大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177861

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發表於 06-3-8 15:08 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

我都好 like
仲有陳皮魚旦 (spicy)
(即唔會發大個 d 魚旦)
e+ 街面好少有得食

tai po 大元村街市, 有陳皮魚旦賣
9 ng 9 都會落去買返屋企煮面食

Pumpkin_mama 寫道:
我最懷念碗仔翅+魚肉.. 以前d真係好味好多好多..

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發表於 06-3-8 15:09 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

邊度

happy_mother 寫道:
元朗都有檔車仔麵好好食, 次次都要排好耐隊先買到

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發表於 06-3-8 15:09 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

"油池"係咩?????
哎呀"炸蘿蔔"係好好味架

[quote]
Pumpkin_mama 寫道:
油池係乜.. 未食過.. 不過我記得有d炸羅白ball就好好味..

同埋即炸既油條..

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發表於 06-3-8 15:11 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

乜街邊個d都有真魚翅.. 我都想食丫.. 係邊姐...

CarMan 寫道:
係食個d 碗仔翅, 同唔同我地d 平民食個d 架,
碗仔翅係無翅個d wor [quote]
Pumpkin_mama 寫道:
我最懷念碗仔翅+魚肉.. 以前d真係好味好多好多..

[/quote]

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CarMan

珍珠宮

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發表於 06-3-8 15:13 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

油池....唔知係咪你地指既炸蘿蔔呢?!
油池都係用蘿蔔絲去炸既

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發表於 06-3-8 15:13 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

"油池" - 好似係 1 個兜, 倒 d 蘿蔔絲 + 炸 cheung 混埋 1 齊既野, 放落油度炸熟, 跟住倒出黎, 個款好似件旗子餅, 咪即係炸蘿蔔 law

SZEYUEN 寫道:
"油池"係咩?????
哎呀"炸蘿蔔"係好好味架

[quote]
Pumpkin_mama 寫道:
油池係乜.. 未食過.. 不過我記得有d炸羅白ball就好好味..

同埋即炸既油條..

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發表於 06-3-8 15:14 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

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CarMan

珍珠宮

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發表於 06-3-8 15:14 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

不過宜家個d 油池已經無以前個d 咁好味lu

Valeriemama 寫道:

"油池" - 好似係 1 個兜, 倒 d 蘿蔔絲 + 炸 cheung 混埋 1 齊既野, 放落油度炸熟, 跟住倒出黎, 個款好似件旗子餅, 咪即係炸蘿蔔 law

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發表於 06-3-8 15:15 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

oic.. 專有名詞~~

CarMan 寫道:
油池....唔知係咪你地指既炸蘿蔔呢?!
油池都係用蘿蔔絲去炸既

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發表於 06-3-8 15:17 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

有, 上水有
係石湖墟裡面
好多多多多年歷史
真係間舊時個 d 冰室黎架

karen&angus 寫道:
依家已經好難搵到好好食嘅紅豆冰啦 :cry: :cry: [quote]
SZEYUEN 寫道:
係呀好食真係買少見少
不過以前細個時係街邊檔d
紅荳/菠蘿/涼粉冰真係好好味

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happy_mother

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發表於 06-3-8 15:18 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

近差館, 有間叫永年士多, 勁正

Valeriemama 寫道:

邊度

[quote]
happy_mother 寫道:
元朗都有檔車仔麵好好食, 次次都要排好耐隊先買到

[/quote]

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發表於 06-3-8 15:19 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

仲有一樣野.. 我唔係好記得.. 只係食過一次.. 好似魚肉甘.. 4方形有湯.. 跟甜醬一齊食.. 我而+就冇見過...

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發表於 06-3-8 15:20 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

wa, 我好 9 未見過街邊有 "油池" 賣喇

CarMan 寫道:

不過宜家個d 油池已經無以前個d 咁好味lu

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monster_mummy

男爵府

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發表於 06-3-8 15:21 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

Valeriemama 寫道:

有, 上水有
係石湖墟裡面
好多多多多年歷史
真係間舊時個 d 冰室黎架

[quote]
karen&angus 寫道:
依家已經好難搵到好好食嘅紅豆冰啦 :cry: :cry: [quote]
SZEYUEN 寫道:
係呀好食真係買少見少
不過以前細個時係街邊檔d
紅荳/菠蘿/涼粉冰真係好好味

[/quote]

有無d係市區

我星期日得半日...去唔到甘遠.

MM :pint:

24/11/04-3.77kg(無衫) 23/12/04 - 5kg (有衫) 11/1/05 - 5.18kg (無衫) 9/4/05 - 7.41kg ( 單衫無片) 23/4/05 7.64kg, 頭仔:44cm, 身長: 68cm 28/5/05 8.18 kg 1/7know 爬地, 2/7去游水, 3/7understand鍚鍚 & 拍拍心口, 22/7 wave bye bye

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發表於 06-3-8 15:21 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

pump.....今晚整啦

(粉絲當魚翅)
「碗仔翅」盛行於八十年代的廟街，當時貧富差距較遠，街邊小販以碎肉、香菇絲及醬油等材料做成像魚翅羹的碗仔翅，這是當時一般平民滿足口腹之欲的方法之一。
材料：

上湯 - 1公升
雞胸肉 - 100克
粉絲 - 30克浸軟、切段
冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
雞蛋 - 1隻
調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：

將雞胸蒸熟，切絲。
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋。
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
吃時，伴以淅醋，效果更佳。

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發表於 06-3-8 15:22 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

我咁鍾意食街邊 buffet
但都係唔知你講個樣係乜黎

Pumpkin_mama 寫道:
仲有一樣野.. 我唔係好記得.. 只係食過一次.. 好似魚肉甘.. 4方形有湯.. 跟甜醬一齊食.. 我而+就冇見過...

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monster_mummy

男爵府

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發表於 06-3-8 15:23 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

Valeriemama 寫道:

wa, 我好 9 未見過街邊有 "油池" 賣喇

[quote]
CarMan 寫道:

不過宜家個d 油池已經無以前個d 咁好味lu

[/quote]

旺角有...不過無人買... 得個放字...
買左都係個凍字.

MM :pint:

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發表於 06-3-8 15:23 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

4方形有湯.. 跟甜醬一齊食.. (好怪咁嘰)
我從來都冇見過

Pumpkin_mama 寫道:
仲有一樣野.. 我唔係好記得.. 只係食過一次.. 好似魚肉甘.. 4方形有湯.. 跟甜醬一齊食.. 我而+就冇見過...

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發表於 06-3-8 15:24 |只看該作者

Re: 零舍曳曳(0411)俱樂部---Part 34（24/02/2006)　

叻:我聽人講係黃大仙有...

Valeriemama 寫道:

wa, 我好 9 未見過街邊有 "油池" 賣喇

[quote]
CarMan 寫道:

不過宜家個d 油池已經無以前個d 咁好味lu

[/quote]

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