烹飪搵食

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伯爵府

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481#
發表於 12-4-23 22:18 |只看該作者

我好少週日交功課..

晚飯返..將D煲湯瘦肉..Heee..

用叉..2分鐘左右..就叉成咁.




用果醬mode 1:20之後再焗多20 分鐘..

酌量加左D.. 萬字醬油, 麻油..咖喱粉..糖...


晾乾..



味道都okay.




入袋...可以整有餡包了..哈...

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shystc    發表於 12-4-24 10:26


水晶宮

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482#
發表於 12-4-23 22:42 |只看該作者

引用:+本帖最後由+COCOKUNSUISUET+於+12-4-23+22

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-04-23 發表
本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 12-4-23 22:01 編輯
剛想問你嗰啲粉點整,同話你知隻辣油好正



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


伯爵府

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483#
發表於 12-4-23 22:45 |只看該作者
NoelB 發表於 12-4-23 18:39
家品王柒兄,請問你覺得呢種油壺有用嗎?
事源,工展會買了package,四支5公升油+5包米,而家啲油喺大樽, ...

如玻璃都叫好.

膠的就同放番在原本膠樽樣..

你諗住開一枝..倒入去呢個樽..


咁如一枝用得唔耐..再倒去另一個樽..你要諗會唔會更存氣..
如茂原本個膠樽咁好..不多少一動啦..哈..



水晶宮

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484#
發表於 12-4-23 22:45 |只看該作者

引用:我好少週日交功課..晚飯返..將D煲湯瘦肉..H

原帖由 柒子 於 12-04-23 發表
我好少週日交功課..

晚飯返..將D煲湯瘦肉..Heee..
喂咁啱我又整左,但义到我手軟,跟住調味,要落多的糖,我今次唔夠甜。都係1:20 再加時,但唔夠你咁散既?




我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


伯爵府

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485#
發表於 12-4-23 22:48 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-4-23 22:45
喂咁啱我又整左,但义到我手軟,跟住調味,要落多的糖,我今次唔夠甜。都係1:20 再加時,但唔夠你咁散既? ...

我用..一叉..加一湯匙...分幾鐘搞掂啦...尼D野叫男人做嘛...



水晶宮

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486#
發表於 12-4-23 22:51 |只看該作者

引用:Quote:jenniecatcat+發表於+12-4-23+22:45+

原帖由 柒子 於 12-04-23 發表
我用..一叉..加一湯匙...分幾鐘搞掂啦...尼D野叫男人做嘛...
我都係用2叉架,左右開弓架!一陣放相先



點評

梅媽媽  我想睇你d肉鬆呀!!!  發表於 12-4-24 14:53
柒子  都話我好大力的..哈..  發表於 12-4-23 22:52
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伯爵府

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487#
發表於 12-4-23 22:57 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-23 22:00
用過你都要?

隻辣椒食左未, 辣不辣?

講起辣椒.

鄙人種花時..

見過..heee..


http://en.wikipedia.org/wiki/Peter_red_chili?useFormat=mobile

當年我有種子的..哈...


男爵府

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488#
發表於 12-4-23 23:13 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+12-4-23+18:39+家品王

原帖由 柒子 於 12-04-23 發表
如玻璃都叫好.

膠的就同放番在原本膠樽樣..
因為一大支係5公升,咁好難倒出嚟用,所以想買個油壺。呢個係玻璃的,被佢個定量吸引咗,用法係右邊先泵出油,左邊可量份量,再倒出來,覺得很搞笑,但又唔知好唔好用,咪想起問問你囉,百事通嘛




伯爵府

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489#
發表於 12-4-23 23:20 |只看該作者
NoelB 發表於 12-4-23 23:13
因為一大支係5公升,咁好難倒出嚟用,所以想買個油壺。呢個係玻璃的,被佢個定量吸引咗,用法係右邊先泵出 ...

我見過類似..但茂咁大個.

好唔好用..睇個人啦...但咁喎..你下下放咁大個油壼在廚房呀?

通常梗係一個油樽....放在爐左右..咁大樽..會唔會阻住呀?

份量..都係用手倒落鑊度..好多時理鬼佢幾多ml..哈..



大宅

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490#
發表於 12-4-24 02:08 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART II之毒買會

終於可以upload我呢張尚算可以見下人既Tammy menu5白方包。經過幾次練習,可算有少少進步,真係要多謝Tammy甘有心寫blog同大家分享
myphoto.jpg



點評

Chumeiying  好得,係咪有手動排氣呢?  發表於 12-4-24 08:44
Chumeiying  好得,係咪有手動排氣呢?  發表於 12-4-24 08:44


大宅

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491#
發表於 12-4-24 02:10 |只看該作者

引用:頭先行左轉假真慘。GG+講嗰隻古古力有mini+

原帖由 jenniecatcat 於 12-04-23 發表
頭先行左轉假真慘。GG 講嗰隻古古力有mini 版,好q。
我都有買呢款q版remix,不過未食,唔知掂唔掂




男爵府

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492#
發表於 12-4-24 08:17 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+12-4-23+23:13+因為一

原帖由 柒子 於 12-04-23 發表
我見過類似..但茂咁大個.

好唔好用..睇個人啦...但咁喎..你下下放咁大個油壼在廚房呀?
我未買呢啲大樽之前係買細樽1公升,而家係放落呢啲一公升,感覺不太方便,咪想買一個囉




伯爵府

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493#
發表於 12-4-24 08:28 |只看該作者
NoelB 發表於 12-4-24 08:17
我未買呢啲大樽之前係買細樽1公升,而家係放落呢啲一公升,感覺不太方便,咪想買一個囉



...


覺好用就去馬..每人習性唔同呀.





男爵府

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494#
發表於 12-4-24 08:30 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+12-4-24+08:17+我未買

原帖由 柒子 於 12-04-24 發表
覺好用就去馬..每人習性唔同呀.
係係

咁其實我已經好少煮飯,只係間唔中客串下。好,今日收工去買先得喇




水晶宮

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495#
發表於 12-4-24 08:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+柒子+於+12-04-24+發表覺好用

原帖由 NoelB 於 12-04-24 發表
係係

咁其實我已經好少煮飯,只係間唔中客串下。好,今日收工去買先得喇
不如買噴油瓶啦咁



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


男爵府

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496#
發表於 12-4-24 08:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+NoelB+於+12-04-24+發表係係

原帖由 jenniecatcat 於 12-04-24 發表
不如買噴油瓶啦咁
有買喇,用緊吉吉嗰隻,但煮餸都用噴油,夠唔夠用架?




水晶宮

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497#
發表於 12-4-24 09:29 |只看該作者
NoelB 發表於 12-4-24 08:34
有買喇,用緊吉吉嗰隻,但煮餸都用噴油,夠唔夠用架?
咁要睇你用乜煮乜. 我用易潔, 又見工人落油要就住就住, 手動排氣用過油好正, 又會整下pizza.... 咪想買囉....
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大宅

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498#
發表於 12-4-24 09:44 |只看該作者
Chumeiying,
我有手動排氣呀, 都係跟Tammy既做法架.
其實唔ok呀, 只不過比起之前好左少少咋 n_n

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COCOKUNSUISUET  加油, 一定會做得更好.  發表於 12-4-24 10:06


子爵府

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499#
發表於 12-4-24 09:50 |只看該作者
柒子 發表於 12-4-23 22:18
我好少週日交功課..

晚飯返..將D煲湯瘦肉..Heee..

煲完湯的肉都可以整豬肉鬆, 勁

味道同出面買的分別大嗎.


子爵府

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500#
發表於 12-4-24 09:55 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-4-23 22:42
剛想問你嗰啲粉點整,同話你知隻辣油好正

川北粉我係甘做, 好像湯種的做法.

http://blog.yahoo.com/_T5W3TT6V3RATRAVIPTWR2PXA6A/articles/35492/category/%E8%BE%A3%E6%A4%92%E4%BB%94%E5%BB%9A%E6%88%BF

你都几食得辣o .

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柒子  呢d..殺人野來喎..  發表於 12-4-24 10:30
jenniecatcat  我老公直頭係冇辣不歡, 病到7彩都要食辣架  發表於 12-4-24 10:00

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