烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139272

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發表於 05-8-27 13:11 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
係咪帶埋小朋友一齊去宿營呀?
你都好好動bor! :mrgreen:
玩我開心d!

同仔仔老公去!

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發表於 05-8-28 22:39 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006

好夜啦!未訓覺?今日有無整cake?? :mrgreen:

小琪

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發表於 05-8-29 11:21 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

HI!早晨呀........小琪!
星期五晚整過紙包蛋糕~
星期六送比契女食,我FD話亞囡好鍾意食我整既紙包蛋糕呀

星期日一早起身搓麵包,不過係失敗的,
到左中午又再搓過,終於成功左啦!click here

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發表於 05-8-29 12:44 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
HI!早晨呀........小琪!
星期五晚整過紙包蛋糕~
星期六送比契女食,我FD話亞囡好鍾意食我整既紙包蛋糕呀
星期日一早起身搓麵包,不過係失敗的,
到左中午又再搓過,終於成功左啦!click here

我幾時至有得食你整既蛋糕呀?

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發表於 05-8-29 13:46 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
真係要搵日la!

不過扲出黎就有d麻煩la~(有cream既cake)

來來去去我只係識整一兩款咋!你唔好介意!

我都好想試下你整既瑞士卷呀

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lok888

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發表於 05-8-29 14:25 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我屋企無oven, 請問有邊d 蛋糕可以整呢？係米淨係tiramisu?

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yanyanhk

大宅

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發表於 05-8-29 16:37 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai,
咦﹐我地可能住得好近﹐我返工係兆康西鐵搭車架。我都聽過呢間幾好﹖我個女而家係晶晶幼兒園讀pre-nursery.我聽講兆麟苑圣彼德幼稚園幾好。心大心細﹖未決定。
你個仔準備讀邊間小學﹖

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發表於 05-8-29 16:43 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

yanyanhk
継然係兆康西鐵搭車,係兆康返學咪幾好law,順便送佢返學!
你返工邊個湊佢架?
我都係諗住路口果間保良局志豪小學(第一志願),
仲未諗第二志願係邊間呀!

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發表於 05-8-29 16:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

yanyanhk
CHECK PM! THX!

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發表於 05-8-29 16:49 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
真係要搵日la!
不過扲出黎就有d麻煩la~(有cream既cake)
來來去去我只係識整一兩款咋!你唔好介意!
我都好想試下你整既瑞士卷呀

唔制呀! 我想食紙包蛋糕呀!

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發表於 05-8-29 16:55 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
乖唔好

好呀搵個星期六我扲去TsuenWan比你食呀!
咁我都要條瑞士卷bor!:mrgreen:

小琪寫道:
唔制呀! 我想食紙包蛋糕呀!

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發表於 05-8-29 17:09 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
乖唔好
好呀搵個星期六我扲去TsuenWan比你食呀!
咁我都要條瑞士卷bor!:mrgreen:

[quote]
小琪寫道:
唔制呀! 我想食紙包蛋糕呀!

[/quote]

如果你唔介意食一件好樣衰既卷蛋!

我有時一卷就爛哂啦,[size=xx-large]激死我啦

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發表於 05-8-29 17:15 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
你無用野包住卷咩?
我唔介意架!

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發表於 05-8-29 17:53 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
你無用野包住卷咩?
我唔介意架!

咪用牛油紙羅!有無好方法教我呀!!!PLS

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發表於 05-8-30 14:06 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
我都係用牛油紙bor!

你有無趁熱卷~定型先,再待涼後才攤開塗cream,再卷埋佢呀?

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發表於 05-8-30 14:13 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
我都係用牛油紙bor!

你有無趁熱卷~定型先,再待涼後才攤開塗cream,再卷埋佢呀?

甘應該係熱定涼先卷呀?

唔應該哂!

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發表於 05-8-30 14:17 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
1)趁熱卷
2)卷住左等涼之後
3)打開塗cream再卷
明唔明呀?

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發表於 05-8-30 16:24 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
1)趁熱卷
2)卷住左等涼之後
3)打開塗cream再卷
明唔明呀?

但熱卷係會唔會好痴紙架?

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發表於 05-8-30 16:38 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
我果次唔痴紙woo!
唔好太太熱去卷,燙親手架!
待5分鐘左右先卷啦!
差d留左無講..
你要連埋張紙一齊卷做定型架!

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