烹飪搵食

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伯爵府

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461#
發表於 13-4-23 09:27 |只看該作者
tensi819 發表於 13-4-23 09:17
我好間唔中先用,仲要全部用平嘢
初初一個月就勤力D 後期就間中用 我都係用平野咋 效果唔錯


珍珠宮

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462#
發表於 13-4-23 09:29 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-4-23+09:17+我好

原帖由 ARTOH 於 13-04-23 發表
初初一個月就勤力D 後期就間中用 我都係用平野咋 效果唔錯
我係初初兩次就勤力d咋




伯爵府

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463#
發表於 13-4-23 09:34 |只看該作者
tensi819 發表於 13-4-23 09:29
我係初初兩次就勤力d咋
冬天用勁正 ... 熱天就鬆懈喇

最衰就係某D時間要停用 一停用左幾日...就會懶左囉


珍珠宮

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464#
發表於 13-4-23 09:39 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-4-23+09:29+我係

原帖由 ARTOH 於 13-04-23 發表
冬天用勁正 ... 熱天就鬆懈喇

最衰就係某D時間要停用 一停用左幾日...就會懶左囉
你講到好似日日用咁喎其實至少每日導出清下污嘢都好





伯爵府

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465#
發表於 13-4-23 09:46 |只看該作者
tensi819 發表於 13-4-23 09:39
你講到好似日日用咁喎其實至少每日導出清下污嘢都好
以前懶開 收到機就要日日做補返數 都係買左幾個月咋


珍珠宮

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466#
發表於 13-4-23 09:52 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

等我post返張包相先,再咁吹水吹到去沙頭角咁遠,真係會俾人拉閘封舖呀
myphoto.jpg




男爵府

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467#
發表於 13-4-23 09:54 |只看該作者

引用:等我post返張包相先,再咁吹水吹到去沙頭角

原帖由 tensi819 於 13-04-23 發表
等我post返張包相先,再咁吹水吹到去沙頭角咁遠,真係會俾人拉閘封舖呀




...
生左個髻




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468#
發表於 13-4-23 09:54 |只看該作者
tensi819 發表於 13-4-23 09:52
等我post返張包相先,再咁吹水吹到去沙頭角咁遠,真係會俾人拉閘封舖呀




...
好攪笑


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469#
發表於 13-4-23 09:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-04-23+發表等

原帖由 kwokbao 於 13-04-23 發表
生左個髻
近幾機都爆,今次已1.3g仲係爆,但為免佢個髻太大,我最後已閂返個投料格個底,否則佢可能沿住個窿繼續上其實應該跟1.2g,但因呢機係請朋友食,驚發得唔好唔敢減太多




珍珠宮

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470#
發表於 13-4-23 09:59 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-4-23+09:52+等我

原帖由 hallonatalie 於 13-04-23 發表
好攪笑
樓主




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471#
發表於 13-4-23 09:59 |只看該作者
tensi819 發表於 13-4-23 09:52
等我post返張包相先,再咁吹水吹到去沙頭角咁遠,真係會俾人拉閘封舖呀




...
我呢排D包都發得好理想 冇矮仔喇



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472#
發表於 13-4-23 11:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kwokbao+於+13-04-23+發表生

原帖由 tensi819 於 13-04-23 發表
近幾機都爆,今次已1.3g仲係爆,但為免佢個髻太大,我最後已閂返個投料格個底,否則佢可能沿住個窿繼續上:i ...
沿住個窿上都幾搞笑




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473#
發表於 13-4-23 11:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-04-23+發表近

原帖由 kwokbao 於 13-04-23 發表
沿住個窿上都幾搞笑
日式丸子頭




男爵府

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474#
發表於 13-4-23 11:25 |只看該作者
請問各位用昭和粉既jm, 你地跟機食譜用幾多水架? 我落170ml左右, 有目測同用增高發(先用mode 30 打15 min), 但出黎都唔高, 不過包既組織就比之前用韓粉綿密, 係咪哩隻粉係咁架??


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475#
發表於 13-4-23 11:36 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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476#
發表於 13-4-23 12:14 |只看該作者
天氣熱又濕,我覺得D 包好似無之前咁好味,
方包都還可以,手做包就無以前咁滑同軟


別墅

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477#
發表於 13-4-23 12:17 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

交功課!
1366690591139.jpg

:-P


伯爵府

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478#
發表於 13-4-23 12:25 |只看該作者
GB 發表於 13-4-23 11:25
請問各位用昭和粉既jm, 你地跟機食譜用幾多水架? 我落170ml左右, 有目測同用增高發(先用mode 30 打15 min), ...
我呢兩星期都係用昭和粉整白吐司 我用170(G)水 出黎OK 我覺得日本粉組織較密綿 比較岩我

我係103T / 軟吐司MODE / 標準色 , 冇增高, 冇目測

材料 : 高粉 / 鹽 / 糖 / 酵母 / 牛油 / 奶+水 170G <=======最簡單的材料







大宅

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479#
發表於 13-4-23 12:29 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

昨日特登去Great諗住入黑粉,點知一包都冇,真係唔可以係到po甘多:;pppp:




大宅

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480#
發表於 13-4-23 12:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kwokbao+於+13-04-23+發表生

原帖由 tensi819 於 13-04-23 發表
近幾機都爆,今次已1.3g仲係爆,但為免佢個髻太大,我最後已閂返個投料格個底,否則佢可能沿住個窿繼續上:i ...





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