烹飪搵食

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男爵府

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401#
發表於 12-10-29 20:55 |只看該作者

引用:我要同價x棧奶粉澄清,上兩個星期出怪包唔

原帖由 tp168 於 12-10-29 發表
我要同價x棧奶粉澄清,上兩個星期出怪包唔關奶粉事,應該係呢排p仔要適應氣候,用水量唔同之前而影響到個麵 ...





男爵府

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402#
發表於 12-10-29 20:56 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+波仔+於+12-10-29+發表冇呀,

原帖由 misseleve 於 12-10-29 發表
唔好用啦





男爵府

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403#
發表於 12-10-29 20:56 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+12-10-29+20:12+你又可

原帖由 hinhin_ma 於 12-10-29 發表
我等107....





大宅

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404#
發表於 12-10-29 21:09 |只看該作者
你地成日話等107,好似真的一樣,
個d 睇d唔睇d的cd rom 會唔會有日忍唔住問:
請問幾時出107呀?~(・・?))


珍珠宮

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2024年龍年勳章 畀面勳章


405#
發表於 12-10-29 21:20 |只看該作者
worldrecord 發表於 12-10-29 21:09
你地成日話等107,好似真的一樣,
個d 睇d唔睇d的cd rom 會唔會有日忍唔住問:
請問幾時出107呀?~(・・? ...


...當106壽終正寢之時....

Stay Hungry , stay foolish !!


男爵府

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406#
發表於 12-10-29 21:21 |只看該作者

引用:你地成日話等107,好似真的一樣,個d+睇d唔

原帖由 worldrecord 於 12-10-29 發表
你地成日話等107,好似真的一樣,
個d 睇d唔睇d的cd rom 會唔會有日忍唔住問:
請問幾時出107呀?~(・・? ...





男爵府

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407#
發表於 12-10-29 21:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+波仔+於+12-10-29+發表咁我去

原帖由 natalielin 於 12-10-29 發表
我睇中silence系列,慳電,靜
咁Miele lee個牌子呢 ,我朋友用緊lee部
myphoto.jpg




男爵府

積分: 9883


408#
發表於 12-10-29 21:36 |只看該作者

引用:你地成日話等107,好似真的一樣,個d+睇d唔

原帖由 worldrecord 於 12-10-29 發表
你地成日話等107,好似真的一樣,
個d 睇d唔睇d的cd rom 會唔會有日忍唔住問:
請問幾時出107呀?~(・・? ...
好快就出架啦




大宅

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409#
發表於 12-10-29 21:46 |只看該作者
tp168 發表於 12-10-29 19:57
係呀,用烏冬粉就唔使再加木薯粉, 醒目 !
首領,咁如果要用木薯粉ge食譜, 係米高粉溝低粉架跟機食譜定係有第2個好味食譜

未有咁快出到去cc super買烏冬粉阿


大宅

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410#
發表於 12-10-29 22:05 |只看該作者
tp168 發表於 12-10-29 20:03
我要同價x棧奶粉澄清,上兩個星期出怪包唔關奶粉事,應該係呢排p仔要適應氣候,用水量唔同之前而影響到個麵 ...


翡翠宮

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大廚勳章


411#
發表於 12-10-29 22:25 |只看該作者
worldrecord 發表於 12-10-29 21:09
你地成日話等107,好似真的一樣,
個d 睇d唔睇d的cd rom 會唔會有日忍唔住問:
請問幾時出107呀?~(・・? ...
叫佢爬文


翡翠宮

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大廚勳章


412#
發表於 12-10-29 22:28 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 12-10-29 21:20
...當106壽終正寢之時....


翡翠宮

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大廚勳章


413#
發表於 12-10-29 22:31 |只看該作者
lhtruby 發表於 12-10-29 21:46
首領,咁如果要用木薯粉ge食譜, 係米高粉溝低粉架跟機食譜定係有第2個好味食譜

未有咁 ...
如果你屋企有低粉,又有木薯粉,咁樣就唔使買烏冬粉住,可以整一次黎試下
如無低粉又無木薯粉,咁就不如直接買烏冬粉整


大宅

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414#
發表於 12-10-29 22:34 |只看該作者
tp168 發表於 12-10-29 22:31
如果你屋企有低粉,又有木薯粉,咁樣就唔使買烏冬粉住,可以整一次黎試下
如無低粉又無木薯粉,咁 ...
我又有低粉又有木薯粉阿 咁個食譜係點啊


翡翠宮

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大廚勳章


415#
發表於 12-10-29 22:38 |只看該作者
lhtruby 發表於 12-10-29 22:34
我又有低粉又有木薯粉阿 咁個食譜係點啊
高粉 : 低粉 1 : 1
我自己每 200 gm 中筋粉 加 10gm 木薯粉

如果係 300gm 中粉 加 15 gm 木薯粉 , 水 約 150 - 160 gm (自己執生), 鹽 10 gm 以下



大宅

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416#
發表於 12-10-29 22:43 |只看該作者
tp168 發表於 12-10-29 22:38
高粉 : 低粉 1 : 1
我自己每 200 gm 中筋粉 加 10gm 木薯粉
謝謝首領搓好ge麵糰係米會好似平時包包個d麵糰咁架?


別墅

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417#
發表於 12-10-29 22:55 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

小矮人黎到我屋企啦
myphoto.jpg




翡翠宮

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大廚勳章


418#
發表於 12-10-29 23:00 |只看該作者
lhtruby 發表於 12-10-29 22:43
謝謝首領搓好ge麵糰係米會好似平時包包個d麵糰咁架?
係呀,切條時如果好黏,你灑多D粉係面會易切D


翡翠宮

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419#
發表於 12-10-29 23:01 |只看該作者
lovelyvicky 發表於 12-10-29 22:55
小矮人黎到我屋企啦
食個時如果係軟熟就唔怕啦,最怕係乾或者似鬆糕啫


別墅

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420#
發表於 12-10-29 23:04 |只看該作者

引用:Quote:lovelyvicky+發表於+12-10-29+22:55+

原帖由 tp168 於 12-10-29 發表
食個時如果係軟熟就唔怕啦,最怕係乾或者似鬆糕啫
我有d感覺佢會係鬆糕mouth:




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