烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139271

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發表於 14-3-18 11:53 |只看該作者

回覆：我的快樂小煮

樓主識吾識整芋泥鴨酥？好似好難整！

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包包女王 5整過呀，不過想整一定會整到，你都可以嘗試多D，再一齊分享呀！發表於 14-3-18 12:29

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發表於 14-3-18 12:22 |只看該作者

回覆 sammibaby 的帖子

剛剛我用既係長沙灣既『周記』麵醬
另外觀塘既大孖醬園出既都5錯

如果以上2款咁ARM用晒就落去超市買『李錦記』咋

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發表於 14-3-18 12:28 |只看該作者

回覆 sammibaby 的帖子

我多數都係朝早買餸
每日6：15AM就起身就搞阿仔番學，跟住就做家務、買餸
如果仲有時間就整定肉洗定菜
咁放左工番黎就可以即煮，5駛再洗洗切切

如果以前送得早D就可以放工先買餸

其實你問我，趕5趕
問心，真係好趕
根本1日都冇時間停
但見到屋企人食得開心
一家人圍埋一齊食飯，傾下今日發生過既事
就已經好滿足

如果真係太辛苦既，味1個禮拜煮3-4餐囉
有時煮下烏冬都好過出街食呀

在職媽媽一齊加油啦！

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wingszee

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發表於 14-3-18 13:04 |只看該作者

回覆：我的快樂小煮

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jksd

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發表於 14-3-18 14:14 |只看該作者

包包女王發表於 14-3-18 12:28
回覆 sammibaby 的帖子

我多數都係朝早買餸

你好叻呀!!!
我黎緊下個月做FTM
上黎諗住search d 食譜第時煮俾老公同小朋友食
睇到你呢個留言先知原來你係working mom!!!!
超勁!!!

見到你好多送/湯都好想試
但你大部分都冇post 食譜
可唔可以講下兩個燉湯？
一個係人參雞
另一個係菜乾
因為其他果d我在yahoo search到

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發表於 14-3-18 15:33 |只看該作者

其實湯OR 燉湯真係好簡單，冇咩特別技巧
最緊要肉雞鴨一定要出水，魚就一定要先煎先再落大滾水，就會奶白色

另外我5會落蜜早，因為比教燥
我會用無花果代替

不過雪櫃要常備煲湯配料
札子、淮山、無花果、蓮子、(時)實、瑤柱、螺片、花旗參......等等
咁就可以隨手拿一咋加舊肉同節瓜都有湯飲

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發表於 14-3-18 15:39 |只看該作者

本帖最後由包包女王於 14-3-18 15:40 編輯

至於食譜，一D大路野我真係冇寫
因為D 糖鹽豉油個我就冇特定份量
不過我會努力寫番多D食譜上黎

同埋你可以隨時問，我好樂意同你交流格

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hoho0309

禁止訪問

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發表於 14-3-18 15:50 |只看該作者

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koey_513

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發表於 14-3-19 15:47 |只看該作者

回覆：我的快樂小煮

樓主，我等緊您枝bb醬

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包包女王我貼左啦，你睇下啦發表於 14-3-19 17:21

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發表於 14-3-19 17:20 |只看該作者

SORRY呀，遲左
依排好忙，我上網搵到相
各大超市有售
有枝裝有樽裝

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lailaicom Thanks! 發表於 14-4-1 10:13

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發表於 14-3-19 17:34 |只看該作者

昨天勁快手既省時懶人煲仔飯
8:30都唔洗就食飽洗埋碗

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樂晴天

珍珠宮

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發表於 14-3-19 18:18 |只看該作者

回覆：我的快樂小煮

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Jojo1211

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發表於 14-3-25 11:00 |只看該作者

回覆：包包女王的帖子

請問你點壽司點切得咁靚，我切到爛晒

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發表於 14-3-25 13:08 |只看該作者

回覆 Jojo1211 的帖子

先準備小小熱水
切壽司先二面刀都要沾小小熱水
咁切出黎就好靚

同埋要一下切落去，5好回刀呀

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發表於 14-3-25 13:09 |只看該作者

本帖最後由包包女王於 14-3-25 13:09 編輯

止咳舒緩喉嚨良方
龍脷葉，琵琶葉，石黃皮，檻欖，
紅蘿蔔，瘦肉湯

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發表於 14-3-25 13:12 |只看該作者

宵夜~
黑糖薑片小寧波

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Nds789 好靚呀！你個碗，襯埋你d糖水好正！你好有心機呀！小碗係邊度買架？謝謝發表於 14-3-28 20:01

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發表於 14-3-27 12:54 |只看該作者

一菜一肉
好味又營養

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發表於 14-3-27 12:55 |只看該作者

節瓜粉絲蝦米

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