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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139255

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樓主: amypekkle

Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

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234

依媽媽

男爵府

積分: 5681

畀面勳章

4201^#

發表於 12-3-1 14:20 |只看該作者

amypekkle 發表於 12-3-1 13:43
我冇整過飯麵包, 不過之前依媽媽問飯麵包的譜, 所以我影左POST出來. ...

THX... but 佢個譜都唔係用飯整... 係用米整喎

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依媽媽

男爵府

積分: 5681

畀面勳章

4202^#

發表於 12-3-1 14:20 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-1 13:53
oic ！
百變有個食譜係用冷飯+高粉整麵包架

我想睇呢個多D.... 係咪103T都可以整架?

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ricky1688

複式洋房

積分: 357

4203^#

發表於 12-3-1 14:51 |只看該作者

本帖最後由 ricky1688 於 12-3-1 15:29 編輯

淘宝揾到有日本切面包器..只係人仔$15...大家可以去淘下

店名: 起跑2008008 (有好多日本 $10 店用品賣)

***原來之前已經有人分享過 hehe

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chowbbhk

子爵府

積分: 14865

4204^#

發表於 12-3-1 14:52 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

今朝返樸歸真，做番液種白麵包，用韓粉主團2克酵母，真係又香又高又軟，差d軟熟到切吾到！

點評

88328mama

個紫米噚晚都軟到好難切

mouth: 發表於 12-3-1 21:35

tp168

發表於 12-3-1 17:59

yanyvonne 好靚仔呀　，　韓粉穴系Ｏ廿好。　！　

發表於 12-3-1 16:01

hallonatalie

發表於 12-3-1 15:18

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hallonatalie

瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

4205^#

發表於 12-3-1 15:02 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-1 13:51
咁快就戒奶喇！
我記得我囝囝飲到讀完幼稚園，上小學就無飲喇，改行食麵包，食到而家
...

因為奶粉好野痰, 成日咳咳, 無計啦 ~~

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yanyvonne

子爵府

積分: 12508

4206^#

發表於 12-3-1 15:33 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

本帖最後由 yanyvonne 於 12-3-1 16:03 編輯

蜂蜜蛋糕-用了自發粉整！焗完唔太高！
但好香, 我落蛋白時早了落, 唔太識因時間 .
應該完成攪拌15分鐘後.再開始時。攪拌中落會好D ,
明天再試下先...!

點評

依媽媽

發表於 12-3-1 17:55

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yanyvonne

子爵府

積分: 12508

4207^#

發表於 12-3-1 15:59 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

切了！早了20分鐘出來！入面唔乾！好香蜜糖味

點評

tp168

發表於 12-3-1 18:00

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baby_king

大宅

積分: 2878

好媽媽勳章

4208^#

發表於 12-3-1 17:20 |只看該作者

本帖最後由 baby_king 於 12-3-1 17:22 編輯

近排好忙，終於有出爐麵包啦！

五穀米飯蔓越莓提子麥包 <-- 我好貪心，好多材料呢

高筋粉 100g
全麥粉 100g
五穀米飯 155g ****
蔓越莓乾 30g
提子乾 30g
葡萄籽油 8g
鹽 1.5g
酵母粉 1.2g
水 125ml

****五穀米飯，我分開兩部份：
70g與麵粉一同放入機
另外85g與蔓越莓乾和提子乾拌均，放入乾果格

我用BMS104，function 2(法國軟包)