烹飪搵食

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男爵府

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501#
發表於 13-2-21 15:48 |只看該作者
本帖最後由 dragon74 於 13-2-21 15:48 編輯

琴晚的簡單晚餐~~~

1. 新入門的Antique Rose Heart Shape Buffet (香煎銀雪魚)
2. 黃椒鍋 (雞蓉粟米蛋花湯)
3. Staub魚仔蜂巢鍋 (無水金針雲耳蒸雞翼)
4. 孖人鑊 (豆豉鯪魚炒油麥菜)











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jtkw    發表於 14-1-5 11:00


別墅

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502#
發表於 13-2-22 01:26 |只看該作者

引用:Quote:oliviaj+發表於+13-2-21+00:22+請問

原帖由 dragon74 於 13-02-21 發表
蜂巢鍋可以當pan用, 但用佢黎炆野就唔多啱, 太矮身喇~~~

如果你想用staub黎煎扒,炆野,整煲仔飯, 我建議 ...
20cm煲仔飯只3人份量,咁可以再大一碼,我之前怕太大做唔到煲仔飯姐
請問你個藍色煲哪兒買?顏色好靚




大宅

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503#
發表於 13-2-22 07:40 |只看該作者

引用:因用電瓷爐想炆嘢,應該係冇乜選擇,被毒了..

原帖由 kally188 於 13-02-21 發表
因用電瓷爐想炆嘢,應該係冇乜選擇,被毒了...24cm & 20 cm pan 應該夠用
24cm足夠4人保仔飯嗎?可紋刻野嗎?thx




男爵府

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504#
發表於 13-2-22 12:09 |只看該作者
oliviaj 發表於 13-2-22 01:26
20cm煲仔飯只3人份量,咁可以再大一碼,我之前怕太大做唔到煲仔飯姐
請問你個藍色煲哪兒買?顏色好靚



...
我係UK買的


男爵府

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505#
發表於 13-2-22 12:15 |只看該作者
Boborachel 發表於 13-2-22 07:40
24cm足夠4人保仔飯嗎?可紋刻野嗎?thx
整煲仔飯, 24cm足夠有餘啦, 其實我覺得大咗d~~~ 炆野當然OK啦~~~ perfect size!!!

但整煲仔飯, 我鐘意用20cm多d~~~


複式洋房

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506#
發表於 13-2-22 12:56 |只看該作者

回覆:Boborachel 的帖子




男爵府

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507#
發表於 13-2-22 13:22 |只看該作者
dragon74 發表於 13-2-22 12:15
整煲仔飯, 24cm足夠有餘啦, 其實我覺得大咗d~~~ 炆野當然OK啦~~~ perfect size!!!

但整煲仔飯, 我鐘意用20 ...
我都係鍾意用20多D,炆兩人餸,煲仔飯好好用~煮麵都用佢~!


男爵府

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508#
發表於 13-2-24 10:27 |只看該作者

回覆:twoR 的帖子

可唔可以 share 個食譜俾我呀


大宅

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509#
發表於 13-2-26 00:49 |只看該作者
dragon74 發表於 13-1-16 12:55
滑蛋蝦仁!!!
請問你個長盤用來炒蛋那個是不是在開倉買?


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510#
發表於 13-2-26 01:06 |只看該作者

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我又post 用LC煮嘅野先
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jtkw    發表於 14-1-5 11:00


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511#
發表於 13-2-26 01:08 |只看該作者

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糖水
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jtkw    發表於 14-1-5 11:00


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512#
發表於 13-2-26 01:08 |只看該作者

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Risotto
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jtkw    發表於 14-1-5 11:01


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513#
發表於 13-2-26 01:09 |只看該作者

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Ice cream
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jtkw    發表於 14-1-5 11:01


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514#
發表於 13-2-26 01:11 |只看該作者

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一品鍋!唔用火暖住也不想冷左
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jtkw    發表於 14-1-5 11:07


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515#
發表於 13-2-26 01:12 |只看該作者

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做一家人的年夜飯也無難度!
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jtkw    發表於 14-1-5 11:08


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516#
發表於 13-2-26 01:13 |只看該作者

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I love stoneware
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jtkw    發表於 14-1-5 11:08


男爵府

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517#
發表於 13-3-7 17:10 |只看該作者
hybb 發表於 13-2-26 00:49
請問你個長盤用來炒蛋那個是不是在開倉買?

唔係呀~~~


珍珠宮

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518#
發表於 13-4-24 09:01 |只看該作者
我睇緊staub,想入fb收料等特價入貨。可唔可以受我玩?我add唔到入group
work hard PLAY hard


大宅

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519#
發表於 13-4-25 14:40 |只看該作者

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煎五花腩
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jtkw    發表於 14-1-5 11:10


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520#
發表於 13-4-25 14:42 |只看該作者

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香草焗雞脾, 我都想join Facebook 但沒有會員轉介呀
myphoto.jpg



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jtkw    發表於 14-1-5 11:10

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