烹飪搵食 今日: 12 | 主題: 139227

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發表於 4 天前 |只看該作者

Zoelam00 發表於 25-11-25 17:58
回覆 fatmousechai 的帖子

我係多年長期讀者，因為冇account 所以成日mark 低睇到第幾頁，但原來開左accou ...

Hihi 你唔使比自己太大壓力啦，控制得太緊好易放棄，我好為食，唔太過份就算㗎啦

焗雞我之前用岩鹽咋，而家多數焗雞翼多，加埋pepper 同埋日式炸雞粉，唔健康但好好味

我放工時間唔定，所以雪櫃大量雪藏嘢加好多青菜standby. 早放工去街市，不過大部分時間食雪藏嘢，你見我近排好少post 自家煑因為食來食去都係嗰啲，好似蝦仁炒蛋、牛肉煱、雞翼，煎雪藏魚、豬腩肉、煎羊扒，牛排仔

你唔好以為我煑嘢好叻，我只係識得整簡單嘅，好鬼懶㗎

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發表於 4 天前 |只看該作者

TobsterBB 發表於 25-11-25 19:54
I never really enjoyed AUS oysters until now.

Hello,姨姨

Milo 你個樣好好笑呀，點解個樣仲係咁細路仔？cute '爆

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發表於 4 天前 |只看該作者

fatmousechai 發表於 25-11-25 21:41
Milo 你個樣好好笑呀，點解個樣仲係咁細路仔？cute '爆
...

姨姨，我下個月先至兩歲

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發表於 3 天前 |只看該作者

fatmousechai 發表於 25-11-25 21:24
Wow I have many AL too but need to postpone to the next year ( manpower would be better hopefully ) ...

Please hire me to help you

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Zoelam00

民房

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發表於 3 天前 |只看該作者

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多謝分享
其實我同你買嘅食材差唔多，都係雪藏嘢
但都唔簡單

因為解凍都要一兩日時間

洗好d 肉，又要用廚房紙巾吸水，又要用清潔用品消毒洗手盆

我覺得真係好唔容易，我仲懶，所以想同你偷師

你真係post少咗好多煮飯相，就算來來去去都係嗰啲，都想睇㗎

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發表於 3 天前 |只看該作者

TobsterBB 發表於 25-11-25 22:31
姨姨，我下個月先至兩歲

係喎，你仲係BB 咋喎

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發表於 3 天前 |只看該作者

TobsterBB 發表於 25-11-26 08:57
Please hire me to help you

Please apply ASAP

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發表於 3 天前 |只看該作者

Zoelam00 發表於 25-11-26 10:28
回覆 fatmousechai 的帖子

多謝分享

有時趕住解凍，我用透明膠袋包住啲肉，然後放落大量水幫手解凍咋（如果有雞翼，我直程直接浸住水好快解（當然啦啲肉浸住水就真係冇咁好食，不過我而家要求冇咁高啦

）（方便最實際）
我哋依D平日返工又無工人幫手煑飯唔好太辛苦自己啦，

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Zoelam00

民房

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發表於 3 天前 |只看該作者

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係，有時真係自己難為自己（自己攞嚟）我都係睇你分享簡易洗沙律菜先簡化左
我原本係用煲過嘅熟水去浸，仲有15分鐘換一次水，浸三次，再用脫水器脫水
洗到我驚

肉類我都會好似你咁浸水，但都好煩，所以你成日話簡單，我好佩服你，因為事前事後果d 清潔都唔簡單

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發表於 3 天前 |只看該作者

fatmousechai 發表於 25-11-25 21:24
Wow I have many AL too but need to postpone to the next year ( manpower would be better hopefully ) ...

我會由12月20放假到1月12先返工

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發表於 3 天前 |只看該作者

TobsterBB 發表於 25-11-25 20:48
由哥哥照顧，因為工人姐姐都放假

你一定好掛住媽咪

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發表於 3 天前 |只看該作者

Tebing 發表於 25-11-26 18:35
Oh 我會由12月20放假到1月12先返工
...

wow, that's a very long break. Where will u go?

so jealous

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發表於 3 天前 |只看該作者

Tebing 發表於 25-11-26 18:36
你一定好掛住媽咪

應該係掉翻轉係爹地媽咪好掛住佢驚哥哥照顧得佢唔好

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發表於前天 02:47 |只看該作者

TobsterBB 發表於 25-11-26 18:42
wow, that's a very long break. Where will u go?

so jealous

No I will stay home with champagne

I don’t want to leave her alone

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發表於前天 02:47 |只看該作者

TobsterBB 發表於 25-11-26 18:45
應該係掉翻轉係爹地媽咪好掛住佢驚哥哥照顧得佢唔好

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發表於前天 10:37 |只看該作者

Zoelam00 發表於 25-11-26 16:13
回覆 fatmousechai 的帖子

係，有時真係自己難為自己（自己攞嚟）我都係睇你分享簡易洗沙律菜先簡化左

睇新聞火災咁慘

其他嘢真係要放過自己唔好咁大壓力

願大家平安過好每一天

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發表於前天 11:13 |只看該作者

Tebing 發表於 25-11-26 18:35
Oh 我會由12月20放假到1月12先返工
...

放咁長假好開心，乜都唔做留係屋企都好happy

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發表於前天 11:14 |只看該作者

TobsterBB 發表於 25-11-26 18:45
應該係掉翻轉係爹地媽咪好掛住佢驚哥哥照顧得佢唔好

激死哥哥

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發表於前天 22:02 |只看該作者

Tebing 發表於 25-11-27 02:47
No I will stay home with champagne I don’t want to leave her alone

...

Champagne would be so happy

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