烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139291

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發表於 12-1-19 12:52 |只看該作者

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Q13

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發表於 12-1-19 16:05 |只看該作者

引用:加蠔油, 和味D. 我3底加左3-4湯匙 !!Quote:

原帖由 zozozo 於 11-01-29 發表
加蠔油, 和味D. 我3底加左3-4湯匙 !!

yes!我都buy蠔油,好正

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angus_mami

複式洋房

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發表於 12-1-19 16:27 |只看該作者

Thanks for sharing,

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發表於 12-1-20 11:05 |只看該作者

joeyjoeycc 發表於 12-1-19 11:13
大力，我想請教吓，可否早上炒起底糕，放在雪櫃等夜晚先蒸架？（約10小時後）

...

應該唔得！

因蘿蔔絲放得耐，會出水，不如你炒定 d 料先，放在雪櫃等夜晚先刨蘿蔔。。。。。。

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

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發表於 12-1-20 11:06 |只看該作者

joeyjoeycc 發表於 12-1-19 11:39
我預備整第三次，第一次整左一斤，第二次整左三斤，今次買左七斤整，連賣菜個亞姐都問，係咪上bk學

...

賣菜個亞姐都知？

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Cayee

水晶宮

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發表於 12-1-20 16:23 |只看該作者

引用：大力兄：我準備左幾日今日終於整左啦！我的

原帖由 jacmklam 於 11-12-30 發表
大力兄：我準備左幾日今日終於整左啦！我的問題和樓上一樣，蘿蔔糕有d苦味, 但係刨／炒蘿蔔時真係多水到暈 ...

我上網見到有人話放蘿蔔炒果時個鑊一家要凍鑊放！如果個鑊係熱既放蘿蔔炒就會有苦味！

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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llmom

水晶宮

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發表於 12-1-20 21:25 |只看該作者

回覆：大力-蘿蔔糕制作篇

大力，要幾大火蒸呀？Urgent '

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發表於 12-1-20 22:47 |只看該作者

llmom 發表於 12-1-20 21:25
大力，要幾大火蒸呀？Urgent '

最大火蒸呀！！

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conniechan125

水晶宮

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-1-21 22:29 |只看該作者

蒸緊

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jacmklam

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發表於 12-1-22 17:51 |只看該作者

回覆：大力-蘿蔔糕制作篇

繼上次失敗后，再整今次大成功，蘿蔔好靚，完全吾苦！大力兄同你拜個早年，祝你龍馬精神！

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發表於 12-1-22 22:58 |只看該作者

jacmklam 發表於 12-1-22 17:51
繼上次失敗后，再整今次大成功，蘿蔔好靚，完全吾苦！大力兄同你拜個早年，祝你龍馬精神！

...

合家健康，從心所欲！！！

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天山雪蓮

男爵府

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發表於 12-1-23 02:24 |只看該作者

回覆：大力大力的帖子

我都整左，不過c6唔記得買臘腸

點評

發表於 12-1-23 09:34

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笨人

侯爵府

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發表於 12-1-23 20:47 |只看該作者

回覆：大力-蘿蔔糕制作篇

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亞莎

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發表於 12-1-24 17:41 |只看該作者

回覆大力大力的帖子

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Kerierker

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發表於 12-1-25 01:24 |只看該作者

回覆：大力-蘿蔔糕制作篇

一定要落片糖？

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發表於 12-1-25 21:43 |只看該作者

Kerierker 發表於 12-1-25 01:24
一定要落片糖？

吊味！！

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靚豬咪咪

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發表於 12-1-26 01:13 |只看該作者

本帖最後由靚豬咪咪於 12-1-26 01:14 編輯

我都係参照你個食譜整, 第一次整都好成功, 真係多謝分享

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Mrssslam