烹飪搵食

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4381#
發表於 04-5-24 10:01 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Monica

又係特福?點解咁快換機呀?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


大宅

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4382#
發表於 04-5-24 10:10 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Zen,

我個部買了四年. 雖然不是經常用, 所以好新淨, 我都好鍾意部焗爐. 機緣巧合換了現在部新機. 我比較個天龍八部同特福, 特福內籠較大, 同有淨上、下火, 同埋用開有感情.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


男爵府

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4383#
發表於 04-5-24 10:16 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Dear all,

多謝誇獎了, 我只是初哥, 沉迷了幾個月, 好多野唔識, 做得肉酸果D收收埋埋咋! crystal, CK鼠, Zen, Dau, 花花...... 等等等等 至係高手!


大宅

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4384#
發表於 04-5-24 10:27 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

HARRYMAMA :
佢地話你d作品好靚,我copy左個格格條link都睇唔到呀! :-(

zen :

我好仲意你個車輪包呀!好圓look look,再加my d紅色燈光,好熱騰騰的感覺呀!


男爵府

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4385#
發表於 04-5-24 10:41 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠,

我剛剛都得, 您再試啦! 或者試下 click refresh! :-P


大宅

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4386#
發表於 04-5-24 11:50 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

HARRY MAMA, Crystal,

好正呀! 而家11:30 己經好肚餓. :-P

ck mouse :

仲靚過响街買, 不如你諗諗去接 order 啦!

zen :

你....... 的車輪包, 睇到想食, 唔該下次加埋提子, 再送過來灣仔, 好嗎? 我都想買個模, 但我個忠臣牌 18l or 17l 唔知入唔入到 上星期五冇去二記, 忙, 睇下今日去唔去到.

各位 :

我都有功課交, 但我昨天發生左我整餅以來最嚴重意外, 想拿個chiffon 去倒扣, 點知一時心急, 成隻手下肢放左落個剛出爐的焗盤上, 起晒水泡,勁痛勁熱, 個chiffon都變左d 形. 而家隻手好痛. :-x :-x

自我試整的提子 chiffon, 可能個mixture 多水份, 所以d 提子沉晒落底, 但味道好正, 花囡會咀左成大件.




另外種子包, 有少少"黑麥" feel, 但冇佢咁好味



我個人好鐘意d 比較粗糙d 質地包或蛋糕

zen/blythemia/各位 :

點解我個 chiffon 點樣先可以整平佢, 除左呢次意外有d 變型外. 另外, 大家有冇睇上期飲食男女, 介紹個 ol part-time 幫人整餅, 唔知係咪 claudia呢 , 正題, 佢整果個 coffee cake--罌粟子 lemon 蛋糕, 有冇食譜, 我好想整, 因夠粗糙質感 :-P


大宅

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4387#
發表於 04-5-24 12:02 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

花花,
有冇搽湯火膏? 小心d, 我都試過, 好痛.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


大宅

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4388#
發表於 04-5-24 12:07 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

monica :

水泡穿晒, "luck" 埋皮, 點算, 仲搽唔搽得燙火膏
:-x 而家都好痛, 亞媽叫我去急症室tim.


大宅

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4389#
發表於 04-5-24 12:09 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

多謝各位媽媽的讚賞呀!其實只要不停失敗不停改進就得ga la!

花花: 小心d啦!有冇帶隔熱手套呀!我都試過燙親手啦!你d蛋糕和包包都好靚呢!

harrymama :

我仍未睇到呀!其他媽咪的作品我就睇到! >.<


男爵府

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4390#
發表於 04-5-24 12:24 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

花,
好嚴重喎... 甩左皮就唔好搽嘢啦... 去睇醫生穩陣啲...


大宅

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4391#
發表於 04-5-24 12:30 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

花花,
用冰敷降温, 去睇醫生.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


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4392#
發表於 04-5-24 12:31 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

花花,

我自買左焗爐,已經燙傷好多次啦,所以屋企一定要有燙火膏,每日換藥,唔好濕水,好快好返.

個模都有成足10吋長,妳度下位啦,其實個d車輪坑唔係太深,我有d失望.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


男爵府

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4393#
發表於 04-5-24 12:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠,

您試下在網址打:
http://hk.f1.pg.photos.yahoo.com/ph/coneykok/detail?.dir=/2b31&.dnm=89f7.jpg&.src=ph

奇怪, 我又真的入到???


男爵府

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4394#
發表於 04-5-24 13:43 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我呢兩日會去訂爐啦... 不過都係想問妳地攞啲意見...

福頭... 26L, 有齋下火, 但個風扇唔可以閂。

天龍八部... 28L, 無齋下火, 但個風扇可以唔開。

妳地點睇?


大宅

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4395#
發表於 04-5-24 13:56 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

harrymama :

好野!睇到啦!雖然我唔係好食椰撻,但你焗得好靚呀!

我睇晒你d作品呢!我最喜歡係32頁那個蛋糕呢! :-P
你好叻wor!杏仁膏整rose都識,仲整得好靚呀!


男爵府

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4396#
發表於 04-5-24 14:17 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠 寫道:
harrymama :

好野!睇到啦!雖然我唔係好食椰撻,但你焗得好靚呀!

我睇晒你d作品呢!我最喜歡係32頁那個蛋糕呢! :-P
你好叻wor!杏仁膏整rose都識,仲整得好靚呀!


CK鼠 ,

您唔好笑我啦! 只不過我識少少麵粉花, 差不多做法. 我而家係未學行先學走. 蛋糕都未學好, D 花幾靚都唔知放邊度裝飾!


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4397#
發表於 04-5-24 14:22 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Sheeta,

天龍八部
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


男爵府

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4398#
發表於 04-5-24 14:27 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen,
可唔可以講多少少?

其實我諗唔掂... 齋下火有乜好處, 因為之前大家成日話想有呢個功能...

至於個風扇... 我記得eco話有啲場合無係好過無... 但我又唔記得...

咁貴買個爐, 想諗清楚啲, 免得事後後悔... 因為佢地都幾長壽。


大宅

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4399#
發表於 04-5-24 14:37 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Sheeta,
我覺得你都係鍾意天龍八部, 咁就等特價買咗佢, 唔好諗咁多. 西田今個星期四大減價, 睇下有冇折.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


男爵府

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4400#
發表於 04-5-24 14:49 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Monica,
齋講樣, 福頭靚啲架... 睇下買邊隻啦, 如果買天龍, 我會去教協, 福頭就去西田。

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