烹飪搵食

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大宅

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461#
發表於 14-4-1 19:59 |只看該作者
最後今日去換咗18同24,話4月7日有得攞
係唔係可以即刻用SF托運?? 因為太重喇


男爵府

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462#
發表於 14-4-1 20:10 |只看該作者

引用:Quote:jl1010+發表於+14-4-1+09:42+可以換

原帖由 fitfish 於 14-04-01 發表
要齊3個啦
好毒
我都好想換,唔知點儲印花最快最抵呢?


大宅

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463#
發表於 14-4-1 20:55 |只看該作者
回覆 hinabb23 的帖子

萬寧牌產品(不包括萬O水,棉花棒產品及迷你紙巾),每件多一個印花我係買萬寧c(30粒裝$69.90) 萬寧濕紙巾(好似$10.90),買滿$60又送一張萬寧$20買萬寧牌嘅現金卷
今日見到有萬寧牌毛巾仔$4.x0


別墅

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464#
發表於 14-4-1 21:01 |只看該作者

回覆:萬寧Staub煲到手了!

加入大隊了
1396357712564.jpg



別墅

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465#
發表於 14-4-1 21:02 |只看該作者

回覆:萬寧Staub煲到手了!

加入大隊了


男爵府

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466#
發表於 14-4-1 23:12 |只看該作者

引用:回覆+hinabb23+的帖子萬寧牌產品(不包括萬O

原帖由 jl1010 於 14-04-01 發表
回覆 hinabb23 的帖子

萬寧牌產品(不包括萬O水,棉花棒產品及迷你紙巾),每件多一個印花我係買萬寧c(30粒 ...
等我聽日再巡視


男爵府

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467#
發表於 14-4-2 09:09 |只看該作者
琴晚換左 , 個煲好令 , 係個蓋有 d 位冇油 , 都可以接受 .


大宅

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468#
發表於 14-4-2 09:38 |只看該作者
回覆 ractis 的帖子

蒸魚.... ??? 咁倒汗水咪係中間滴返去條魚道LAW.....???
會唔會最後變左一碟水出黎呀 ????

另, 想問... 18 除左要黎煲飯, 仲可以要黎做咩 ??
(我已有24/28, 26 就等緊貨到. 仲考慮緊要唔要埋18 ???)

點評

登!登!登!  唔會, 都無咩加水去蒸, 而且唔駛用碟  發表於 14-4-2 11:02


大宅

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469#
發表於 14-4-2 09:50 |只看該作者
回覆 ractis 的帖子

我都試過用個24 黎煲, 個人覺得…..

鑄鐵鍋煲飯係比較濕, 加送係面 (回唔到氣) 就更濕.

因為佢始終都係唔走水, 水份夾硬迫係中間走唔到.

所以….就算煲到燶底, 飯心都仲係濕, 而且飯蕉都唔及十幾蚊個砂鍋煲出黎咁香脆….



大宅

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470#
發表於 14-4-2 10:02 |只看該作者
回覆 lbhwong 的帖子

咁你老公既然咁講, 就叫佢買埋啦 !!


我都係有 STAUB 同透明果款 0 .



一般煲湯煲粥或者炆野都係用 STAUB , 因為佢唔痴底, 唔洗成日撩佢. ( 0 好痴底架)

食左一餐, 仲有盛, 就倒入個康0道, 成煲隊入雪櫃, 要食就成煲係爐道加熱 ! (STAUB 唔可以係雪櫃道出黎就馬上加熱)


男爵府

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471#
發表於 14-4-2 10:31 |只看該作者
回覆 grimpoteuthis 的帖子

我重諗位要佢黎煲飯

點評

grimpoteuthis  個人覺得姐.....或者鍾意D 飯比較軟都 OK 嘅.....  發表於 14-4-2 10:44


大宅

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472#
發表於 14-4-2 10:42 |只看該作者
回覆 jl1010 的帖子

放個24入26內, 兩邊耳頂住左, 唔可以全入....而且大個蓋就唔知放去邊??


大宅

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473#
發表於 14-4-2 10:52 |只看該作者
grimpoteuthis 發表於 14-4-2 10:02
回覆 lbhwong 的帖子

咁你老公既然咁講, 就叫佢買埋啦 !!

我現在主力是用Miele 蒸爐, 很少用電磁爐煮飯/餸. 前晚我煮牛肋條, 就是放入蒸爐蒸1.5小時, 也沒有"痴"底. 我想來想去, 還是想換個18CM來蒸飯. 因為飯是吃多少, 煮多少, 就算有餘也只會改放在碗裡. 昨晚我看到一個鋁鍋牌子叫Beka, 黃秋生賣廣告, 四公升鍋才五百元左右, 但保溫效果比staub 差.

家裡已有一隻意美廚鑊, 都OK. 可能遲些買個康寧煲回家煲湯(蒸爐用).

點評

grimpoteuthis  萬0 換STAUB 都係幾百蚊姐, 唔好諗其他啦 !   發表於 14-4-2 11:15
grimpoteuthis  我都好想要個MIELE 蒸爐! 咁, 你全用蒸爐, 電費多左幾多呀.. ?  發表於 14-4-2 11:15


大宅

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474#
發表於 14-4-2 10:56 |只看該作者
grimpoteuthis 發表於 14-4-2 09:50
回覆 ractis 的帖子

我都試過用個24 黎煲, 個人覺得….. 鑄鐵鍋煲飯係比較濕, 加送係面 (回唔到氣) 就更濕 ...

蒸飯完成後保溫效力怎樣? 我先生投訴蒸飯吃第一碗時飯仍熱, 但第二碗就開始變冷. 飯以Miele的蒸盤蒸.


侯爵府

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475#
發表於 14-4-2 10:59 |只看該作者
本帖最後由 登!登!登! 於 14-4-2 11:00 編輯

回覆 grimpoteuthis 的帖子

落少d水, 適當時候轉細火都可以乾身同唔燶

點評

grimpoteuthis   ....  發表於 14-4-2 11:12


大宅

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476#
發表於 14-4-2 11:11 |只看該作者
本帖最後由 grimpoteuthis 於 14-4-2 11:16 編輯

回覆 lbhwong 的帖子

鑄鐵煲係好保溫, 一般完飯, CUP 好個蓋, 下幾碗都仲好熱.

而且個18真係好平同好靚 (我都好想買只係唔知要黎做咩???)

我依GA 都係用日式砂鍋煲飯, 都係$299 一個, 而且都好保溫,


最重要係D 飯煲出黎比鑄鐵鍋更加一粒粒(唔會咁濕)



大宅

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477#
發表於 14-4-2 11:22 |只看該作者
grimpoteuthis 發表於 14-4-2 11:11
回覆 lbhwong 的帖子

鑄鐵煲係好保溫, 一般 “不” 完飯, CUP 好個蓋, 下幾碗都仲好熱. 而且個18真係好平 ...

你的話令我想起我家裡有個砂鍋, 不過跟你那種砂鍋不同, 裡面不是黑色. 那個砂鍋底邊位高了少少, 不能用在電陶爐 (之前家裡是用明火. 我在電陶爐試了一次, 有燒烤味).我也忘記這鍋現在在那裡, 好像交給奶奶用, 又好像放在櫃底... 要回家找找看.


大宅

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478#
發表於 14-4-2 11:31 |只看該作者
回覆 grimpoteuthis 的帖子

又, 絕大部分時間用蒸爐, 不知電費用了多少. 電費是我先生付賬單... 無法子, 先生膽固醇過高, 他要服藥. 我兩星期前驗血也超標, 之後差不多連續吃了兩星期蒸爐煮的飯/餸, 膽固醇明顯低了, 已不用服藥. 剛才看醫生還跟醫生說買了蒸爐, 她一問價錢也很驚訝. 用蒸爐連油也沒有省了不少 (蒸餸蒸菜也沒有用油). 先生說貴買平用, 只要我多煮些餸/湯就可以!


大宅

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479#
發表於 14-4-2 11:46 |只看該作者
回覆 lbhwong 的帖子

(題外話) 你呢段說話, 我好有同感….

雖然我無小朋友, 不過都係為左老公健康問題,所以放棄事業, 做份簡單小小嘅工, 日日準時返去煮比佢食, 結果我都係成日蒸送(所以好想買個蒸爐, 但太貴, 買唔落手) 佢健康的確係好左……但我就唔再可以好似以前咁,放工返屋企 UN UN , 睇電視. 有時真係回心諗, 兩個人雖然都有愛, 不過女人為一個家嘅付出, 真係比一個男人更多.

, 嘆息完啦 !!



講返正題…..如果放個STAUB 入蒸爐蒸飯 (打開個蓋), 就應該唔會有回氣差嘅問題. 只係….FOR 拎左出黎, 可以KEEP WARM 姐 ! 咁如果鍾意都OK 呀 !


侯爵府

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480#
發表於 14-4-2 11:50 |只看該作者
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staub可以無水蒸肉, 魚同菜

點評

grimpoteuthis  我睇到有JM 都教蒸魚, 大概明你意思......不過我都係唔敢試 ! ^ ^ "  哈哈 !  發表於 14-4-2 12:00

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