烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139296

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發表於 12-9-21 00:33 |只看該作者

引用：點解我脫模會咁架有咩方法會好啲呀 +

原帖由姸媽於 12-09-20 發表
點解我脫模會咁架有咩方法會好啲呀

教下我啦

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jackeline1121

公爵府

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發表於 12-9-21 00:38 |只看該作者

回覆：自家製 Hello Kitty 雪糕月餅

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Cindywingbb

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發表於 12-9-21 00:57 |只看該作者

回覆：自家製 Hello Kitty 雪糕月餅

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Jen123

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-9-21 04:42 |只看該作者

引用：點解我脫模會咁架有咩方法會好啲呀 +

原帖由姸媽於 12-09-20 發表
點解我脫模會咁架有咩方法會好啲呀

有冇相睇下呀？

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Jen123

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-9-21 04:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+姸媽+於+12-09-20+發表點解我

原帖由姸媽於 12-09-21 發表
教下我啦

是矽膠模嗎？

我估是模具問題，阿pooh隻耳朵細，所以好易爛！
我建議先從耳朵脫模，整個過程雪糕月餅都要放在枱上不要拿起，以免折斷耳朵。

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SZESZEWAHWAH

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發表於 12-9-21 04:54 |只看該作者

回覆：自家製 Hello Kitty 雪糕月餅

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r828828

別墅

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發表於 12-9-21 05:06 |只看該作者

回覆：自家製 Hello Kitty 雪糕月餅

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Evayee

別墅

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發表於 12-9-21 05:38 |只看該作者

回覆：自家製 Hello Kitty 雪糕月餅

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thomas.sky

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發表於 12-9-21 06:12 |只看該作者

回覆：自家製 Hello Kitty 雪糕月餅

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mishabella

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發表於 12-9-21 06:18 |只看該作者

好正
先留貓毛

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wingcheng1128

公爵府

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發表於 12-9-21 06:30 |只看該作者

回覆：自家製 Hello Kitty 雪糕月餅

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usbaby

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發表於 12-9-21 06:34 |只看該作者

生活在花旗國一年有 300 天陽光普照的城巿裡

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姸媽

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發表於 12-9-21 06:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+姸媽+於+12-09-21+發表教下我

原帖由 Jen123 於 12-09-21 發表
是矽膠模嗎？

我估是模具問題，阿pooh隻耳朵細，所以好易爛！

Thx~等我再試下先

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anitallw

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發表於 12-9-21 07:05 |只看該作者

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yatau

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發表於 12-9-21 08:20 |只看該作者

犀飛利

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april426

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發表於 12-9-21 09:36 |只看該作者

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Jen123

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-9-21 10:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jen123+於+12-09-21+發表是矽

原帖由姸媽於 12-09-21 發表
Thx~等我再試下先

還有一個小貼士：
若是用矽膠模，脫模前可沿着公仔邊將矽膠拉開（直至月餅邊緣離開了矽膠模為止），這樣先拉開，在耳背輕輕一按應已可將耳朵輕易脫離模具了。

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catcat1003