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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ~新手分享會 bread & cake~

烹飪搵食今日: 1|主題: 139266

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樓主: 小忌濂

~新手分享會 bread & cake~ [複製鏈接]

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發表於 06-10-29 19:14 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

我post唔到張相比你地睇, 等我今晚再研究下先.

有關濕疹資料可參考以下:- 關於曾經在bk網上發表過的濕疹資料一覽表

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發表於 06-10-29 21:33 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

今晚請你地食曲奇呀.....

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發表於 06-10-29 21:39 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

catjeffcat,
岩岩肚餓我唔客氣食先喇!

好味喎!
我想整曲奇好耐喇, 唔知點解到今日都未整.

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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發表於 06-10-30 00:23 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon,
你成日都有出品呀，包包好軟呀

catjeffcat,
好野，有曲奇食

我已經唔客氣每款食一個喇

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發表於 06-10-30 10:14 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

章魚燒
有你幫口梗係好啦!

catjeffcat
我鍾意啲骨頭形嘅曲奇呀!好得意!

seven
係呀!因為我整蛋糕嘅手藝麻麻,所以我近排成日整包包呀!
見到啲包包咁軟熟,我就好開心啦!

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發表於 06-10-30 13:59 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

我終於可以post到我昨天整的香蕉雪芳蛋糕張相比大家睇la:-

不過我覺得不太成功, 因為:-
-成個蛋糕黏住個模邊同底, 所以倒扣時件蛋糕唔多靚
-因為我無用磅(唔記得買但又心急想整), 所有份量全部靠估, 結果味道唔多甜, 但都叫軟熟,
-個蛋糕中間都沒有太多一條條黑色的東西, 我想是我買的香蕉夠生吧

雖然美中不足, 不過我大囡同細仔都好俾面, 佢地話好味食晒兩個蛋糕, 我希望下次再做個好d...

再一次多謝呢度咁多位師傅, 有你地的指導我先整到生平第一個軟熟的香蕉雪芳蛋糕.

有關濕疹資料可參考以下:- 關於曾經在bk網上發表過的濕疹資料一覽表

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發表於 06-10-30 14:05 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

tpy
個香蕉雪芳蛋糕真係好軟熟喎!你已經好叻架啦!整多幾次就更加靚仔.恭喜晒!

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發表於 06-10-30 14:09 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

多謝, 我會繼續努力的.

smpoon 寫道:
tpy
個香蕉雪芳蛋糕真係好軟熟喎!你已經好叻架啦!整多幾次就更加靚仔.恭喜晒!

有關濕疹資料可參考以下:- 關於曾經在bk網上發表過的濕疹資料一覽表

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發表於 06-10-30 14:28 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

tpy,
下次如果你冇磅可以用量杯同量匙, 只要將gram或者oz轉做ml 或者cup就得架喇.
其實都唔差呀, 應該好香添, 越整越好咪仲開心!

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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發表於 06-10-30 15:36 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

我無左整PIZZA個食譜呀 :-( :-( 請問邊位可以再比過我呀

我今晚想整呀!

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發表於 06-10-30 15:40 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

acintl
我一陣pm專業麵包製作個食譜給你,好嗎?

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發表於 06-10-30 15:42 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon,

唔該晒你呀!

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發表於 06-10-30 17:28 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

各位姊妹
大家無睇錯,我整咗尋日嗰種包包呀!

不過有三個加咗條腸仔,變咗腸仔包.

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494^#

發表於 06-10-30 17:32 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon,
焗得好靚既包包呀!

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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495^#

發表於 06-10-30 17:59 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon

你真係好密密手喎，勁呀，d包重好軟呀

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發表於 06-10-30 18:29 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

tpy,

睇落都 ok, 努力呀....

今日又請大家食包.... 吞拿魚包包.....

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發表於 06-10-30 20:50 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

bybyma
Thanks.不過啲捲包技術有待改進!

kae
啲包包真係好軟熟架!都係多得你介紹呢本好書俾我地啲新手暏!Thanks

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發表於 06-10-30 20:54 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

catjeffcat
嘩!我第一個食吞拿魚包包,'正'.
哦!原來你個名咁多貓貓(前後都係),唔怪得鍾意食魚魚啦!

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499^#

發表於 06-10-30 20:59 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon 寫道:
kae
啲包包真係好軟熟架!都係多得你介紹呢本好書俾我地啲新手暏!Thanks

你多謝pizza好介紹至真呀，本書都係佢叫我睇架咋

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發表於 06-10-30 21:05 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kae 寫道:
[quote]
smpoon 寫道:
kae
啲包包真係好軟熟架!都係多得你介紹呢本好書俾我地啲新手暏!Thanks

你多謝pizza好介紹至真呀，本書都係佢叫我睇架咋

[/quote]

[size=x-large]多謝 pizza

點解咁耐唔見你嘅? ?-(

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