烹飪搵食

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421#
發表於 13-3-29 02:48 |只看該作者

回覆:bullbull1 的帖子

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男爵府

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422#
發表於 13-3-29 11:12 |只看該作者
siukingkwok 發表於 13-3-29 02:48
落乜汁呀?
我唔明喎,你意思係想駛唔駛落汁喺雞翼面?我冇加汁喎。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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423#
發表於 13-3-29 16:30 |只看該作者

回覆:愛死Le Creuset坑紋煎pan~~(煎雞翼P.21)

用了新LC鑊仔,好夠鑊氣!
1364545855129.jpg

點評

jtkw    發表於 14-1-4 15:20
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


大宅

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424#
發表於 13-3-29 17:08 |只看該作者

引用:Quote:Boborachel+發表於+13-3-28+20:19+我

原帖由 bullbull1 於 13-03-29 發表
我煎完會先攤凍個鑊,加凍水浸。講到黑色嘢,咁你可能要再抹多幾次。個鑊越用越唔痴,不過記得每次用完都要 ...
因為用叉燒酱所以煎完有多黑色野!



翡翠宮

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425#
發表於 13-3-30 00:36 |只看該作者
回覆 bullbull1 的帖子


咁細都OK喎~
◕順其自然啦~♥ ◕


男爵府

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426#
發表於 13-3-30 12:33 |只看該作者

引用:回覆+bullbull1+的帖子 咁細都OK喎~

原帖由 kekka 於 13-03-30 發表
回覆 bullbull1 的帖子
係呀,哩個size 都ok ,好似鐵板上莱,正!

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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427#
發表於 13-4-16 13:53 |只看該作者
本帖最後由 bullbull1 於 13-4-16 23:04 編輯

用咗另一個LC pan去煎扒,一樣咁正~~






軟到呢...唔識講...

點評

binamsai  呢個咩size?  發表於 14-1-9 14:04
jtkw    發表於 14-1-4 15:21
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


翡翠宮

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428#
發表於 13-4-24 17:40 |只看該作者

回覆:愛死Le Creuset坑紋煎pan~~(煎雞翼P.21)

我個pan比前工人攪成咁有冇得救?應該點洗好?請賜教



The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)


翡翠宮

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429#
發表於 13-4-24 17:41 |只看該作者

引用:我個pan比前工人攪成咁有冇得救?應該點洗

原帖由 kokobear 於 13-04-24 發表
我個pan比前工人攪成咁有冇得救?應該點洗好?請賜教
補相
myphoto.jpg



The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)


男爵府

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430#
發表於 13-4-24 21:47 |只看該作者
本帖最後由 bullbull1 於 13-4-25 11:45 編輯

好耐之前聽過有人話用日本個隻激落棉可以抹得乾淨啲,跟住再搽油。(我都唔肯定得唔得㗎)
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


伯爵府

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431#
發表於 13-4-24 23:41 |只看該作者

回覆:愛死Le Creuset坑紋煎pan~~(煎雞翼P.21)

我洗完有黑色一撻撻,請問大家有冇咁既情況同埋點清洗呢?




珍珠宮

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432#
發表於 13-4-25 00:11 |只看該作者

回覆:愛死Le Creuset坑紋煎pan~~(煎雞翼P.21)






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433#
發表於 13-4-25 01:22 |只看該作者

引用:好耐之前聽過有人話用日本個隻激落棉可以抹

原帖由 bullbull1 於 13-04-24 發表
好耐之前聽過有人話用日本個隻激落棉可以抹得乾淨啲,跟住再搽油。(我都肯定得唔得㗎) ...
謝謝Bullbull



The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)


大宅

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434#
發表於 13-4-28 08:36 |只看該作者
後恢無買你這個
bullbull1 發表於 13-3-29 16:30
用了新LC鑊仔,好夠鑊氣!



大宅

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435#
發表於 13-4-28 09:33 |只看該作者

回覆:愛死Le Creuset坑紋煎pan~~(煎雞翼P.21)

我有隻staub grill pan,痴底痴到儍左 又難洗,lc有無痴呢?




大宅

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436#
發表於 13-4-28 12:01 |只看該作者
LC d products 好靚~ 煮野又好用,有冇人知點先可以做VIP 去PRIVATE SALE?


男爵府

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437#
發表於 13-4-28 13:07 |只看該作者

引用:我有隻staub+grill+pan,痴底痴到儍左+又難

原帖由 bbb_lee 於 13-04-28 發表
我有隻staub grill pan,痴底痴到儍左 又難洗,lc有無痴呢?
你試下凍鑊落油,會冇咁痴ga 。

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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438#
發表於 13-4-28 13:10 |只看該作者

引用:後恢無買你這個bullbull1+發表於+13-3-29+1

原帖由 euka 於 13-04-28 發表
後恢無買你這個bullbull1 發表於 13-3-29 16:30
用了新LC鑊仔,好夠鑊氣!
唔緊要,下次開倉再買。

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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439#
發表於 13-4-29 11:30 |只看該作者
arbocutie 發表於 13-4-28 12:01
LC d products 好靚~ 煮野又好用,有冇人知點先可以做VIP 去PRIVATE SALE?
你可以上LC嘅網站登記newsletter,到時有private sale會email通知你。 又或者下次去LC開倉,可以現場登記。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


大宅

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440#
發表於 13-4-29 16:25 |只看該作者

引用:我有隻staub+grill+pan,痴底痴到儍左+又難

原帖由 bbb_lee 於 13-04-28 發表
我有隻staub grill pan,痴底痴到儍左 又難洗,lc有無痴呢?
要養pan才用得!養過pan! 唔太黏!用完用熱水+洗潔晶浸半水時!就好容易洗!




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