烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139272

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好媽媽勳章

481^#

發表於 08-1-25 10:03 |只看該作者

原文章由月希於 08-1-22 10:31 發表
你知邊度有得賣?
我新年會返hk架..唔知買唔買到呢?
我係想買..但係又唔係一定要買..只係想d包切靚d

月希,
我住沙田, 諗住去火炭的cake diy (click), 我記得那兒有的(一陣等我打電話去問清楚. 呢間野仲有好多公仔products, 好鬼靚. 我上次去買左d麵包超人cookie cutter, 同埋kitty模.

而decem的toast slicer好似係在朝日廚房(click)買的. 朝日廚房是在荔枝角的.

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好媽媽勳章

482^#

發表於 08-1-25 10:11 |只看該作者

原文章由 jooo02 於 08-1-24 17:26 發表
但係當我考慮完打算扑鎚之際...已經俾人 Bid 左

逛百貨公司時見到買Tefal的焗爐, 又或者Tefal的10L高速煲(壓力煲)都有萬能牌的麵包機送. 相信網上都會繼續有人放出來的. 又或者, 你考慮下買個高速煲吖, 在bk呢度好多人都用得好開心架. :-P

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好媽媽勳章

483^#

發表於 08-1-25 10:16 |只看該作者

彥彥公主,
pizza我未整過呀, 幫不上忙. 或者你在出面開個topic問出面的高手吖.

酵母
我係在二德惠買的, 貪佢夠平.
- 馬利乾酵母(低糖)/15g @3.5
- 馬利酵母粉(高糖)/500g @18
註: 酵母開封後最好放雪櫃冰格, 即係放雪糕那格.

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Bambi

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484^#

發表於 08-1-25 10:41 |只看該作者

我尋日響朝日買左一樣既bread slicer, $25, 如再買最好打電話問下重有無, 因我買左last果個.

原文章由 amypekkle 於 08-1-25 10:03 發表

月希,
我住沙田, 諗住去火炭的cake diy (click), 我記得那兒有的(一陣等我打電話去問清楚. 呢間野仲有好多公仔products, 好鬼靚. 我上次去買左d麵包超人cookie cutter, 同埋kitty模.
而decem的toast slicer ...

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jooo02

別墅

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485^#

發表於 08-1-25 12:57 |只看該作者

買左啦

原來尋日Bid 鬼左我部機o既係我老公

盛惠$440

陣間去朝日買o野星期日開工, 仲諗住買埋個 slicer, 點知俾 Bambi 搶先一步添

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vizzi

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486^#

發表於 08-1-25 13:01 |只看該作者

原文章由 jooo02 於 08-1-25 12:57 PM 發表
買左啦原來尋日Bid 鬼左我部機o既係我老公盛惠$440

陣間去朝日買o野星期日開工, 仲諗住買埋個 slicer, 點知俾 Bambi 搶先一步添

你老公都好鬼馬喎

知足常樂平凡是福　

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好媽媽勳章

487^#

發表於 08-1-25 14:29 |只看該作者

原文章由 jooo02 於 08-1-25 12:57 發表
買左啦原來尋日Bid 鬼左我部機o既係我老公盛惠$440

jooo02,
你老公送份咁驚喜的禮物俾你, 實心甜c.

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Decem

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488^#

發表於 08-1-25 15:34 |只看該作者

原文章由 jooo02 於 08-1-25 12:57 發表
買左啦原來尋日Bid 鬼左我部機o既係我老公盛惠$440

陣間去朝日買o野星期日開工, 仲諗住買埋個 slicer, 點知俾 Bambi 搶先一步添

好sweets:)

用時間黎減少傷痛.

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2024年龍年勳章好媽媽勳章畀面勳章

489^#

發表於 08-1-25 19:32 |只看該作者

原文章由 amypekkle 於 08-1-25 10:03 發表

月希,
我住沙田, 諗住去火炭的cake diy (click), 我記得那兒有的(一陣等我打電話去問清楚. 呢間野仲有好多公仔products, 好鬼靚. 我上次去買左d麵包超人cookie cutter, 同埋kitty模.
而decem的toast slicer ...

2個地方都好遠丫

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2024年龍年勳章好媽媽勳章畀面勳章

490^#

發表於 08-1-25 19:32 |只看該作者

原文章由 jooo02 於 08-1-25 12:57 發表
買左啦原來尋日Bid 鬼左我部機o既係我老公盛惠$440

陣間去朝日買o野星期日開工, 仲諗住買埋個 slicer, 點知俾 Bambi 搶先一步添

好sweet喎...我老公啋我都傻..唔會理我想買乜呢

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Bambi

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491^#

發表於 08-1-26 18:15 |只看該作者

唔巧意思lor, 我剛啱買左部food processor, 都係諗住整包包, 聽日開工呀. 希望成功啦!

原文章由 jooo02 於 08-1-25 12:57 發表
買左啦原來尋日Bid 鬼左我部機o既係我老公盛惠$440

陣間去朝日買o野星期日開工, 仲諗住買埋個 slicer, 點知俾 Bambi 搶先一步添

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好媽媽勳章

492^#

發表於 08-1-26 23:49 |只看該作者

原文章由 Decem 於 08-1-20 22:38 發表
係 myblog 呀:tongue: ....

Decem,
想請問你, 你blog入面中種法白麵包放在吐司模內的紙, 係咩紙來的? 牛油紙? 不沾布?

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monkeyhill

大宅

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493^#

發表於 08-1-26 23:57 |只看該作者

其實我都有一部麵包機, 不過只係用過3次就被我打入冷宮!

不過依家見到有咁多人都為家人做愛心麵包, 我又想再試吓。之但係我已經唔見哂啲方法同食譜

請問可否出手相助, 提供一些容易/入門麵包食譜比我呢?

Thank you!

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好媽媽勳章

494^#

發表於 08-1-27 00:25 |只看該作者

原文章由 monkeyhill 於 08-1-26 23:57 發表
其實我都有一部麵包機, 不過只係用過3次就被我打入冷宮!

不過依家見到有咁多人都為家人做愛心麵包, 我又想再試吓。之但係我已經唔見哂啲方法同食譜

請問可否出手相助, 提供一些容易/入門麵包食譜比我呢? :ado ...

monkeyhill,
你可以試試以下食譜:
牛奶吐司 ~
牛奶 (或水) 200ml
牛油(軟化) 40g
鹽 1tsp (or 5g)
糖 2tbsp (or 22g)
高筋麵粉 310g
酵母 1tsp (或增至1又1/4 tsp)
~ 機設定: 白麵包, 500g or 1lb

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Decem

積分: 5674

495^#

發表於 08-1-27 15:53 |只看該作者

原文章由 amypekkle 於 08-1-26 23:49 發表

Decem,
想請問你, 你blog入面中種法白麵包放在吐司模內的紙, 係咩紙來的? 牛油紙? 不沾布?

係牛油紙，因為我懶唔想查油在個模上．所以就用牛油紙喇！

用時間黎減少傷痛.

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monkeyhill

大宅

積分: 2919

496^#

發表於 08-1-27 16:38 |只看該作者

今晚等我去買齊材料後就可以明天試。多謝 amypekkle!

原文章由 amypekkle 於 08-1-27 00:25 發表

monkeyhill,
你可以試試以下食譜:
牛奶吐司 ~
牛奶 (或水) 200ml
牛油(軟化) 40g
鹽 1tsp (or 5g)
糖 2tbsp (or 22g)
高筋麵粉 310g
酵母 1tsp (或增至1又1/4 tsp)
~ 機設定: 白麵包, 500g or 1lb ...

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wongmeilin

洋房

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497^#

發表於 08-1-28 12:47 |只看該作者

KENWOOD

可能天氣凍、D包整得不好、可以點？

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2024年龍年勳章好媽媽勳章畀面勳章

498^#

發表於 08-1-28 16:44 |只看該作者

點解天氣凍..d包就整得唔好?
我ok喎..我大約3days 整一次包包...冇唔好丫..而且我都係晚上落料預效時間的

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Bambi

積分: 9406

499^#

發表於 08-1-28 17:38 |只看該作者

昨日第一次整左包包, 用新買返黎既food processor造, 可能所有野都係第一次, 所以"lei lei hae hae", 終於搞左個超級大包 - 因為份量多左...
食落個包幾好味架, 我做牛奶吐司, 但個皮好硬喎, 點解呢?

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