烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139227

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發表於 14-12-4 15:35 |只看該作者

rickyivy 發表於 14-12-4 14:23
如果發霉發成咁超級厲害，始終係食落肚，不如整過另一批啦！

您講的好見意(我唔敢出聲)，幾百$箱柑唔要未必一時接受到，清理好後用來食物出水，應該無問題!!
總之[但求心安]就好

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fatfatfat2013

男爵府

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發表於 14-12-4 16:11 |只看該作者

rickyivy 發表於 14-12-4 14:23
如果發霉發成咁超級厲害，始終係食落肚，不如整過另一批啦！

都心大心細中 , 又唔知星期六出去買唔買到 ,
不過媽媽話我唔要佢要喎 ,

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fatfatfat2013

男爵府

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發表於 14-12-4 16:12 |只看該作者

vondelle 發表於 14-12-4 13:15
雜嘜姐係咩牌？出年我留意下
我係清晨去果欄的，只見到權字同司前，其他一箱都無見過

我剩咁係生果檔買, 冇牌子嫁 , 同埋係 10 kgs 1 箱 .

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rickyivy

複式洋房

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發表於 14-12-4 16:57 |只看該作者

fatfatfat2013 發表於 14-12-4 16:12
我剩咁係生果檔買, 冇牌子嫁 , 同埋係 10 kgs 1 箱 .

無牌子，多數係平價既廣西柑，晒完多年後，真係唔荒唔得個柑啦！

Thomas Yeung 2 years 6 months

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發表於 14-12-4 16:58 |只看該作者

fatfatfat2013 發表於 14-12-4 16:11
都心大心細中 , 又唔知星期六出去買唔買到 ,
不過媽媽話我唔要佢要喎 ,
...

千其唔好比伯母......怕老人家食落肚
如果屋企有位擺十年八年之後用來食物出水攞(一是親手掉走佢)
好怕老人家亂來

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發表於 14-12-4 17:01 |只看該作者

rickyivy 發表於 14-12-4 16:57
無牌子，多數係平價既廣西柑，晒完多年後，真係唔荒唔得個柑啦！

所以唔可以買散裝，硬食原箱

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tracycatney

洋房

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發表於 14-12-4 20:08 |只看該作者

回覆：晒陳皮

請問今日果欄有冇權記大紅柑？

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發表於 14-12-4 21:49 |只看該作者

引用：請問今日果欄有冇權記大紅柑？

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發表於 14-12-4 22:04 |只看該作者

回覆：晒陳皮

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發表於 14-12-4 22:30 |只看該作者

彩媽發表於 14-12-4 22:04
大紅柑無太陽真係好難搞。
我無去內外的頂，有 D 柑皮頂位有少少毛，還有些柑皮邊有点黑點。
我打算星期六 ...

錢洗咁多.....但未來天氣都是反複
我見意2?3百蚊買部熱風機急救D柑皮，以後年年攞來吹柑皮救急，好過發霉

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發表於 14-12-4 22:48 |只看該作者

本帖最後由牛奶蕉於 14-12-4 22:54 編輯

回覆牛奶蕉的帖子

以上是一箱15KG新會柑晒乾後果皮

有785g二十一兩左右一斤五兩

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fatfatfat2013

發表於 14-12-5 08:50

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發表於 14-12-4 23:10 |只看該作者

引用：Quote:彩媽發表於 14-12-4 22:04 大紅柑無

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發表於 14-12-4 23:14 |只看該作者

引用：回覆牛奶蕉的帖子以上是一箱15KG新會柑晒

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發表於 14-12-4 23:26 |只看該作者

本帖最後由牛奶蕉於 14-12-4 23:32 編輯

彩媽發表於 14-12-4 23:10
係囉！但我又想曬下佢呢。
星期六買到都要用機暖。

彩媽妳要小心控制熱風機唔好太近太耐，會令果皮太乾

薯片咁脆晒，一攞起就碎呀!!
唔係誇張熱風機吹時果皮乾的速度勁快，果皮會發出咔咔聲
您呢個廿四~媽咪

到您D囡囡嫁時D陳皮如果可以變錢應該好價值不非

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JJ2005

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發表於 14-12-4 23:38 |只看該作者

引用：+本帖最後由+牛奶蕉+於+14-12-4+22:54+編輯

原帖由 牛奶蕉 於 14-12-04 發表
本帖最後由牛奶蕉於 14-12-4 22:54 編輯

回覆牛奶蕉的帖子

請問到你晒好入箱時，要不要拆走條尼龍繩？

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