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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Fissler 高速煲價錢

烹飪搵食今日: 2|主題: 139272

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樓主: chilli

Fissler 高速煲價錢 [複製鏈接]

23 242526 27...75

monkeyyyy

大宅

積分: 2531

481^#

發表於 06-11-22 14:47 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

Pretty2036 寫道:
[quote]
kwan0520 寫道:
monkeyyyy

咁妳整多d野, 影相放係妳hp到, 我可上去偷師

佢地果d blog得photo and感想,冇講做法,想偷師都好難!!
或者你另外問佢地既做法lor...我都有問

[/quote]

我都係偷 honney 師架咋, 不過你可以係呢到問 or
係我個 blog 都問, 我知既一定會答你既 !!

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RoRoLee

複式洋房

積分: 376

482^#

發表於 06-11-22 15:33 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

kwan0520,
真係吾洗浸豆架,我煲過紫米露都吾洗浸,都係十多分鐘,渣渣就全部豆都"淋"除左鷹咀豆(三角豆),所以就要浸半小時,因為係supermarket買一包包的渣渣,所以全部都一齊浸。煲腐竹白果薏米糖水十多分鐘已經變豆"章"。我昨晚"拾"紅豆整砵仔糕都係用左八分鐘。
我有個Logastina所以同佢比起上黎靜d。
可能你冇留意佢升左兩圈,仲開緊大火,,佢排出多餘壓力,所以有聲(好嘈),較番細火就會慢慢無乜聲。如果你將d野煲滾晒才蓋上蓋鎖好,咁你就會睇到佢有氣出然後粒塞升上黎開始加壓。過程應好快,轉細火咪吾會有機會比佢嘈law。
我都係去Honney&Monogram個blog到參考佢地d煮食時間架。

[quote]
kwan0520 寫道:
RoRoLee,

唔使浸豆咁好

, 以前要浸成兩個鐘先煲得, 妳

簽名檔內容已被刪除。(原因請參閱基本版規第6條)

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kwan0520

珍珠宮

積分: 31152

開心吸收勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

483^#

發表於 06-11-22 16:01 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

RoRoLee

我上星期煲椰子雞湯

- 落晒料close蓋用大火煲(大約10分鐘就升到兩圈)
- 改用細火再煲20分鐘, 跟著熄火
- 等了大約30分鐘仲降到第一圈, 我就等唔到自己放氣

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RoRoLee

複式洋房

積分: 376

484^#

發表於 06-11-22 17:13 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

kwan0520,
無所謂啦! 我覺得只要佢已放了一段時間氣,內裏既壓力減少,自己放氣都好安全,只要冇豆or米之類

簽名檔內容已被刪除。(原因請參閱基本版規第6條)

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Pretty2036

男爵府

積分: 6803

485^#

發表於 06-11-22 18:41 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

monkeyyyy 寫道:
[quote]
Pretty2036 寫道:
[quote]
kwan0520 寫道:
monkeyyyy

咁妳整多d野, 影相放係妳hp到, 我可上去偷師

佢地果d blog得photo and感想,冇講做法,想偷師都好難!!
或者你另外問佢地既做法lor...我都有問

[/quote]

我都係偷 honney 師架咋, 不過你可以係呢到問 or
係我個 blog 都問, 我知既一定會答你既 !!

[/quote]

hehe....多謝ar~~

我好羨慕你地識整咁多野食~~

我努力學習中~~~

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Pretty2036

男爵府

積分: 6803

486^#

發表於 06-11-22 18:44 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

[quote]
RoRoLee 寫道:
kwan0520,
真係吾洗浸豆架,我煲過紫米露都吾洗浸,都係十多分鐘,渣渣就全部豆都"淋"除左鷹咀豆(三角豆),所以就要浸半小時,因為係supermarket買一包包的渣渣,所以全部都一齊浸。煲腐竹白果薏米糖水十多分鐘已經變豆"章"。我昨晚"拾"紅豆整砵仔糕都係用左八分鐘。
我有個Logastina所以同佢比起上黎靜d。
可能你冇留意佢升左兩圈,仲開緊大火,,佢排出多餘壓力,所以有聲(好嘈),較番細火就會慢慢無乜聲。如果你將d野煲滾晒才蓋上蓋鎖好,咁你就會睇到佢有氣出然後粒塞升上黎開始加壓。過程應好快,轉細火咪吾會有機會比佢嘈law。
我都係去Honney&Monogram個blog到參考佢地d煮食時間架。

[quote]
kwan0520 寫道:
RoRoLee,

唔使浸豆咁好

, 以前要浸成兩個鐘先煲得, 妳