烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139272

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發表於 05-8-30 16:56 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
試下先啦!

仲有個方法架:
有d書教
~待涼後
~牛油紙洒上砂糖
~伏轉蛋糕(面向下"痴"住砂糖)
~塗cream
~卷

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發表於 05-8-30 17:56 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
試下先啦!

仲有個方法架:
有d書教
~待涼後
~牛油紙洒上砂糖
~伏轉蛋糕(面向下"痴"住砂糖)
~塗cream
~卷

Thanks!

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keeyankee

民房

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發表於 05-8-30 23:04 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我好懶架！ :-P

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發表於 05-8-31 14:00 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

你地講緊瑞士卷﹐好叻。

sinwai182006
工人睇落﹐志豪小學幾好架。我去小學雜談到見好多媽媽都首選志豪。

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發表於 05-8-31 14:01 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai﹐

pls check pm. thanks.

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發表於 05-8-31 14:46 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

yanyanhk
check左啦,thx!
hehe....講緊瑞士卷....我識講唔識整...哈哈!
志豪小學幾好架~係呀,咁咪好難爭law! :cry:

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發表於 05-8-31 15:09 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
yanyanhk
check左啦,thx!
hehe....講緊瑞士卷....我識講唔識整...哈哈!
志豪小學幾好架~係呀,咁咪好難爭law! :cry:

我今日整左藍梅cheese cake返公司,d人話好好味,有個人從來唔食cheese cake架,都食左2 大件呀!

好有成功感呀!

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發表於 05-8-31 15:34 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪

你好叻呀!
係咪凍cake黎架?

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發表於 05-8-31 16:25 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪

你好叻呀!
係咪凍cake黎架?

係呀！跟網上果個美味DIY食譜做架！ :mrgreen:

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發表於 05-8-31 16:31 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
hehe...我都係諗住整果個食譜架,買左藍莓醬....
不過,未有時間整呀 :cry:

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發表於 05-8-31 16:55 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

等我都來試下先﹐最近心情唔係太好﹐可能整下CAKE會好D。我比較鐘意整包包﹐可以作為早餐吃。不過未成功過差出膜

﹐我要努力先得。

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發表於 05-8-31 17:00 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

yanyanhk
我搓到出膜啦!
我用"Honney"個食譜~份量減半+加"kae"話用全蛋~20g,
我搓左一個鐘就搓出膜啦!

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發表於 05-8-31 17:23 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

你就好了﹐可能我沒有耐性﹐ 我只係搓左半個鐘就唔想搓了。
我收工了﹐

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發表於 05-8-31 17:25 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

yanyanhk
唔好咁啦!你一定得架!

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發表於 05-8-31 17:58 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
yanyanhk
唔好咁啦!你一定得架!

係呀!努力!加油!

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發表於 05-9-1 09:13 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我會努力架啦﹐我想咁個禮拜整PIZZA﹐用HONNEY個食譜﹐應該幾好吃呱。我同老公都好鐘意吃架﹐我個女嘛~~
總體來講她都唔係好鐘意吃野。

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發表於 05-9-1 09:20 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

yanyanhk 寫道:
我會努力架啦﹐我想咁個禮拜整PIZZA﹐用HONNEY個食譜﹐應該幾好吃呱。我同老公都好鐘意吃架﹐我個女嘛~~
總體來講她都唔係好鐘意吃野。

我個囝咪又係!

激死我!

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發表於 05-9-2 09:11 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

Hi,
早晨﹐
而家D細路好似個個練仙甘﹐唔吃野。每次我都要發晒脾氣先吃少少。去街街就更加唔吃添。
尋晚我整左黑椒煙肉包﹐味道唔錯架﹐但係我仲係未搓成膜。 :-(

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發表於 05-9-2 11:09 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

yanyanhk
我有個問題想問你
尋晚你整左黑椒煙肉包又未搓成膜,點即係點呀?

:lol:

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