烹飪搵食

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大宅

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481#
發表於 08-5-11 16:34 |只看該作者
原文章由 sandy816 於 08-5-9 23:53 發表
d包晚晚3.4典先出爐.要黎比佢地做早餐架.
話樹話..去邊有d平既車打豬C買呀

新信興個日同你去好似130/2kg
(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


大宅

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482#
發表於 08-5-11 16:41 |只看該作者
原文章由 pinkypiggy 於 08-5-10 22:45 發表
好開心,今日去左入貨,好平好平好平呀!買左2大袋,
http://f20.yahoofs.com/hkblog/G8nT0ZSZERnH9uaiHQeztT2qQI7HsQ--_25/blog/ap_20080510103127932.jpg.jpg?ib_____DuGWsENfF
仲用左其中一樣嚟焗pizza(跟校監個pizza譜個 ...

嘩!好強勁呀!
有蠔返呀?我上次無呀,你買大定細呀?幾錢隻呀?我上次問佐佢話要視乎下水返咩貨先知幾錢呀!
咦?你無買紐西蘭法切羊扒,買佐蒙古?
(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


男爵府

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483#
發表於 08-5-11 21:46 |只看該作者
大細蠔都有得賣,我買左細蠔$58,又買佐紐西蘭羊扒,內蒙古法切羊架,經理話紐西蘭 & 內蒙古法切羊架都係一樣質素,內蒙古法切又平成$50,莫非佢騙我?

我只吃了紐西蘭羊扒,灑了少少自種香草、孜然粉、海鹽,好好味,焗完都唔會乾身,好香羊味,可能明天再去買多幾包,因上次漏左冇買煙肉 for焗蠔用

原文章由 syc204 於 08-5-11 16:41 發表

嘩!好強勁呀!
有蠔返呀?我上次無呀,你買大定細呀?幾錢隻呀?我上次問佐佢話要視乎下水返咩貨先知幾錢呀!
咦?你無買紐西蘭法切羊扒,買佐蒙古? ...
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


男爵府

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484#
發表於 08-5-11 22:25 |只看該作者
今日母親節大家係咪食得好full呢?請妳食桂花綠茶凍,好清新嘎



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485#
發表於 08-5-11 23:18 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-11 04:17 PM 發表
成功佐 ~ non-knead bread?ib_____DMdA39rs2http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJi ...


超超超超超掂呀! d窿窿又大又靚!!妳有冇入煲焗架?同埋妳係放雪櫃發酵定室溫發酵?

新信興原來有芝士賣架?我幾年前去覺得好簡陋冇乜野賣添!
盡我一己之力,發放正能量!


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486#
發表於 08-5-11 23:21 |只看該作者
原文章由 pinkypiggy 於 08-5-11 10:25 PM 發表
今日母親節大家係咪食得好full呢?請妳食桂花綠茶凍,好清新嘎
http://f20.yahoofs.com/hkblog/G8nT0ZSZERnH9uaiHQeztT2qQI7HsQ--_25/blog/ap_20080511101128263.jpg.jpg?ib_____DG2q3ACmr

http://f20.yahoof ...


真係好清新,食多d都唔會滯!
我今日淨係整左馬拉糕,冇乜特別冇影相lo。遲d諗住試下研究整鬆糕,睇下成唔成功。
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487#
發表於 08-5-11 23:48 |只看該作者
e~~原來我睇漏左副校個靚包包,好好味咁bo,妳嘅技術愈來愈出神入化喇

原文章由 召藥師 於 08-5-11 23:18 發表


超超超超超掂呀! d窿窿又大又靚!!妳有冇入煲焗架?同埋妳係放雪櫃發酵定室溫發酵?

新信興原來有芝士賣架?我幾年前去覺得好簡陋冇乜野賣添! ...
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488#
發表於 08-5-11 23:55 |只看該作者
仲係0g方

今日開唔開心呀?妳一定會成功,我對妳有100%信心

原文章由 召藥師 於 08-5-11 23:21 發表


真係好清新,食多d都唔會滯!
我今日淨係整左馬拉糕,冇乜特別冇影相lo。遲d諗住試下研究整鬆糕,睇下成唔成功。
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489#
發表於 08-5-12 00:08 |只看該作者
要 sleep la, gdnite 校監

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490#
發表於 08-5-12 00:13 |只看該作者
原文章由 pinkypiggy 於 08-5-12 12:08 AM 發表
要 sleep la, gdnite 校監



早d休息快d好番!
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491#
發表於 08-5-12 00:48 |只看該作者
整俾媽媽既榴槤慕士蛋糕(加左芒果鏡面)

                            知足常樂     平凡是福 


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492#
發表於 08-5-12 00:51 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-11 04:17 PM 發表
成功佐 ~ non-knead bread?ib_____DMdA39rs2http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJi ...
syc,
整得好靚呀 想問下呢個包包既口感係點架?似法包定好軟熟架?

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493#
發表於 08-5-12 01:05 |只看該作者
原文章由 vizzi 於 08-5-12 12:48 AM 發表
整俾媽媽既榴槤慕士蛋糕(加左芒果鏡面)

依款cake我老公唔會同我爭食,有冇買定果后做甜品?不如下次試下一個果皇蛋糕一個果后蛋糕,一定好正
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494#
發表於 08-5-12 01:27 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-5-12 01:05 AM 發表

依款cake我老公唔會同我爭食,有冇買定果后做甜品?不如下次試下一個果皇蛋糕一個果后蛋糕,一定好正
我試左,真係唔錯架!食一件仔已經有榴槤既香味係口入面,6吋cake都係用左200g榴槤肉,有得食又唔會甘肥,抵玩

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子爵府

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495#
發表於 08-5-12 19:45 |只看該作者
咁平!!!過兩日出去補倉先
原文章由 syc204 於 08-5-11 16:34 發表

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496#
發表於 08-5-12 19:49 |只看該作者
簡直想死呀我!!
最..最..最大既問題..係少爺覺得無乜問題..之前佢係默書拎95分都會唔高興果隻人.家陣變左....老師比幾多咪幾多囉.mouth:
你話典算好呀..師父
原文章由 syc204 於 08-5-11 16:29 發表

下!咁……咁……點算呀!唔怪知得你呢排咁少聲氣啦。
你唔好太唔開心啦,細路仔考試上上落落好閒啫,可能下次會反超前呢!


大宅

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497#
發表於 08-5-12 22:23 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-11 16:17 發表
成功佐 ~ non-knead bread?ib_____DMdA39rs2http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJi ...


嘩...一定好好味


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498#
發表於 08-5-12 23:39 |只看該作者
向各位大師求救)))))))))

今日用麵包機(kenwood bm250)program 8 搓麵粉,諗住搓完整手工包,唔明點解搓完後勁黏手,完全做唔到造型,已跟足食譜落材料,真係錯在哪兒?
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499#
發表於 08-5-12 23:39 |只看該作者
原文章由 sandy816 於 08-5-12 07:49 PM 發表
簡直想死呀我!!
最..最..最大既問題..係少爺覺得無乜問題..之前佢係默書拎95分都會唔高興果隻人.家陣變左....老師比幾多咪幾多囉.mouth:
你話典算好呀..師父 ...


咁係唔係因為學ge野深左,錯敗感大左所以心態有變呀!
唔好話佢咁多,又或者同佢講成績有進步時整多d好野佢食睇下會唔會好d?
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500#
發表於 08-5-12 23:42 |只看該作者
原文章由 pinkypiggy 於 08-5-12 11:39 PM 發表
向各位大師求救)))))))))

今日用麵包機(kenwood bm250)program 8 搓麵粉,諗住搓完整手工包,唔明點解搓完後勁黏手,完全做唔到造型,已跟足食譜落材料,真係錯在哪兒? ...


係?我見出面sasa佢用我個譜以麵包機搓完都係好痴手,佢應該係麵包機老手都咁,我都唔知點解。
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