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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› (第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園 ...

烹飪搵食今日: 10|主題: 139293

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樓主: tp168

[用具] (第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

21 222324 25...201

積分: 30518

畀面勳章

441^#

發表於 13-7-31 15:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-31+發表我

原帖由 superpiggychan 於 13-07-31 發表
咁係咪放乾果格就唔駛減水？如洋蔥？thx

洋蔥唔算水份多嘅蔬菜，我入pan都無減，放乾果格更加唔會減，不過剛睇說明書（台105 p.18-19）唔建議將洋蔥放乾果格

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波子

珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

442^#

發表於 13-7-31 16:39 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-31 15:55
洋蔥唔算水份多嘅蔬菜，我入pan都無減，放乾果格更加唔會減，不過剛睇說明書（台105 p.18-19）唔建議將洋蔥 ...

濕濕地的材料我唔會放入果實格, 例如洋蔥, 火腿, 腸仔及芝士粒等, 手動落!

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人渣露公主

複式洋房

積分: 374

443^#

發表於 13-7-31 17:55 |只看該作者

回覆：nta 的帖子

好似係$39.90 city supp.

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nta

別墅

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444^#

發表於 13-7-31 19:15 |只看該作者

回覆：(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

係呀，新鮮的蔬果應該手動落，我買的是洋蔥乾，所以可以放果格。

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MaiGao

伯爵府

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BK Milk勳章

445^#

發表於 13-7-31 19:46 |只看該作者

引用：係呀，新鮮的蔬果應該手動落，我買的是洋蔥

原帖由 nta 於 13-07-31 發表
係呀，新鮮的蔬果應該手動落，我買的是洋蔥乾，所以可以放果格。

洋蔥乾係唔係細粒果隻乾蒽?

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MaiGao

伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章

446^#

發表於 13-7-31 21:53 |只看該作者

回覆：(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

請教高手，點解我用親mode 2都出矮仔?
高粉 250g
牛油 10 g
糖 15g
鹽 2g
鮮奶 60g
水 105g
IDY 1.4g

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siubsaisai

大宅

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447^#

發表於 13-7-31 22:57 |只看該作者

回覆：(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

蕃茄香草包真係冇甩拖！今次仲好靚仔！

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MaiGao

伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章

448^#

發表於 13-7-31 23:02 |只看該作者

引用：蕃茄香草包真係冇甩拖！今次仲好靚仔！+ +

原帖由 siubsaisai 於 13-07-31 發表
蕃茄香草包真係冇甩拖！今次仲好靚仔！

高大威的光頭仔

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bobosweet

珍珠宮

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449^#

發表於 13-7-31 23:32 |只看該作者

回覆：(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

咁快就第三回，好耐無交功課，之前只係整白包但唔靚，今日終於頂唔順舊粉未用完就開包日清用，今日兩機M2比較下，果然，係我用唔掂marriage\'s，水份較難掌握，不過內裏就好溫柔!

日清先比到高大光頭仔我，M粉留返來整造型包!

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bobosweet

珍珠宮

積分: 44287

450^#

發表於 13-7-31 23:41 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-7-31 21:53
請教高手，點解我用親mode 2都出矮仔?
高粉 250g
牛油 10 g

我岩岩都出左兩機mode2, 用同樣份量, 粉唔同牌子, 液量有少少唔同, 外型出呢好大分別!

Mode 2 機1

M粉 250g
鹽 3g
糖 17g
奶粉 6g
牛油 17g
淡忌廉 30g
冰水 137g
IDY 1.4g

Mode 2 機2

日清粉 250g
鹽 3g
糖 17g
奶粉 6g
牛油 17g
淡忌廉 30g
冰水 145g
IDY 1.4g