烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139254

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發表於 13-4-9 15:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-04-09+發表

原帖由 Baking_Kiki 於 13-04-09 發表
都arm !!不過變相下一個目標係換樓囉

樓無得換住，所以焗爐無得賣住

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kiukiu1010

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發表於 13-4-9 15:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-04-09+發表

原帖由 natalielin 於 13-04-09 發表
穿過痛C

勁痛呀

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Boborachel

大宅

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發表於 13-4-9 17:31 |只看該作者

回覆：買了Bosch M8/M5/M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區PART ii

奶油法包～星野酵種
高筋粉250g ,低筋粉50g ,糖15g ,鹽5g , 牛油20g ,奶+水190g + 星野酵種32g

第一次發酵30度~2小時
第一次發酵38度~1.5 ~2小時
中問劃開如牛油條噴水
200度22分鐘！

包包好香！濕潤！

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Cayee

水晶宮

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發表於 13-4-9 20:11 |只看該作者

回覆：買了Bosch M8/M5/M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區PART ii

今日玩埋直落切絲喇

超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲

好得

c6話呢部野係懶人之選

因為我地廚房工作枱低所以切親野都要dup低頭切完條頸實痛所以呢個真係好方便

今晚餐飯用左豬肉佬再加直落切絲幫手慳返我好多時間啊

好開心

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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happylamily

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發表於 13-4-9 20:25 |只看該作者

引用：今日玩埋直落切絲喇超爽+3舊節瓜比我一分為

原帖由 Cayee 於 13-04-09 發表
今日玩埋直落切絲喇超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲好得 c6話呢部 ...

隔離林師奶都聞到餸香

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prisyan

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-4-9 20:46 |只看該作者

引用：今日玩埋直落切絲喇超爽+3舊節瓜比我一分為

原帖由 Cayee 於 13-04-09 發表
今日玩埋直落切絲喇超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲好得 c6話呢部 ...

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ARTOH

伯爵府

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發表於 13-4-9 21:05 |只看該作者

Cayee 發表於 13-4-9 20:11
今日玩埋直落切絲喇超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲好得 c6話呢部 ...

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 13-4-9 21:16 |只看該作者

引用：今日玩埋直落切絲喇超爽+3舊節瓜比我一分為

原帖由 Cayee 於 13-04-09 發表
今日玩埋直落切絲喇超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲好得 c6話呢部 ...

好嘢，我都越嚟越鍾意佢嘅配件幫手煮飯

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波仔

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發表於 13-4-9 22:23 |只看該作者

引用：今日玩埋直落切絲喇超爽+3舊節瓜比我一分為

原帖由 Cayee 於 13-04-09 發表
今日玩埋直落切絲喇超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲好得 c6話呢部 ...

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kiukiu1010

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發表於 13-4-9 22:33 |只看該作者

Cayee 發表於 13-4-9 20:11
今日玩埋直落切絲喇超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲好得 c6話呢部 ...

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ChowJess

複式洋房

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發表於 13-4-9 22:59 |只看該作者

引用：今日玩埋直落切絲喇超爽+3舊節瓜比我一分為

原帖由 Cayee 於 13-04-09 發表
今日玩埋直落切絲喇超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲好得 c6話呢部 ...

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Cayee

水晶宮

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4633^#

發表於 13-4-9 23:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+13-04-09+發表今日

原帖由 So肥 於 13-04-09 發表
好嘢，我都越嚟越鍾意佢嘅配件幫手煮飯

係啊好正好方便最重要洗時一d都唔麻煩

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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熱血勳章大廚勳章

4634^#

發表於 13-4-10 00:09 |只看該作者

Cayee 發表於 13-4-9 20:11
今日玩埋直落切絲喇超爽 3舊節瓜比我一分為二一分鐘都唔水就變成絲好得 c6話呢部 ...

嘩。。。你又放毒，我都成日煮呢個餸。。。。見到你講到咁幫手。。。我又開始對呢個直落有啲興趣

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積分: 14008

熱血勳章大廚勳章

4635^#

發表於 13-4-10 00:11 |只看該作者

Boborachel 發表於 13-4-9 17:31
奶油法包～星野酵種
高筋粉250g ,低筋粉50g ,糖15g ,鹽5g , 牛油20g ,奶+水190g + 星野酵種32g

好靚呀。。。我今日勁忙揍女，下雨天又要去幫吸塵機配電池，忙到連自己用哂高粉都唔知，今日好晏至入番D 粉，淨係夠時間整定個 “烏冬” 比阿女明天做午餐

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積分: 14008

熱血勳章大廚勳章

4636^#

發表於 13-4-10 00:13 |只看該作者

回覆：買了Bosch M8/M5/M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區PART ii

本帖最後由 euyuet 於 13-4-10 00:16 編輯

補相先

因為用刀切，唯有整到咁肉酸

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波仔

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4637^#

發表於 13-4-10 00:16 |只看該作者

引用：補相先+

原帖由 euyuet 於 13-04-10 發表
補相先

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

4638^#

發表於 13-4-10 00:42 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+13-4-9+20:11+今日玩埋

原帖由 euyuet 於 13-04-10 發表
嘩。。。你又放毒，我都成日煮呢個餸。。。。見到你講到咁幫手。。。我又開始對呢個直落有啲興趣 ...

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So肥

珍珠宮

積分: 46404

大廚勳章

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發表於 13-4-10 00:43 |只看該作者

引用：+本帖最後由+euyuet+於+13-4-10+00:16+編輯

原帖由 euyuet 於 13-04-10 發表
本帖最後由 euyuet 於 13-4-10 00:16 編輯

補相先因為用刀切，唯有整到咁肉酸

好刀法喎

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