烹飪搵食

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男爵府

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5361#
發表於 04-8-13 12:35 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

花,
我放5點3, 最快都要5點9到呀... 唔緊要啦, 我都諗住買。

zen,
收到, 我會努力奮鬥... 仲會買多個模。

crystal,
係咪曲奇模有新貨返呀?


水晶宮

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親子王國15週年勳章


5362#
發表於 04-8-13 12:53 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal

請問kitty cookie 模響元朗邊度買呀? 我想去買呀!

唔該!
[


別墅

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5363#
發表於 04-8-13 17:05 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

請問有冇二記地址呀?除左二記外仲有冇其他地方有蛋糕模買呢?

謝謝!
have a nice day!!!!


大宅

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5364#
發表於 04-8-13 20:19 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

zen,
火腿芝士吐司好特別,係街一家買唔到~~~

Pudding,
你知唔知油麻地陳枝記係邊?陳枝記都有月餅模賣,只係幾十蚊一隻,陳枝記附近有一間叫萬記砧板,果度都有好多月餅模賣,10號果日我先去完萬記買模,有好多公仔模,不過老闆娘話今年門市唔會再返貨,係想買公仔模就要快 d 出去買,如果捨得既可以叫萬記訂做,但係就要250蚊一個,二記 d 模用膠做,買左可以即刻用,但真係好貴,陳枝記同萬記係木模,買左之後個模要入油,比效麻煩少少,但係就勝在價錢平,如果唔怕麻煩,我覺得買木模好 d ,又平又多款式~~

tinhei,
轉印紙 d 圖案好易甩出黎,用果陣真係要好小心,其實果日我都整左 2款唔同圖案轉印紙,不過有一款衰左,比我掉左 lu
:lol:

花花,sheeta,
唔好意思,我表達得唔清唔楚添,gemini 一早叫左我幫佢買 kitty 模,而套模我要交比我家姐比佢,尋晚係想叫佢去羅套模,我有成日去 kitty 模有冇新貨,一見到有貨我會幫你買

gemini,花花,amychoi,
check pm~~

丸子,
陳枝記有好多蛋糕模同用品賣~~~


男爵府

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5365#
發表於 04-8-13 20:25 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

hi crystal,
想問你的kitty mode係邊shu買?好靚!我好like食cookies(all kind),到時必來入來請教各位姐妹。

jc


大宅

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5366#
發表於 04-8-13 23:38 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

jc0901,
套 kitty 模係元朗買,不過已經斷左貨啦,店主話唔知幾時先會再返貨


男爵府

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5367#
發表於 04-8-14 00:54 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal
thanks~~~

zen
你d湯種火腿芝士吐司睇到都好正呀, 有得食就好啦~~


別墅

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5368#
發表於 04-8-14 18:16 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

謝謝!另外請問食譜裏的蛋是指全蛋還是蛋白?
have a nice day!!!!


大宅

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5369#
發表於 04-8-14 20:21 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

丸子,
係用全蛋,比埋幾個蛋糕用品材料網址比你
http://www.bakingwarehouse.com/
二德惠


男爵府

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5370#
發表於 04-8-16 09:50 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

噚日去harbour city行左陣, 買左套educational cookie cutter... 成套100隻膠模, 有齊0-9, a-z, 聖誕樹, ginger bread, 小動物同符號, 都係$89.9。:mrgreen:

另外仲有一套只有a-z, tin模, 仲有個靚靚金屬箱, 都係$79.9, 不過因為佢比較利, 好似唔係好啱小朋友自己玩, 所以都係買左套膠模就算lu...

而家期待緊遲少少個女返學, 可以整啲曲奇俾佢玩/食。 :lol:


侯爵府

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5371#
發表於 04-8-16 10:54 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Sheeta

我再去返間書店但


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5372#
發表於 04-8-16 11:21 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal, gemini,

Thanks!!! 但無牛奶咁好吃,而且唔多come放,要叮返先軟熟


sheeta,

咁正呀,快d開工啦
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


男爵府

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5373#
發表於 04-8-16 11:29 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Sharon,
咁買唔買到本西點麵包烘焙呀? 我上星期去二記睇, 有本'西點麵包烘焙教室'同佢好相似, 但要$150呀...

zen,
真係好正... 幾十蚊一大盒... :lol:


男爵府

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5374#
發表於 04-8-16 11:33 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

hi crystal,
套kitty baking mode原來購自元朗!吾該。

tks

jc ee


侯爵府

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5375#
發表於 04-8-16 11:51 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

Sheeta,

西點麵包烘焙都無買呀, 我覺得好怪呀, 因裏面d材料用百分比來教, 比如低粉100%, 糖60%, 發粉3%, 後來翻去頭個幾版睇翻, 原來100%指100克, .......發粉是3克...

不過我系一個大陸網站, 有個網友download 本烘培書share比其它網友, 系簡體字,有興趣入去睇下啦.

先入http://www.sina.com.cn, 再登入免費郵件,
用戶名[email protected]
密碼 : eatbutter
登入後在草稿箱就會找到


另外這個也不錯呀, http://www.bettykitchen.com.cn




大宅

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5376#
發表於 04-8-16 12:30 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Hi sheeta,

想問問近harbour city邊道呀?thanks.

sheeta 寫道:
噚日去harbour city行左陣, 買左套educational cookie cutter... 成套100隻膠模, 有齊0-9, a-z, 聖誕樹, ginger bread, 小動物同符號, 都係$89.9。:mrgreen:

另外仲有一套只有a-z, tin模, 仲有個靚靚金屬箱, 都係$79.9, 不過因為佢比較利, 好似唔係好啱小朋友自己玩, 所以都係買左套膠模就算lu...

而家期待緊遲少少個女返學, 可以整啲曲奇俾佢玩/食。 :lol:


男爵府

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5377#
發表於 04-8-16 12:31 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

sharon,
係呀, 所以要由頭到尾咁睇晒, 我估佢係同台灣佢地考試嗰套match返呀...


男爵府

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5378#
發表於 04-8-16 14:53 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

懿琳媽媽,
問舖喺city super向中港城嗰邊行一、兩個路口就見到, 係角落位嘅廚具用品公司... 舖名如果妳要, 我今晚睇下張單仲喺唔喺度。


禁止訪問

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5379#
發表於 04-8-17 00:57 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

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5380#
發表於 04-8-17 10:00 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

winniesiu 寫道:
我想整冰皮月餅, 今日問過cake1cake, 二德惠同怪師父今個月都冇班可以參加(九月份個仔開學, 不方便)
我有個奇想:
1. 應該不只我一個想學, 妳o地又好叻, 可否收費授課, 在此招生?
2. 上課期間, 又可當作聚會, 讓我等小輩偷絲?
3. 始終覺得用家庭式焗爐和在外面用的是不同的
請考慮!
(p.s. 我最想整包)


妳既提議好好,我第一個舉手報名學.尤其是CK Mouse做老師個班. :lol:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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