烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 12-8-29 23:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+happylamily+於+12-08-29+發

原帖由 hallonatalie 於 12-08-29 發表
下圖係今年買嘅月餅模

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cchowls

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發表於 12-8-29 23:07 |只看該作者

引用：交功課....今日跟\"百變麵x機\"書++做左1個\"

原帖由 ARTOH 於 12-08-29 發表
交功課....

今日跟"百變麵x機"書做左1個"義大利麵包

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cchowls

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發表於 12-8-29 23:09 |只看該作者

引用：Quote:cchowls+發表於+12-8-29+08:04+南瓜

原帖由 tp168 於 12-08-29 發表
我跟食譜扣起 10GM 水

I see I see.., how much pumpkin is used?

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大廚勳章

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發表於 12-8-29 23:21 |只看該作者

ARTOH 發表於 12-8-29 20:37
交功課....

今日跟"百變麵x機"書做左1個"義大利麵包

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大廚勳章

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發表於 12-8-29 23:26 |只看該作者

cchowls 發表於 12-8-29 23:09
I see I see.., how much pumpkin is used?

百變食譜 P.39 用 60 gm 南瓜蓉

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88328mama

伯爵府

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發表於 12-8-29 23:36 |只看該作者

波仔發表於 12-8-29 22:58
我買$24.9

係邊度買呀

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chun914

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發表於 12-8-30 00:00 |只看該作者

啱啱出爐黑糖提子麥包..

變左矮仔..

正唔正常架..

水手全粒粉100g
二記日本高粉150g
黑糖15g
橄欖油10g
鹽 4g
奶50ml + 水145ml
金依士2.8g
提子一盒仔...大約45g

104 mode 8.....

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大廚勳章

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發表於 12-8-30 00:07 |只看該作者

chun914 發表於 12-8-30 00:00
啱啱出爐黑糖提子麥包..

我未用過水手全粒粉，所以唔知佢特性係點

平時我用 WAITROSE 麥粉唔會矮仔。

同埋，你落奶+水= 195 ML 唔知會唔會太多之故！

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大廚勳章

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發表於 12-8-30 00:23 |只看該作者

chun914 發表於 12-8-30 00:00
啱啱出爐黑糖提子麥包..

在網上找到水手牌全粒粉的資料，原本有使用秘訣，唔知你知唔知道呢？
"建議全粒粉的使用方法：要預早一天以等量的水先行泡浸全粒粉"

1. http://emily65962.pixnet.net/blog/post/6545112-%E5%9C%9F%E5%8F%B8%EF%BD%9E%E6%B0%B4%E6%89%8B%E9%AB%98%E7%B2%89%EF%BC%8B%E5%85%A8%E7%B2%92%E7%B2%89%EF%BC%8B%E5%B1%B1%E8%8C%B6%E8%8A%B1%E7%89%B9

2. http://blog.yam.com/momoman/article/26861335

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stupidjoes

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發表於 12-8-30 00:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ARTOH+於+12-08-28+發表本帖

原帖由波仔於 12-08-28 發表
昭和粉

昭和粉係邊度買架？

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發表於 12-8-30 00:35 |只看該作者

stupidjoes 發表於 12-8-30 00:33
昭和粉係邊度買架？

二記有呀

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-30 00:40 |只看該作者

tp168 發表於 12-8-30 00:23
在網上找到水手牌全粒粉的資料，原本有使用秘訣，唔知你知唔知道呢？
"建議全粒粉的使用方法：要預早一天 ...

要浸水

mouth:

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吉蒂小豬

珍珠宮

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435^#

發表於 12-8-30 01:31 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-8-30+00:23+在網上

原帖由 hallonatalie 於 12-08-30 發表
要浸水

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

436^#

發表於 12-8-30 03:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-08-29+發表

原帖由 Cayee 於 12-08-29 發表
咁耐都仲未睇

追左一套先一套嘛，王世子一集時間長嘛，4曰追曬都快啦

步步睇左一集，但哩幾日忙，要Scan好曬亞女D作業，好掛住以前公司部影印機，勁快，而家攪3個鐘先3本，我死梗喇，都係自己之前懶啦，應該一早做

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-30 03:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-08-29+發表我係

原帖由 monmon 於 12-08-29 發表
屋塔房王世子王世子起初睇一d都唔靚仔，但越睇越靚仔，越睇越可愛:ki ...

係呀，越睇越like
同埋發現韓文同中文都有D似

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-30 03:31 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-8-29+14:43+睇睇下

原帖由 hinhin_ma 於 12-08-29 發表
...因為晌手機睇唔到LOR...唔知點解?? 韓劇又搵到.....唔想俾阿女知我追緊...佢又話要睇....

E+ ...

步步手機有喎，我睇左一集

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-8-30 03:34 |只看該作者

引用：交功課....今日跟\"百變麵x機\"書++做左1個\"

原帖由 ARTOH 於 12-08-29 發表
交功課....

今日跟"百變麵x機"書做左1個"義大利麵包

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