烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139162

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發表於 06-8-8 23:55 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

我想知∼點樣整豆腐花
面頭先會無咁多泡泡呢
我整到咁

可唔可以∼（不）起左ｄ泡泡先呢

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發表於 06-8-8 23:59 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

揚莉煒媽咪寫道:
我想知∼點樣整豆腐花
面頭先會無咁多泡泡呢
我整到咁

ha, 你都好叻, 有3份1既地方冇泡, 我整個D 直頭成個都好似"豆皮"咁。

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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發表於 06-8-9 11:01 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

咁 D 豆漿煮好會有泡, 你有無畢走左先至撞會好少少, 但係因為撞落去都會起泡, 所以點都會有 D 架!!

揚莉煒媽咪寫道:
我想知∼點樣整豆腐花
面頭先會無咁多泡泡呢
我整到咁

可唔可以∼（不）起左ｄ泡泡先呢

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kae

男爵府

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發表於 06-8-9 16:14 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

想靚d向撞完之後"不"走d泡會唔會好d呀?? 一係食前"不"走佢，出面街個d都係一大盆"不"走面個d先"不"落d碗仔度~~

我向屋企都係食前至"不"走佢~~

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發表於 06-8-9 16:16 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

即係點都有泡架
唔該哂你地ｏ既解答

今日我又整過
一撞左ｄ豆漿落去∼我手快快即（不）起ｄ泡
一下咋
都整到喎

唉呀∼唔記得影番張相俾大家睇下
下次再整∼

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發表於 06-8-11 19:28 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

cat,

報告,

今日途經天水圍天耀村個街市, 發現有加拿大黃豆買, $4.5/斤, 寫明"冇基因", 我睇過真係有大有細, 唔同我係元朗買個d 所謂加拿大黃豆, 粒粒好似"倒模"出黎咁。

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發表於 06-8-11 21:19 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

mclam,

係?? 但我很少去天水圍喎. 整張相比你睇, 左面係百佳買的加拿大豆右面係係街市連阿伯都唔記得係邊度出的豆(佢話唔係大陸). 個樣又差不多有大有細, 我整左黎飲又係差不多味....

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發表於 06-8-11 22:14 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

我想問
有基同無基係差咁遠？？？？

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發表於 06-8-11 22:18 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

catjeffcat 寫道:
mclam,

係?? 但我很少去天水圍喎. 整張相比你睇, 左面係百佳買的加拿大豆右面係係街市連阿伯都唔記得係邊度出的豆(佢話唔係大陸). 個樣又差不多有大有細, 我整左黎飲又係差不多味....

cat,

今日我睇見個d 係小小橢圓形, 有大有細, 都幾參差。我係元朗買個d 係粒粒買碌碌, 大細都一樣。

不過我冇買, 因為我屋企都仲有好多黃豆。4.5/斤就唔貴囉, 大6個d 都成3蚊啦!!

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發表於 06-8-11 22:19 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

揚莉煒媽咪寫道:
我想問
有基同無基係差咁遠？？？？

其實我都唔係好知點分?!

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發表於 06-8-11 22:20 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

機因改造係唔知佢加左 d 咩動物的機因落, 黎令到 d 植種出黎粒粒咁大粒粒都唔怕虫注等等, 但係食左落肚唔知會唔會對人體有害, 也都會對大自然環境有害....

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發表於 06-8-11 22:57 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

乜有基係無改過基因ｏ既意思咩
我仲以為只係唔落ｄ化學野種植咋

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發表於 06-8-11 23:02 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

揚莉煒媽咪寫道:
乜有基係無改過基因ｏ既意思咩
我仲以為只係唔落ｄ化學野種植咋

而有機種出黎的食品就用全天然的材料去種同, 同唔會有機因改造的.... 今期忽週的飲食男女都講有機的物品....

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發表於 06-8-15 19:45 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

cat,

我今日整左豆漿, 因為諗住整多d, 就用左攪拌機磨豆先再煲。

琴日見到人地做示範, 佢教煲豆漿要連豆渣一齊煲, 煲完先用"密眼篩"黎隔。

我今日就係連渣一齊煲, 之後再隔渣, 煲出黎既豆漿係濃味d, 同埋咁樣隔渣係方便過隔左先煲。

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發表於 06-8-15 21:14 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

mclam 寫道:
cat,

我今日整左豆漿, 因為諗住整多d, 就用左攪拌機磨豆先再煲。

琴日見到人地做示範, 佢教煲豆漿要連豆渣一齊煲, 煲完先用"密眼篩"黎隔。

我今日就係連渣一齊煲, 之後再隔渣, 煲出黎既豆漿係濃味d, 同埋咁樣隔渣係方便過隔左先煲。

你都知我返工架啦, 其實我以前都係咁做, 不過就無連渣煲, 但我就無咁時間整同試過煲燶左, 成煲唔要得, 而且我老公勁鐘意飲仲飲得好快, 所以先至用豆類機. 仲有另一個原因就係我懶

呀!!

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發表於 06-8-16 22:57 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

mclam

咁煮係易ｄ焦底架播
你係咪用易潔煲黎煮豆漿？
我就係用易潔煲黎煮先無咁易焦底
同埋真係好味ｄ同埋ｄ渣係易隔ｄ架

最好ｏ既方法係將ｄ岩岩磨先ｏ既豆
即刻倒落魚骨袋度∼
咁會方便ｄ同埋無咁易焦底

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發表於 06-8-16 23:40 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

揚莉煒媽咪寫道:
mclam

咁煮係易ｄ焦底架播
你係咪用易潔煲黎煮豆漿？
我就係用易潔煲黎煮先無咁易焦底
同埋真係好味ｄ同埋ｄ渣係易隔ｄ架

最好ｏ既方法係將ｄ岩岩磨先ｏ既豆
即刻倒落魚骨袋度∼
咁會方便ｄ同埋無咁易焦底

我用不秀鋼煲咋, 冇痴底喎, 我一路煲一路攪囉!!

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mo_mo_959

禁止訪問

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發表於 06-8-17 12:16 |只看該作者

Re: 喜歡自製豆腐花豆漿的朋友請進

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