烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139293

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發表於 14-8-27 20:22 |只看該作者

回覆：紅曰媽媽的帖子

\"\"根位剪一刀以防煎時卷曲唔熟。\'\'\',唔明添，請錫教

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papafafa

複式洋房

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發表於 14-8-27 20:50 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

今晚醃咗豬扒，聽日煎，好期待

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CEH

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醒目開學勳章

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發表於 14-9-1 19:55 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

星期六醃好，今晚煎，好淋好入味。多謝jm 教路

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發表於 14-9-4 00:09 |只看該作者

回覆 feimuijai 的帖子

你睇我塊生豬排相，有一個白色圈就係根位，要剪斷煎時才不會卷起

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Ly1125

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發表於 14-9-10 09:46 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

我係新手師奶，上次跟你整完真係好好味！
我剛剛又醃左，不過今次搵左c6幫手，佢剁豬扒剁到塊扒變左煙肉

然後我未撈醃料佢就幫我打左隻蛋白落去

唔知會唔會入唔到味呢，剁過龍又唔知食落係點，等我今晚煎下先

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StraySheepy

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發表於 14-9-10 14:04 |只看該作者

本帖最後由 StraySheepy 於 14-9-10 14:19 編輯

昨晚試左,屋企蠔油唔夠都好好味呀...但係煎個陣有白色一團團野..請問係咩黎架呢?

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發表於 14-9-11 02:24 |只看該作者

回覆 StraySheepy 的帖子

白色係蛋白，你可以落半隻蛋白算。

點評

StraySheepy 唔該晒發表於 14-9-14 21:49

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發表於 14-9-11 02:26 |只看該作者

回覆 Ly1125 的帖子

用頭抽醃幾日都好好味的。拍豬扒我放咗片喎。

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zazabeauty

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最關心BB問題熱投勳章想生BB熱投

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發表於 14-9-11 12:44 |只看該作者

收藏先

...謝分享!!

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tofulo

子爵府

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最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章

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發表於 14-9-11 15:40 |只看該作者

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小夫人

伯爵府

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2018復活節勳章熱血勳章

474^#

發表於 14-9-13 21:26 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

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vaodka

禁止訪問

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畀面勳章

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發表於 14-9-14 11:47 |只看該作者

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bbbusy

水晶宮

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發表於 14-9-14 18:34 |只看該作者

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kwan080

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發表於 14-9-17 20:51 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

多謝紅日媽媽分享，老公話好好味

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