烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139257

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發表於 13-4-8 01:41 |只看該作者

tp168 發表於 13-4-8 01:40
我個部爐溫都係唔平均，我又懶得轉位，架機又唔壞喎，想換都無藉口 ...

我個部又係,唔壞又的唔起心肝去換

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發表於 13-4-8 01:41 |只看該作者

引用：再加甜品+ +

原帖由 So肥 於 13-04-08 發表
再加甜品

靚過街賣

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發表於 13-4-8 01:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-04-08+發表上次整

原帖由 natalielin 於 13-04-08 發表
我想玩漢堡，有冇食譜呀?

我想食咋

快啲試做啦

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natalielin

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發表於 13-4-8 01:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+13-04-08+發表

原帖由 So肥 於 13-04-08 發表
我開過個帖係出面，你睇下
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7209020&fro ...

收藏左，你今次全牛，係咪將豬改埋牛就得

[/url]

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發表於 13-4-8 01:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-04-08+發表時間

原帖由 So肥 於 13-04-08 發表
其實我手打會快好多就真

手打

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發表於 13-4-8 01:43 |只看該作者

So肥發表於 13-4-8 01:39
多謝各位欣賞今日用M8打，係慳咗d力，同可以洗少d碗，但時間唔比人手打快

...

你打忌廉芝士都係用M8打?用邊支漿打呀?係唔係要放到好軟先可以打?

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發表於 13-4-8 01:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-04-08+發表免治雞

原帖由 natalielin 於 13-04-08 發表
快D試，之後比個食譜我

不如你試跟牛豬漢堡個調味整完話過我知啦，我呢個星期唔會整喇

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發表於 13-4-8 01:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-04-08+發表我開過

原帖由 natalielin 於 13-04-08 發表
收藏左，你今次全牛，係咪將豬改埋牛就得

我按比例減

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發表於 13-4-8 01:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-04-08+發表其實我

原帖由 吉蒂小豬 於 13-04-08 發表
手打

我以前一直手打，打cream打蛋白都係，好快架

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發表於 13-4-8 01:45 |只看該作者

So肥發表於 13-4-8 01:41
其實我手打會快好多就真

其實手打真係會快D,但機打會滑D

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natalielin

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發表於 13-4-8 01:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+13-04-08+發表

原帖由 So肥 於 13-04-08 發表
不如你試跟牛豬漢堡個調味整完話過我知啦，我呢個星期唔會整喇

...

睇下聽日整唔整

[/url]

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發表於 13-4-8 01:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-04-08+發表手

原帖由 So肥 於 13-04-08 發表
我以前一直手打，打cream打蛋白都係，好快架

電都冇用？

勁！我隻手冇力，打完可能會有網球手

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發表於 13-4-8 01:47 |只看該作者

So肥發表於 13-4-8 01:45
我以前一直手打，打cream打蛋白都係，好快架

我只係打芝士會用手,其他都用機,因為我懶

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發表於 13-4-8 01:47 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+13-4-8+01:39+多謝各位

原帖由 kiukiu1010 於 13-04-08 發表
你打忌廉芝士都係用M8打?用邊支漿打呀?係唔係要放到好軟先可以打?

全程牛油漿，冇放軟打，記得cf教打牛油唔使放軟，所以呢個我都冇放軟，但開始只用1度，打到軟身，先可以慢慢加速，同不時要停機，撥一撥

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發表於 13-4-8 01:48 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+13-4-8+01:41+其實我手

原帖由 kiukiu1010 於 13-04-08 發表
其實手打真係會快D,但機打會滑D

以前手打過日式都好滑

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發表於 13-4-8 01:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-04-08+發表

原帖由 So肥 於 13-04-08 發表
全程牛油漿，冇放軟打，記得cf教打牛油唔使放軟，所以呢個我都冇放軟，但開始只用1度，打到軟身，先可以慢 ...

Fb有人牛油槳打斷咗

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發表於 13-4-8 01:48 |只看該作者

So肥發表於 13-4-8 01:47
全程牛油漿，冇放軟打，記得cf教打牛油唔使放軟，所以呢個我都冇放軟，但開始只用1度，打到軟身，先可以慢 ...

係唔係會打到完全無晒粒粒呀?

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tp168

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發表於 13-4-8 01:48 |只看該作者

So肥發表於 13-4-8 01:41
其實我手打會快好多就真

想問你，你個酸忌廉，係唔係用淡忌廉+濃縮檸檬汁，定買 SOUR CREAM ？

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發表於 13-4-8 01:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-04-08+發表我以前

原帖由 吉蒂小豬 於 13-04-08 發表
電都冇用？勁！我隻手冇力，打完可能會有網球手

唔用架，我覺用佢仲攰過我手打，所以唔用

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