烹飪搵食

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子爵府

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501#
發表於 20-2-29 20:26 |只看該作者
20200229 二月份差唔多煮足成個月,真係破晒自己記錄

休閑星期六,下午招呼老表們有d攰,晚上求其煮個餸淥個公仔麵打發小姐就算。

午餐:
1. 甘筍唐芹芽菜炒油麵
2. 金菇唐芹炒豆卜

晩餐:
1. 茄子煎蛋餅


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子爵府

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502#
發表於 20-3-2 22:00 |只看該作者
20200302 又一個月份開始,繼續停課繼續煮

午餐:
1. 菜心粟米鹹蛋粥
2. 煎腸粉

下午茶:
1. 蛋沙律芝麻包

晚餐:
1. 豆卜木耳煮娃娃菜
2. 煎豆腐
3. 木耳土豆絲

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503#
發表於 20-3-3 21:42 |只看該作者
20200303 今日好懶,求求其其食飽就算

午餐:隔夜餸煮烏冬

下午茶:炊番薯+火龍果+豆腐花

晚餐:
1. 菜心粟米甘筍炒飯
2. 什菌甘筍淮山湯
(材料:新鮮/乾蟲草花、茶樹菇、姬松茸、甘筍、淮山、腰果、龍眼肉乾)

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504#
發表於 20-3-4 23:57 |只看該作者
20200304 現時環境食外賣都唔係咁安全,夜晚要去家人屋企開party,所以忙咗半日去準備食物。

午餐:豆腐粒彩椒芝士通粉

下午茶:迷你蛋包飯+火龍果+乳酪
(蛋包飯材料:蛋皮、飯、日式芝麻醬、蟹柳、芝麻。裝飾:少少蛋黃醬+甜醬)

晩餐:
1. 煎餃子
(材料:什菌(尋晚湯渣料)、唐芹、豆腐、新豬肉、芫茜、麥皮。調味:菇粉、鹽、胡椒粉)
2. 壽司卷
(材料:紫菜、飯(日式芝麻醬、芝麻)、唐生菜、素蟹柳、蛋皮、素腸)
3. 三絲(芽菜、唐芹、甘筍)炒麵
4. 黑椒彩椒炒烏冬


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子爵府

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505#
發表於 20-3-5 19:09 |只看該作者
20200305

午餐:偷雞星洲炒米
(材料:米粉、彩椒、素豆絲。調味:薑黃粉、胡椒粉、鹽)

晩餐:好求其,求飽肚
1. 番茄炒蛋
2. 清炒生菜豆卜


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子爵府

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506#
發表於 20-3-6 22:17 |只看該作者
20200306 星期五,又係清雪櫃時候

午餐:
1. 合掌瓜淮山粥 (湯渣)
2. 菜心冬菇金菇炒烏冬

晚餐:
1. 合掌瓜紅蘿蔔淮山無花果煲海底椰湯
2. 牛乳炒蛋磨菇飯


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象牙宮

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507#
發表於 20-3-7 01:05 |只看該作者
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餃子賣相好靚


子爵府

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508#
發表於 20-3-7 22:03 |只看該作者
Cheuk2012 發表於 20-3-7 01:05
回覆 porkchop_2008 的帖子

餃子賣相好靚

謝謝


子爵府

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509#
發表於 20-3-7 22:08 |只看該作者
20200308

午餐:
1. 合掌瓜粥 (尋日嘅湯渣)
2. 煎素鴨 (原來煎比焗好食好多)

晚餐:
1. 芝士焗彩椒磨菇素豆絲扭扭粉


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子爵府

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510#
發表於 20-3-9 20:33 |只看該作者
20200309 尋日休息咗一日,今日又繼續煮

午餐:
1. 鹹蛋皮蛋粥
2. 什菜豉油王炒麵

晚餐:
1. 新豬肉炒青豆角
2. 豆腐紫菜湯

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大宅

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511#
發表於 20-3-10 16:43 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 20-3-4 23:57
20200304 現時環境食外賣都唔係咁安全,夜晚要去家人屋企開party,所以忙咗半日去準備食物。

午餐:豆腐粒 ...


嘩...個壽司包得好靚, 好飽滿, 好實, 切得好靚

我試過包壽司, 一切就會鬆晒....


子爵府

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512#
發表於 20-3-10 22:32 |只看該作者
wintermamamama 發表於 20-3-10 16:43
嘩...個壽司包得好靚, 好飽滿, 好實, 切得好靚

我試過包壽司, 一切就會鬆晒....

我用韓式方法,卷完用錫紙包住,晏d先切,但都唔夠實。


子爵府

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513#
發表於 20-3-10 22:39 |只看該作者
20200310

午餐:
1. 紅蘿蔔粟米素燉肉粥(湯渣)
2. 什菜炒薯粉

晚餐:
1. 紅蘿蔔馬蹄無花果南北杏煲魚腥草湯
2. 茄子菜脯煎蛋
3. 豆腐金菇扎蹄煮冬瓜



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514#
發表於 20-3-11 20:49 |只看該作者
20200311

晩餐:
1. 麻醬淮山
2. 清炒油麥菜
3. 煎素鴨

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Cheuk2012    發表於 20-3-11 23:08


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515#
發表於 20-3-12 23:25 |只看該作者
20200312

午餐:
1. 芝士南瓜紅蘿蔔粟米菠菜通粉

晚餐:
1. 什菌紅蘿蔔淮山湯
(材料:茶樹菇、冬菇、姬松茸、新鮮蟲草花、紅蘿蔔、淮山、腰果、元肉)
2. 素蠔油炒冬菇絲+麻醬菠菜;碟頭飯

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516#
發表於 20-3-13 12:09 |只看該作者
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可唔可以講吓個湯,好似好好味。


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517#
發表於 20-3-13 23:47 |只看該作者
Dotti 發表於 20-3-13 12:09
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可唔可以講吓個湯,好似好好味。

休菌湯好味呀,鐘意食菇菌類一定like,好香菇味。


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518#
發表於 20-3-13 23:51 |只看該作者
20200313

午餐:
1. 豉油香茜冬菇炒刀削麵
2. 菠菜淮山粥

晚餐:
1. 素蠔油炒生菜
2. 番茄炒蛋
3. 角瓜豆腐粉絲煲


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子爵府

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519#
發表於 20-3-14 21:01 |只看該作者
20200314

今日好懶,只煲咗湯,下午2母女蒸番薯食,之後陪小姐落街踩單車,煲湯做下午茶,夜晚去食壽司

1. 電飯煲炊番薯
2. 沙葛紅蘿蔔扁豆赤小豆湯
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GobHoBot    發表於 23-9-11 04:09
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520#
發表於 20-3-15 22:28 |只看該作者
20200315

晚餐:番茄甘筍福花新豬肉意粉

甜品:薄荷朱古力香蕉船


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Cheuk2012    發表於 20-3-15 22:32

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