烹飪搵食

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侯爵府

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421#
發表於 14-1-26 00:01 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕




大宅

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422#
發表於 14-1-26 01:30 |只看該作者
回覆 黃家小新抱 的帖子

如果蘿蔔糕蒸完唔企身可以點做?


大宅

積分: 1365


423#
發表於 14-1-26 01:45 |只看該作者


男爵府

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424#
發表於 14-1-26 07:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+idaidang+於+14-01-25+發表又

原帖由 bbqueen 於 14-01-25 發表
幾斤羅白?
3斤





珊瑚宮

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hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


425#
發表於 14-1-26 08:15 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

打劫!!


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


426#
發表於 14-1-27 09:57 |只看該作者
回覆 siukabv3v 的帖子

你意思剛蒸完嗰時? 剛蒸完係軟身架~要雪過先會硬身架~!你想再廷身d~可以加澄麵粉~~加少少落去~會廷身架~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


427#
發表於 14-1-27 09:57 |只看該作者
回覆 carmenyan206 的帖子

做咩打劫我jer!~~你咁殘忍~~~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


伯爵府

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428#
發表於 14-1-27 09:57 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕






子爵府

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429#
發表於 14-1-27 11:04 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

我尋日都整左lu.多謝黃師奶
1390791872938.jpg


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430#
發表於 14-1-27 11:54 |只看該作者
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大宅

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431#
發表於 14-1-27 12:25 |只看該作者
跟你的食譜, 尋日一次過整左4底蘿蔔糕 + 2底芋頭糕, 不過未食住, 打算初一先食, 未知成唔成功.....


子爵府

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432#
發表於 14-1-27 13:34 |只看該作者

引用:回覆+ypiriswong+的帖子可以用清水~冇問題

原帖由 黃家小新抱 於 14-01-25 發表
回覆 ypiriswong 的帖子

可以用清水~冇問題架~!
請問如用清水代替菇水,調味使唔使加返d?定無影響架?唔該




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433#
發表於 14-1-27 14:32 |只看該作者
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大宅

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434#
發表於 14-1-27 17:33 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

蘿蔔湯同蘿蔔水系有咩分別呀,吾該哂




水晶宮

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435#
發表於 14-1-27 17:41 |只看該作者
回覆 Jessica-WNJ 的帖子

蒸完個樣係一pat 嘢架~放入雪櫃啦~聽日就硬呢~!
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水晶宮

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436#
發表於 14-1-27 17:41 |只看該作者
回覆 mosquitomon1031 的帖子

唔駛客氣~最緊要你鍾意個食譜啦~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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437#
發表於 14-1-27 17:42 |只看該作者
回覆 Turnip 的帖子

你有冇加冬菇呀? 加咗唔好隔太耐食呀!~我通常加咗4日內就會清咗佢呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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438#
發表於 14-1-27 17:43 |只看該作者
回覆 Ednice 的帖子

放心啦~冇咩影響~不過加浸菇水d 色水會深d~同埋菇香味重d~調味冇咩分別~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


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439#
發表於 14-1-27 17:44 |只看該作者
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水晶宮

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440#
發表於 14-1-27 17:44 |只看該作者
回覆 Jessica-WNJ 的帖子

ok 架~~~放心啦~~~d 糕蒸完係咁架~成pat 嘢~一雪就硬架喇~哈~
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