烹飪搵食

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水晶宮

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4901#
發表於 19-10-27 04:16 |只看該作者
醉雞絲
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點評

agnes178    發表於 20-5-3 16:58
Cheuk2012    發表於 19-10-27 23:01


珍珠宮

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4902#
發表於 19-10-27 08:52 |只看該作者
Tebing 發表於 19-10-26 23:34
Final product

好多花膠,超級正呀


珍珠宮

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4903#
發表於 19-10-27 08:53 |只看該作者
Tebing 發表於 19-10-27 04:16
醉雞絲

醉雞絲,好啱我口味喎


水晶宮

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4904#
發表於 19-10-27 12:09 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-10-27 08:53
醉雞絲,好啱我口味喎

你下次整個呀


水晶宮

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4905#
發表於 19-10-27 12:10 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-10-27 08:52
好多花膠,超級正呀

花膠係我地好朋友呀


象牙宮

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4906#
發表於 19-10-27 23:02 |只看該作者
回覆 Tebing 的帖子

好足料喎!


水晶宮

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4907#
發表於 19-10-28 06:49 |只看該作者
Cheuk2012 發表於 19-10-27 23:02
回覆 Tebing 的帖子

好足料喎!

哈哈 係呀

係時候潤下


珍珠宮

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4908#
發表於 19-10-28 08:18 |只看該作者
Tebing 發表於 19-10-27 12:09
你下次整個呀

我其實昨天午餐整咗魚露辣椒蒜蓉雞翼尖呀,我喜歡吃有骨的多過純肉呢
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點評

flower9    發表於 20-9-10 08:04
agnes178    發表於 20-5-3 16:59
Cheuk2012    發表於 19-10-29 00:22


珍珠宮

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4909#
發表於 19-10-28 08:34 |只看該作者
近排在公在私都超級忙無乜時間煑嘢食,前日第一次整quail 鵪鶉, 係餐廳有食過但自己就無整過,見佢話無antibiotics no hormones 又唔貴就試吓,原來佢啲內藏未除我雞手鴨腳搞咗一陣,再用salt and pepper 同香草醃一陣煎,同一時間放三文魚頭入焗爐,加上之前煲定嘅蕃茄洋蔥海帶排骨湯又一餐啦,平常我好懶自己煲湯嘅,但今次在涷肉店買到嘅西班牙黑毛豬骨好香好好食,另外鵪鶉啲肉好嫩好tender, 應該會再encore 呢
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flower9    發表於 20-9-10 08:04
agnes178    發表於 20-5-3 16:59
Cheuk2012    發表於 19-10-29 00:23


象牙宮

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4910#
發表於 19-10-29 00:23 |只看該作者
回覆 fatmousechai 的帖子

Yummy


水晶宮

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4911#
發表於 19-10-29 08:36 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Tebing 於 19-10-29 09:54 編輯

Dear, devil 要encore 的炆牛筋牛肚


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點評

agnes178    發表於 20-5-3 17:00
Cheuk2012    發表於 19-10-30 00:08


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4912#
發表於 19-10-29 09:49 |只看該作者
Tebing 發表於 19-10-29 08:36
Dear, devil 要encore 的炆牛筋牛肚

哇睇顏色已經知色香味俱全,勁呀,肯定好入味


水晶宮

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4913#
發表於 19-10-29 09:55 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-10-29 09:49
哇睇顏色已經知色香味俱全,勁呀,肯定好入味

啱啱再post 了張final product 夠佢食2日


珍珠宮

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4914#
發表於 19-10-29 10:14 |只看該作者
Tebing 發表於 19-10-29 09:55
啱啱再post 了張final product 夠佢食2日

覺得夠唒骨膠原好味又有益呀


水晶宮

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4915#
發表於 19-10-29 10:36 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-10-29 10:14
覺得夠唒骨膠原好味又有益呀

係呀

又簡單


象牙宮

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4916#
發表於 19-10-30 00:09 |只看該作者
Tebing 發表於 19-10-29 08:36
Dear, devil 要encore 的炆牛筋牛肚
流口水


水晶宮

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4917#
發表於 19-10-30 00:10 |只看該作者
Cheuk2012 發表於 19-10-30 00:09
流口水

哈哈 我容易呀, 只係要d時間咋


珍珠宮

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4918#
發表於 19-10-30 17:46 |只看該作者
今晩晩餐超簡單,之前用salt and pepper 香茅香草等醃定雞翼,跟手放焗爐就準備炒西蘭花雞腎,加埋啲西洋菜豬骨湯又一餐啦,今次啲雞翼好入味好好食呢
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flower9    發表於 20-9-10 08:04
agnes178    發表於 20-5-3 17:00
Cheuk2012    發表於 19-11-1 00:10


水晶宮

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4919#
發表於 19-10-31 07:30 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-10-28 08:34
近排在公在私都超級忙無乜時間煑嘢食,前日第一次整quail 鵪鶉, 係餐廳有食過但自己就無整過,見佢話無anti ...

quail 我通常用黎煲湯

下次跟下你先好好味咁呀


水晶宮

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4920#
發表於 19-10-31 07:32 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-10-28 08:18
我其實昨天午餐整咗魚露辣椒蒜蓉雞翼尖呀,我喜歡吃有骨的多過純肉呢

我都好like 魚露雞翼尖呀我通常加埋芫茜, 好香呀

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