豬扒 (但味就好好!)

全軍覆沒, 冇啖好食!!

重要係姐姐面前獻羞!!!


啱啱整多碟蕃薯頂肚餓, 真陰公!
難為c6同囡囡. 佢地唔食蕃薯


大宅

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412#
發表於 12-5-7 21:29 |只看該作者

引用:哈哈,買咗啦!不過都幾大部,攞到c6 c下c

原帖由 Katzecat 於 12-05-07 發表
哈哈,買咗啦!不過都幾大部,攞到c6 c下c下!
我都係C6拎,仲要坐巴士,又係拎到佢死死吓




大宅

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413#
發表於 12-5-7 21:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 ^^汶 於 12-05-07 發表我都未

原帖由 hihieveryone 於 12-05-07 發表
OK!
去吉吉島買啦!大把貨呀!又多顏色揀




大宅

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414#
發表於 12-5-7 21:35 |只看該作者

AirFryer學習交流區~~小心好毒㗎~~(乾燒四季豆P.13)

準備大戰三文魚頭



點評

makfr  記住加酒及fry前吸乾d水份,水多會腥,仲有放錫紙,乾身先取走錫紙再fry  發表於 12-5-8 00:18
cherrylemon  good luck!  發表於 12-5-7 21:46


大宅

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415#
發表於 12-5-7 21:37 |只看該作者

引用:+本帖最後由+cherrylemon+於+12-5-7+21:28+

原帖由 cherrylemon 於 12-05-07 發表
本帖最後由 cherrylemon 於 12-5-7 21:28 編輯
努力,加油,再試過,一定得!




子爵府

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416#
發表於 12-5-7 21:44 |只看該作者
^^汶 發表於 12-5-7 21:37
努力,加油,再試過,一定得!
冇預熱就擺晒d野入去等加時, 係咪我致命原因??


大宅

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417#
發表於 12-5-7 21:48 |只看該作者

引用:Quote:^^汶+發表於+12-5-7+21:37+努力,加

原帖由 cherrylemon 於 12-05-07 發表
冇預熱就擺晒d野入去等加時, 係咪我致命原因??
我估最大死因,係未熟部機姐!慢慢就熟呀喇!




子爵府

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418#
發表於 12-5-7 21:51 |只看該作者

回覆:cherrylemon 的帖子

我今日都失敗左三文魚返轉時俾我夾散左不過都好味豬手炸得耐得滯,皮好燶
myphoto.jpg



點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 16:29
cherrylemon  雖然賣相差小小, 但味道應該ok??  發表於 12-5-7 21:54


子爵府

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419#
發表於 12-5-7 21:52 |只看該作者
^^汶 發表於 12-5-7 21:48
我估最大死因,係未熟部機姐!慢慢就熟呀喇!
希望係咁啦! 又可能我烹飪好鬼屎. 煮下牛同vegi就冇問題.
一d進階食材 (如:三文魚骨) 就即屎!!!!


子爵府

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420#
發表於 12-5-7 21:52 |只看該作者

回覆:cherrylemon 的帖子

散左嘅三文魚頭
myphoto.jpg



點評

makfr  最緊要好食就得啦!  發表於 12-5-8 23:01
cherrylemon  但個樣都似脆喎. 我個魚骨諗諗地的. 得住dd脆!  發表於 12-5-7 22:08
bullbull1  你反個陣用埋個鑊鏟幫手,咁會容易啲反㗎!  發表於 12-5-7 22:00

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