烹飪搵食

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子爵府

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481#
發表於 14-4-1 11:13 |只看該作者
回覆 bonbon16 的帖子

請問放入雪櫃,不用包既意思是不能放入保鮮盒嗎?

*我是指May姐燒肉的製作過程!

可以放入盒,但不可以蓋蓋
原因要抽乾豬皮水分


大宅

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482#
發表於 14-4-1 11:22 |只看該作者
回覆 包包女王 的帖子

明白了,謝謝!


珍珠宮

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483#
發表於 14-4-1 19:44 |只看該作者
how many LC do you have?

點評

包包女王  我自己都數5到XD  發表於 14-4-2 12:01


子爵府

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484#
發表於 14-4-1 21:51 |只看該作者
你嘅裝備比食物更吸引


子爵府

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485#
發表於 14-4-2 04:04 |只看該作者

回覆:我的快樂小煮

請問台式肉燥豆腐卜點煮㗎?



點評

包包女王  依個真係要搵番食譜呀,因為煮完覺得好滯,之後冇再煮過=.=  發表於 14-4-2 12:10


侯爵府

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畀面勳章


486#
發表於 14-4-2 04:26 |只看該作者
超勁,做你家人真幸福!!!


子爵府

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487#
發表於 14-4-2 11:49 |只看該作者
好叻叻呀!


子爵府

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488#
發表於 14-4-2 12:11 |只看該作者
蓮藕蘿蔔栗子炆排骨
鹽麴蒸三文魚扒
薑汁炒芥蘭
排骨一早炆定,放工番黎加熱就食得
蒸埋魚炒個菜,半個鐘就可以開飯


禁止訪問

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489#
發表於 14-4-2 14:12 |只看該作者

回覆:我的快樂小煮

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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490#
發表於 14-4-2 15:47 |只看該作者
回覆 包包女王 的帖子

三文魚扒喺邊到買?平時超市唔見有。


男爵府

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491#
發表於 14-4-2 20:45 |只看該作者

回覆:我的快樂小煮

你...真…係…好…勁…呀!佩服!


子爵府

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492#
發表於 14-4-2 21:29 |只看該作者
回覆 sammibaby 的帖子

樓上燕窩莊,百佳都有賣


子爵府

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493#
發表於 14-4-2 21:34 |只看該作者
mrshearn 發表於 14-4-2 04:04
請問台式肉燥豆腐卜點煮㗎?
好吖,等你!先唔該曬你😊。好欣賞樓主working mom 都可以每日咁心機煮咁多靚餸。我隔住個mon都聞到你d餸香噴噴引C人


男爵府

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494#
發表於 14-4-2 23:28 |只看該作者
mrshearn 發表於 14-4-2 21:34
好吖,等你!先唔該曬你😊。好欣賞樓主working mom 都可以每日咁心機煮咁多靚餸。我隔住個mon都聞到 ...
其實樓主有冇小朋友呢?又吾覺佢有提過?同埋見好似成日得兩碗飯


子爵府

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495#
發表於 14-4-2 23:42 |只看該作者
Shamuslau 發表於 14-4-2 23:28
其實樓主有冇小朋友呢?又吾覺佢有提過?同埋見好似成日得兩碗飯
有提過呀,樓主仲有個小朋友㗎


別墅

積分: 963


496#
發表於 14-4-2 23:51 |只看該作者

回覆:包包女王 的帖子

請教無水蒸鱔做法及密碼,謝謝

點評

包包女王  我多數蒸6-7分鐘就熄火焗多陣  發表於 14-5-8 16:11
包包女王  鱔洗淨切好,放好醃料就可以蒸,我用LC蒸,所以冇加水,時間要睇鱔多少  發表於 14-5-8 16:10


大宅

積分: 1453

熱血勳章


497#
發表於 14-4-3 11:14 |只看該作者
請問怎樣炒滑蛋才好吃?

點評

包包女王  POT 要熱才下蛋,蛋可加少少奶,蛋下了炒2下就熄火,用餘溫炒多幾下就OK  發表於 14-5-8 16:08
包包女王  上碟  發表於 14-5-8 15:31


大宅

積分: 4298


498#
發表於 14-4-3 12:22 |只看該作者
包包女王 發表於 12-5-25 15:36
菜乾大白菜紅蘿蔔瘦肉無花果南杏鮑螺片湯

Staub 20 salt焗赤米蝦
請問呢個焗蝦要落水嗎?要焗幾耐呀?

點評

包包女王  通常5分鐘內蝦就會變色,我就會熄火焗多陣就食得  發表於 14-5-8 15:28
包包女王  我用LC 焗,不需加水!  發表於 14-5-8 15:27


男爵府

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499#
發表於 14-4-3 12:26 |只看該作者

回覆:我的快樂小煮

你似show餐具多過show食物



點評

包包女王  要色香味俱全麻  發表於 14-5-8 15:27


珍珠宮

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500#
發表於 14-4-3 12:41 |只看該作者
回覆 包包女王 的帖子

你真係好勁呀大廚
識整好多野,仲要賣相超靚,餐具又靚

點評

包包女王  多謝欣賞!  發表於 14-5-8 15:26

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