烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139330

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發表於 04-8-2 16:04

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

ZEN,
早一個月我都喺大陸左本烘焙書, 啡色... 有個蘋果批喺封面, 雖然未試過入面啲recipe, 但都覺得佢好正... 好詳細, 都係RMB48, 聽講有啲書店可以做到8折添, 可以留意下...

我都幾鐘意行博雅, 但都覺得佢有啲書擺得好殘, 唔係本本都買得落手。

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發表於 04-8-2 21:54

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

抄返我本大陸書個名俾大家, 有興趣

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發表於 04-8-2 22:43

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我手上有 3 個泡芙食譜,尋日想試下整黎食,整左 2 次都衰左,跟住上網搵其他泡芙食譜睇先知自己手上果 3 個食譜有問題,等我仲以為失敗左倒晒 d 材料

今日行街果陣無意中比我搵到套 cookie 模,呢套模我一早已經想買架啦

cookie 模包裝盒

靚靚 cookie 模

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發表於 04-8-2 23:33

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Crystal,
套模好靚呀...

邊度有得賣呀? 貴嗎?

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發表於 04-8-2 23:50

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

sheeta,

套 cookie 模係元朗買架,125蚊一套~~

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發表於 04-8-3 00:00

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,
咁套模都幾名貴喎, 我唔捨得呀...

睇

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四眼小甜甜

複式洋房

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發表於 04-8-3 00:04

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

請問做過麵包0既媽咪,覺得做麵包容唔容易?
做蛋糕定係做麵包好玩D? 成功感D?

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gemini

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發表於 04-8-3 01:58

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal
套hello kitty模好靚呀, 知唔知重有邊到有得買呀!!!

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發表於 04-8-3 02:42

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

四眼小甜甜,
我覺得做一個好食既麵包難度好高,雖然係好難做得好食,但係我又覺得做麵包好玩過做蛋糕,同埋成功感係高過做蛋糕好多~~

gemini,
check pm~~

有網友係尖沙咀新世界中心買到呢套模,但係果間舖頭唔係成日都有貨,聽佢地講就算訂左貨都唔知要等幾耐,同埋個包裝袋印住 for sale in japan only ,所以今日我見到套模就諗都唔諗,即刻羅套模去收銀位比錢 :mrgreen:

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CK鼠

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發表於 04-8-3 09:29

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal :

wah!你好lucky呀!尼套模我都買左一套，我係在mongkok買的，仲買多一套比我朋友，我仲想幫幾個朋友買多幾套都冇貨啦!佢地話已經斷左唔出啦!不過我個盒d公仔就唔同你果個，我買七十幾蚊!
套模整cookie真係好似sanrio d正板cookie咁樣ga!好鬼靚ga!雖然百幾蚊係貴d，不過比我我都會買，仲好好珍惜尼套模tim!

CK鼠餅店

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tinhei

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5191^#

發表於 04-8-3 10:15

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal>>套kitty模咁靚,快d做d黎睇睇啦

我之前都做過失敗既泡芙,但原因係個面湖太熱就放入雞蛋,最後1d都發唔起,掉晒

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5192^#

發表於 04-8-3 11:45

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

hi各位,
妳地試左整個湯種未呀? 覺得難造嘛?

噚日我做左個小實驗, 用個pan加水加熱, 原來去到65度係好快架咋... 我喺度諗, 係咪用個窄口嘅器皿煮會好啲, 又或者用隔水加熱... 仲有... 噚日我無落粉, 只係攞住個pan抦同個溫度計都覺得幾呢hair... 如果仲要不停咁攪個粉, 我真係驚搞唔掂。

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gemini

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5193^#

發表於 04-8-3 13:11

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal
check pm

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micthai2003

複式洋房

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5194^#

發表於 04-8-3 16:13

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal:
套hello kitty cookie 模係元朗邊到買呀?
我都係住元朗嫁,唔該...

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5195^#

發表於 04-8-3 19:30

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

gemini,micthai2003,
check pm~~

tinhei,
咁係咪即係要等麵糊攤凍左先可以加雞蛋呢?

ck鼠,
我都知元朗賣 kitty 模果間舖賣好多野都比出面貴 d ,不過呢套模真係好難先搵到,貴都要比佢賺

,你用7x蚊就買到套 kitty 模,真係好抵呀

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tinhei

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5196^#

發表於 04-8-3 21:31

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal>>唔使話攤得好凍,總之唔好放隻蛋入去後熟左就得la

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gemini

積分: 5948

5197^#

發表於 04-8-3 22:43

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal
please check pm :mrgreen:

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tli

洋房

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5198^#

發表於 04-8-4 00:43

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

i think cake is easy and more satisfying less effort needed. i hate waiting for the yeast to act for the bread to prove and rise !!!

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懿琳媽媽

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5199^#

發表於 04-8-4 08:52

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位,
我近期都做咗少少功課呀!

玉桂杏仁飽
朱古力鬆餅
黑森林_橫切面
果醬批

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懿琳媽媽