在職全職 今日: 5 | 主題: 48040

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發表於 05-9-4 15:35 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

[quote]
TangTang 寫道:
你整咁厚做乜鬼呀, 咁咪變左好似熱香餅咁囉

[quote]

唔知麻

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發表於 05-9-4 15:36 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlambaby 寫道:
[quote]
DoReMi媽媽寫道:
[quote]
wing_so 寫道:
整cake俾佢食只係籍口,其實係自己想食麻

你都好過我, 我想食都唔想郁.

[/quote]

me 2~

[/quote]
me 3

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發表於 05-9-4 15:39 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

我自己鍾意整都比較薄, 邊邊好脆

如果你整到咁厚就唔好包d cream嘛, 撻起面度食咪算囉

wing_so 寫道:
[quote]
TangTang 寫道:
你整咁厚做乜鬼呀, 咁咪變左好似熱香餅咁囉
[quote]
唔知麻

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發表於 05-9-4 15:41 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

[quote]
TangTang 寫道:
我自己鍾意整都比較薄, 邊邊好脆

如果你整到咁厚就唔好包d cream嘛, 撻起面度食咪算囉

[quote]
唔緊要,我煎佐2塊者,下次再整薄d先 :wink:

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發表於 05-9-4 15:52 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

TangTang 寫道:
我自己鍾意整都比較薄, 邊邊好脆如果你整到咁厚就唔好包d cream嘛, 撻起面度食咪算囉
[quote]
wing_so 寫道:
[quote]
TangTang 寫道:
你整咁厚做乜鬼呀, 咁咪變左好似熱香餅咁囉
[quote]
唔知麻

[/quote]

TangTang,

其實點樣煎到脆卜卜

上次整唔到,黑哂都仲你淋pat pat咁

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發表於 05-9-4 15:59 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

你整左好多生料呀?

唔緊要,我煎佐2塊者,下次再整薄d先 :wink:

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發表於 05-9-4 15:59 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlambaby 寫道:
TangTang,

其實點樣煎到脆卜卜上次整唔到,黑哂都仲你淋pat pat咁

雖然我個d甘厚,但d邊位都係脆架喎

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發表於 05-9-4 16:01 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

[quote]
TangTang 寫道:
你整左好多生料呀?

[quote]
係呀,我攪好晒米擺落雪柜到,想食就拎出黎煎一煎
law,不過我會1,2天內食晒

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發表於 05-9-4 16:05 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

一係較稀d個麵糊, 一係煎o個時唔好到咁多麵糊, 轉下個鑊攤薄佢, 用中細火煎。

lamlambaby 寫道:
TangTang,

其實點樣煎到脆卜卜上次整唔到,黑哂都仲你淋pat pat咁

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發表於 05-9-4 16:08 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

如果唔怕肥, 放d牛油落去攪仲香呀

wing_so 寫道:
係呀,我攪好晒米擺落雪柜到,想食就拎出黎煎一煎
law,不過我會1,2天內食晒

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發表於 05-9-4 16:11 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

TangTang 寫道:
一係較稀d個麵糊, 一係煎o個時唔好到咁多麵糊, 轉下個鑊攤薄佢, 用中細火煎。
[quote]
lamlambaby 寫道:
TangTang,

其實點樣煎到脆卜卜上次整唔到,黑哂都仲你淋pat pat咁

[/quote]

thanks~~

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發表於 05-9-4 16:12 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

其實個邊位應該係脆既, 我諗lamlambaby係太大火, 所以黑晒卦。

wing_so 寫道:
雖然我個d甘厚,但d邊位都係脆架喎

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發表於 05-9-4 16:14 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

[quote]
TangTang 寫道:
如果唔怕肥, 放d牛油落去攪仲香呀

[quote]
我就係怕再肥落去啦 :-(

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發表於 05-9-4 16:14 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

TangTang 寫道:
其實個邊位應該係脆既, 我諗lamlambaby係太大火, 所以黑晒卦。
[quote]
wing_so 寫道:
雖然我個d甘厚,但d邊位都係脆架喎

[/quote]

係呀..我用大火呀

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發表於 05-9-4 16:15 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlambaby 寫道:
係呀..我用大火呀

唔怪得啦

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發表於 05-9-4 16:16 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

wing_so 寫道:
[quote]
lamlambaby 寫道:
係呀..我用大火呀

唔怪得啦

[/quote]

因我係烹飪白痴

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發表於 05-9-4 16:18 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlambaby 寫道:
因我係烹飪白痴

唔好甘講啦,你都識煮好多野架

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發表於 05-9-4 16:20 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

wing_so 寫道:
[quote]
lamlambaby 寫道:
因我係烹飪白痴

唔好甘講啦,你都識煮好多野架[/quote]

都係o個幾樣law~

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發表於 05-9-4 16:21 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlambaby 寫道:
都係o個幾樣law~

甘米都識煮law

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