烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139257

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發表於 14-3-7 14:40 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-3-7 13:45
早啲嘈醒佢

唔食晒唔准瞓返

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fish9288

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發表於 14-3-7 14:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-07+發表但

原帖由 tensi819 於 14-03-07 發表
落水＆落飯份量求求其咋

奶88ml，水88ml再中途加咗幾滴

液體量可以用到咁多！！等我Cc先。
Thx

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MaiGao

伯爵府

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發表於 14-3-7 14:52 |只看該作者

fish9288 發表於 14-3-7 14:50
液體量可以用到咁多！！等我Cc先。
Thx

不過唔同米
煮飯時落幾多水會唔又有影響架？

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發表於 14-3-7 15:41 |只看該作者

tensi819 發表於 14-3-7 12:20
我又試7小時白包，加了約50g白飯，但我烏龍毛尾段先記起加飯，加完先醒起應放投料格（但又記得好似話冷飯會 ...

米飯包係唔係好好食呢?

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發表於 14-3-7 15:47 |只看該作者

tensi819 發表於 14-3-7 14:24
落水＆落飯份量求求其咋

奶88ml，水88ml再中途加咗幾滴

水176ML咁多? 你落250G高筋粉?
我落80G紅米飯+210G粉, 水份130ML, 揉麵時少少乾, 再加左少少水

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man7099

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發表於 14-3-7 15:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-07+發表我上

原帖由 tensi819 於 14-03-07 發表
乜日本有總統㗎？我以為得首相㖭

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發表於 14-3-7 16:16 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

本帖最後由波子於 14-3-7 16:18 編輯

今日同事們試晒兩隻蛋卷，評語 :
精記 - 脆口，薄身少少，蛋味不香
德成號 : 口感鬆唔太脆，厚身，蛋味香

我鍾意後者

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hhss0203

男爵府

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發表於 14-3-7 16:23 |只看該作者

波子發表於 14-3-7 16:16
今日同事們試晒兩隻蛋卷，評語 :
精記 - 脆口，薄身少少，蛋味不香
德成號 : 口感鬆唔太脆，厚身，蛋味香

你們講開蛋卷, 唔知有冇人食過恆香. 都好好味架, 好香蛋味又厚身. (我未食過德成號)

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發表於 14-3-7 16:28 |只看該作者

引用：Quote:波子+發表於+14-3-7+16:16+今日同事

原帖由 hhss0203 於 14-03-07 發表
你們講開蛋卷, 唔知有冇人食過恆香. 都好好味架, 好香蛋味又厚身. (我未食過德成號)

咁可以試下恆香蛋卷，次次淨係買老婆餅

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pandaray

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發表於 14-3-7 16:29 |只看該作者

引用：今日同事們試晒兩隻蛋卷，評語+:精記+-+脆

原帖由波子於 14-03-07 發表
本帖最後由波子於 14-3-7 16:18 編輯

今日同事們試晒兩隻蛋卷，評語 :

咁你要辛苦排隊啦

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fish9288

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433^#

發表於 14-3-7 16:33 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-3-7+14:50+液體

原帖由 MaiGao 於 14-03-07 發表
不過唔同米
煮飯時落幾多水會唔又有影響架？

會！
所以都係作參考

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434^#

發表於 14-3-7 16:35 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao+發表於+14-3-7+13:45+早啲嘈

原帖由 pandaray 於 14-03-07 發表
唔食晒唔准瞓返

我通常由佢瞓Skip一餐

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435^#

發表於 14-3-7 16:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-07+發表落

原帖由 fish9288 於 14-03-07 發表
液體量可以用到咁多！！等我Cc先。
Thx

可能我少冷飯＆晨早已落，所以成品唔知d飯去晒邊度

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436^#

發表於 14-3-7 16:38 |只看該作者

引用：+本帖最後由+波子+於+14-3-7+16:18+編輯+\\

原帖由波子於 14-03-07 發表
本帖最後由波子於 14-3-7 16:18 編輯

今日同事們試晒兩隻蛋卷，評語 :

你真識食

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發表於 14-3-7 16:39 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-3-7+14:24+落水

原帖由波子於 14-03-07 發表
水176ML咁多? 你落250G高筋粉?
我落80G紅米飯+210G粉, 水份130ML, 揉麵時少少乾, 再加左少少水
...

250粉呀，我又係用白包個譜咋

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發表於 14-3-7 16:43 |只看該作者

pandaray 發表於 14-3-7 16:29
咁你要辛苦排隊啦

有得訂貨嘛! 間中食下會感覺好味d.
老闆想食會叫人去買, 我地又有得食, 洗咩自己排隊呢!

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