烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139279

積分: 12508

442^#

發表於 11-11-28 14:13 |只看該作者

回覆 nganga 的帖子

好靚仔呀 ...!

私人傳訊

raid0101hk

積分: 2917

好媽媽勳章

443^#

發表於 11-11-28 14:38 |只看該作者

yanyvonne 發表於 11-11-28 14:11
回覆 raid0101hk 的帖子

高筋麵粉和水的25%做出湯種

唔該你呀, 等我試完之後番嚟報告啦...

私人傳訊

Melody媽咪

積分: 2430

444^#

發表於 11-11-28 16:41 |只看該作者

happylamily 發表於 11-11-28 12:24
預較時間功能真係好方便，每天早上都被濃濃的麵包味攻醒！

請問預較時間功能是點SET嫁? Thanks

私人傳訊

CCC11

積分: 4246

445^#

發表於 11-11-28 16:42 |只看該作者

回覆 aves_y 的帖子

是脆身的

真係好正,唔算太硬身,第2日食還脆身的,第3日就會硬了少少,但包肉依然鬆軟

私人傳訊

積分: 13105

446^#

發表於 11-11-28 16:58 |只看該作者

回覆：Melody媽咪的帖子

1）先接程式
2）外皮厚度
3）磅數
4）按時間；距離完成的所需時間，例如想早上六時正完成，現在假設是晚上十時，那麼按08：00 （即是八小時）
5）按開始鍵

私人傳訊

積分: 13105

447^#

發表於 11-11-28 16:59 |只看該作者

回覆：happylamily 的帖子

打錯字： 1）先按程式

私人傳訊

CCC11

積分: 4246

448^#

發表於 11-11-28 17:13 |只看該作者

回覆 happylamily 的帖子

是否晚上量好晒份量放入包機入面?酵母也一起放嗎?

私人傳訊

積分: 13105

449^#

發表於 11-11-28 17:16 |只看該作者

回覆：CCC11 的帖子

是。但不適宜放牛奶，會變壞。我放牛油也沒問題。

點評

CCC11 THANKS! 發表於 11-11-28 18:12

私人傳訊

Melody媽咪

積分: 2430

450^#

發表於 11-11-28 17:34 |只看該作者

happylamily 發表於 11-11-28 16:58
1）先接程式
2）外皮厚度
3）磅數

Thanks

私人傳訊

idato

伯爵府

積分: 18113

畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

451^#

發表於 11-11-28 18:40 |只看該作者

請問局爐局包點先吾痴底？

私人傳訊

積分: 12508

452^#

發表於 11-11-28 19:54 |只看該作者

回覆：idato 的帖子

用錫紙墊住個盆!就得!

私人傳訊

積分: 13105

453^#

發表於 11-11-28 22:00 |只看該作者

回覆 lollybb 的帖子

應該教協最平, 不過要有教協證才可以買到; 另我係百老匯買, 當時售貨員主動打折給我, $10XX.

私人傳訊

idato

伯爵府

積分: 18113

畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

454^#

發表於 11-11-28 22:50 |只看該作者

yanyvonne 發表於 11-11-28 19:54
用錫紙墊住個盆!就得!

我有用錫紙墊住個盆，還在包底灑乾粉都痴

私人傳訊

積分: 13105

455^#

發表於 11-11-28 22:55 |只看該作者

本帖最後由 happylamily 於 11-11-28 22:55 編輯

剛才試用程式10的翻熱功能, 一流, 麵包熱哄哄的, 外皮脆卜卜

私人傳訊

積分: 12508

456^#

發表於 11-11-29 07:15 |只看該作者

回覆：idato 的帖子

用這種焗爐紙可用完再用好似膠墊咁、一定唔黏!去焙烘店有得買，淺啡色,焗曲奇都得!

點評

Melody媽咪 me too

發表於 11-11-29 14:46

私人傳訊

積分: 12508

457^#

發表於 11-11-29 07:16 |只看該作者

回覆：happylamily 的帖子

但教協沒有貨好內啦

私人傳訊

idato

伯爵府

積分: 18113

畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

458^#

發表於 11-11-29 12:06 |只看該作者

yanyvonne 發表於 11-11-29 07:15
用這種焗爐紙可用完再用好似膠墊咁、一定唔黏!去焙烘店有得買，淺啡色,焗曲奇都得!

...

吾該晒

私人傳訊

hinhin_ma

珍珠宮

積分: 46258

2024年龍年勳章畀面勳章

459^#

發表於 11-11-29 13:19 |只看該作者

yanyvonne 發表於 11-11-29 07:15
用這種焗爐紙可用完再用好似膠墊咁、一定唔黏!去焙烘店有得買，淺啡色,焗曲奇都得!

...

想請教...有隻叫不沾布..可入焗爐及多次使用...有無用過?? 定焗爐紙好用D ?? TKS

Stay Hungry , stay foolish !!

私人傳訊