烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139275

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發表於 19-7-30 18:53 |只看該作者

Tebing 發表於 19-7-30 18:22
嘩你個烏魚子salad 更OJ 呀

今次烏魚子無過火好鮮甜呀，都係見你琴日食明太子搞到我都想食魚子咋

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發表於 19-7-30 18:54 |只看該作者

Tebing 發表於 19-7-30 18:23
呢個係今晚dinner 前的happy hour drink

小食加drink 已經好吸引，更加期待一陣啲食物呢

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發表於 19-7-30 18:55 |只看該作者

Tebing 發表於 19-7-30 18:30
我有d side method...你可以考慮下

煎餅差不多煎好了, 灑parsean cheese , 跟著再煎, 個皮一定香脆, core ...

原來cheese 係最後先落嘅（立即落筆記先

）

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發表於 19-7-30 19:02 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-7-30 18:55
原來cheese 係最後先落嘅（立即落筆記先）

如果其他cheese 就一切落同d粉䊢一齊煎, 只係脆嗰part 最後落

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發表於 19-7-30 19:03 |只看該作者

Seafood platter

點評

agnes178

發表於 20-5-3 13:30

Cheuk2012

發表於 19-8-5 23:36

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發表於 19-7-30 19:38 |只看該作者

Tebing 發表於 19-7-30 19:03
Seafood platter

哇啲生蠔好好味咁呀

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發表於 19-7-30 19:58 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-7-30 19:38
哇啲生蠔好好味咁呀

係好好味呀

另外beef tarter and uni

點評

agnes178

發表於 20-5-3 13:31

Cheuk2012

發表於 19-8-5 23:36

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發表於 19-7-30 20:19 |只看該作者

Tebing 發表於 19-7-30 19:58
係好好味呀另外beef tarter and uni

啲uni 一睇就知好新鮮呢

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發表於 19-7-30 20:41 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-7-30 20:19
啲uni 一睇就知好新鮮呢

係呀, 我地無食main 已好飽了

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發表於 19-7-30 21:17 |只看該作者

Tebing 發表於 19-7-30 20:41
係呀, 我地無食main 已好飽了

其實咁豐富唔使食主菜已經好滿足啦,同知己共聚𣈱飲好開心呀:)

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HHCCMama

大宅

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發表於 19-7-31 10:58 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-7-30 18:08
老公近日因為屋企人健康問題情緒低落，今日比較得閒啲就整個打氣晚餐比佢食，九成都係佢喜歡食嘅嘢呢，放工 ...

你真係好好嘅另一半，呢個打氣晚餐好掂呀！

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HHCCMama

大宅

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發表於 19-7-31 11:03 |只看該作者

fatmousechai 發表於 19-7-30 18:09
琴日見到Tebing 食明太子食得咁開心臨時決定整烏魚子沙律，煎完豬胺啲油煎埋秋葵搞掂唒，老公胃口好好希望 ...

其實睇你嘅post都令我好治癒，有cheer up 作用，更推動倒我勤力d，同時試整多d新野。

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HHCCMama

大宅

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發表於 19-7-31 11:05 |只看該作者

Tebing 發表於 19-7-30 18:30
我有d side method...你可以考慮下

煎餅差不多煎好了, 灑parsean cheese , 跟著再煎, 個皮一定香脆, core ...

Thanks! 其實都有想過落埋cheese, 但嘗試階段都希望成功左先⋯⋯一於下次再來。

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發表於 19-7-31 12:11 |只看該作者

HHCCMama 發表於 19-7-31 10:58
你真係好好嘅另一半，呢個打氣晚餐好掂呀！

哈哈太過獎啦，我老公肯定唔係咁諗

，不過見佢胃口好返啲我都好開心呀

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發表於 19-7-31 12:13 |只看該作者

HHCCMama 發表於 19-7-31 11:03
其實睇你嘅post都令我好治癒，有cheer up 作用，更推動倒我勤力d，同時試整多d新野。
...

哇估唔到我依個post 竟然有啲治癒作用你太客氣啦，多謝你唔嫌棄我無乜新意嘅餸呀，大家互相交流吓好開心呢

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