烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139272

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好媽媽勳章

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發表於 08-1-20 02:51 |只看該作者

原文章由 chinatea 於 08-1-17 20:19 發表

唔記得左抄湯種法呀...我今日先知漏左你可唔可以pm比返個做法我呀...

chinatea,
湯種奶油吐司我係跟足ko的食譜做的:
~ ko's kitchen - 湯種奶油吐司 (click)

另外, 我將以上網頁內湯種奶油吐司的做法copy左落word度方便印. 如果你想要word的版本, 可以pm email addr俾我.

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462^#

發表於 08-1-20 13:14 |只看該作者

今日既早餐 - 中種法白吐司

用時間黎減少傷痛.

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463^#

發表於 08-1-20 15:56 |只看該作者

原文章由 Decem 於 08-1-20 13:14 發表
今日既早餐 - 中種法白吐司

http://i218.photobucket.com/albums/cc158/decemlmk/166_66961.jpg

我...好想要切吐司果個野丫

食譜呢

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sasa@uk

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發表於 08-1-20 17:24 |只看該作者

Decem,
我睇左你個 blog 點整中種包喇. 好 detail 呀, 仲有圖片, 好正呀 ! thank you thank you

我要整好呢個包

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sasa@uk

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465^#

發表於 08-1-20 20:15 |只看該作者

原文章由月希於 08-1-20 15:56 發表

我...好想要切吐司果個野丫

食譜呢

月希
re: "切吐司果個野"
你有無ebay account呀? 上ebay search "bread keeper",
有得賣架 :

http://cgi.ebay.co.uk/NEW-Clear-Expandable-Bread-Keeper-with-Slicing-Guide_W0QQitemZ310015217812QQihZ021QQcategoryZ11657QQrdZ1QQssPageNameZWD2VQQcmdZViewItem?_trksid=p1638.m122

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發表於 08-1-20 22:38 |只看該作者

原文章由月希於 08-1-20 15:56 發表

我...好想要切吐司果個野丫

食譜呢

係 myblog 呀:tongue: ....

用時間黎減少傷痛.

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發表於 08-1-21 09:36 |只看該作者

原文章由 sasa@uk 於 08-1-20 20:15 發表

月希
re: "切吐司果個野"
你有無ebay account呀? 上ebay search "bread keeper",
有得賣架 :

http://cgi.ebay.co.uk/NEW-Clear-Expandable-Bread-Keeper-with-Slicing-Guide_W0QQitemZ310015217812QQihZ021QQcat ...

我冇ebay a/c丫:-(

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468^#

發表於 08-1-21 09:37 |只看該作者

原文章由 Decem 於 08-1-20 22:38 發表

係 myblog 呀:tongue: ....

係喎

你之前話post上黎架....

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469^#

發表於 08-1-21 11:06 |只看該作者

原文章由月希於 08-1-21 09:37 發表

係喎
你之前話post上黎架....

唔好揪我後腳啦

！我懶ar ma．

用時間黎減少傷痛.

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發表於 08-1-21 13:40 |只看該作者

原文章由 Decem 於 08-1-21 11:06 發表

唔好揪我後腳啦！我懶ar ma．

我都係懶..好少去睇人地d blog..
所以等你post出黎囉

睇左你個blog..真係有排整喎...
唔可以預較時間

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amypekkle

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471^#

發表於 08-1-22 10:12 |只看該作者

原文章由月希於 08-1-21 09:36 發表
我冇ebay a/c丫:-(

ebay買, 淨係個舊野都成百蚊港紙. 計埋郵費仲貴!

月希,
之前我咪post過話日本都係隻吐司切割器, 不過我睇網站張相, 左睇右睇, 都係覺得Decem用的那款吐司切割器好d. 所以我都決定在香港買Decem那款了.
你點即, 使唔使幫你買? 如果你好想好想要, 可以幫你買, 再睇下你媽咪公司有冇速遞. 如果冇, 我可以搵朋友讓張速遞飛回來, 我記得好似約$11-$12. 咁速遞俾你媽咪, 你媽咪過戶俾番$$我.

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472^#

發表於 08-1-22 10:31 |只看該作者

原文章由 amypekkle 於 08-1-22 10:12 發表

ebay買, 淨係個舊野都成百蚊港紙. 計埋郵費仲貴!

月希,
之前我咪post過話日本都係隻吐司切割器, 不過我睇網站張相, 左睇右睇, 都係覺得Decem用的那款吐司切割器好d. 所以我都決定在香港買Decem那款了.
你點 ...

你知邊度有得賣?
我新年會返hk架..唔知買唔買到呢?
我係想買..但係又唔係一定要買..只係想d包切靚d

我依家都切得幾好..一舊包可以切到10-12片出黎..都算簿

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Mime

別墅

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473^#

發表於 08-1-24 11:12 |只看該作者

你們用邊只酵母粉架? 我試過跟麵包機個食譜做又得,上你們個blog跟住做又唔得, 點都發唔大?-(

原文章由月希於 08-1-22 10:31 發表

你知邊度有得賣?
我新年會返hk架..唔知買唔買到呢?
我係想買..但係又唔係一定要買..只係想d包切靚d
我依家都切得幾好..一舊包可以切到10-12片出黎..都算簿 ...

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474^#

發表於 08-1-24 14:42 |只看該作者

原文章由 Mime 於 08-1-24 11:12 發表
你們用邊只酵母粉架? 我試過跟麵包機個食譜做又得,上你們個blog跟住做又唔得, 點都發唔大?-(

你睇番好前果幾頁..有講大家用邊隻酵母
我就用Havis綠色盒(6小包)果隻
之前都係超市買過一樽樽好細樽既酵母..但係唔work...後來轉用Havis就ok啦.

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jooo02

別墅

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475^#

發表於 08-1-24 14:51 |只看該作者

想請教有關麵包機

如果各$400-$450 一部, 應該係邊部好D & 抵D?

(1) Kenwood BM250
(2) Moulinex (萬寧o個部)

又其實$400 - $450 抵唔抵?

[ 本文章最後由 jooo02 於 08-1-24 14:53 編輯 ]

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476^#

發表於 08-1-24 16:35 |只看該作者

原文章由 jooo02 於 08-1-24 14:51 發表
想請教有關麵包機

如果各$400-$450 一部, 應該係邊部好D & 抵D?

(1) Kenwood BM250
(2) Moulinex (萬寧o個部)

又其實$400 - $450 抵唔抵?

(2) Moulinex (萬寧o個部)　我用緊呢部．ｏｋ架

不過如果有得自行 set program 就 perfect 喇！

用時間黎減少傷痛.

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jooo02

別墅

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477^#

發表於 08-1-24 17:26 |只看該作者

Hi Decem,

Thanks! 但係當我考慮完打算扑鎚之際...已經俾人 Bid 左

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