烹飪搵食

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子爵府

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521#
發表於 08-5-13 22:40 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-13 22:24 發表
咁高興,我都交功課先!
母親節蛋糕 x 3
栗子蛋糕
?ib_____D6Y327Qz9

芒果忌廉千層酥

http://f20.yahoofs ...

wow d cake cake ~

[ 本文章最後由 happykklam 於 08-5-13 22:41 編輯 ]


大宅

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522#
發表於 08-5-13 22:41 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-5-13 22:37 發表

妳開蛋糕店架?!

係呀,間餅店無人幫襯,米要將d餅拎返屋企,叫d屋企人同我哽!
(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


大宅

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523#
發表於 08-5-13 22:44 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 08-5-13 22:40 發表

wow 妳d cake cake 好令令呀~

靚咩吖,趕頭趕命,個樣勁唔掂!
(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


大宅

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524#
發表於 08-5-13 22:56 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 08-5-13 22:37 發表
有功課交~菠蘿包包~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC01065-1.jpg

真係好似街買d菠蘿包,好香軟呀!

(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


子爵府

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525#
發表於 08-5-13 23:09 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-13 22:44 發表

靚咩吖,趕頭趕命,個樣勁唔掂!

!


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526#
發表於 08-5-13 23:16 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-13 10:15 PM 發表

其實我仲做漏佐入爐前定形後靜置30mins呢個步驟,所以你話係唔係"蝦碌重重!
你覺得個包好唔好味,我就好鍾意呢類要ge包包,我個包面就無淋,反而愈放愈乾爽,但我覺得你個包包內裹濕潤過我,不過我真係要認認真真再做多一次先 ...


其實我都做漏個step,就係摺疊後靜置再整型。我摺完就即放入已灑滿全麥粉ge大棉布裹住發酵2個鐘就焗。

我個包係幾濕潤架!相信係d麥皮保濕得好,而家剩餘個半個包入面仲係有口感得黎軟,而個面而家就好煙un。我都好鍾意個口感(我鍾意搽jam或蜜糖食),易過整法包,只係花好長時間發酵同要預熱個煲耐d。
盡我一己之力,發放正能量!


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527#
發表於 08-5-13 23:18 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 08-5-13 10:37 PM 發表
有功課交~菠蘿包包~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC01065-1.jpg



整左幾年包包都未整過依味
盡我一己之力,發放正能量!


大宅

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528#
發表於 08-5-13 23:41 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-13 22:24 發表
咁高興,我都交功課先!
母親節蛋糕 x 3
栗子蛋糕
http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJiW6__DOT__Yh0-_8/blog/ap_20080513093257436.jpg.jpg?ib_____D6Y327Qz9

芒果忌廉千層酥

http://f20.yahoofs ...


妳既功課好勁呀! 收到既人心都甜哂啦


大宅

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529#
發表於 08-5-13 23:44 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 08-5-13 22:37 發表
有功課交~菠蘿包包~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC01065-1.jpg


同街既分別不大呀! 唔該外賣一個菠蘿油到我家呀


男爵府

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530#
發表於 08-5-13 23:46 |只看該作者
會唔會好熱氣?點解唔整幾件俾我試吓?

原文章由 召藥師 於 08-5-13 15:48 發表
交功課先!

http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-05-13004.jpg
上次包個d春卷狀韭菜餃,幾脆口。

http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-05-13006.jpg


http://i83.photobucket ...
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


男爵府

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531#
發表於 08-5-13 23:49 |只看該作者
我好鍾意"栗子蛋糕"蛋糕個look,食就鍾意"芒果忌廉千層酥"

原文章由 syc204 於 08-5-13 22:24 發表
咁高興,我都交功課先!
母親節蛋糕 x 3
栗子蛋糕
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芒果忌廉千層酥

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532#
發表於 08-5-13 23:54 |只看該作者
原文章由 pinkypiggy 於 08-5-13 11:46 PM 發表
會唔會好熱氣?點解唔整幾件俾我試吓?



係個面熱氣D,但入面好似有口感GE蒸包。
我原本想叫老公成大半個拎入元朗食,不過佢唔記得左拎就走。(第一次整唔好咁快搵妳同妳老公做白老鼠)

p.s.多謝妳d小禮物,雖然我仲未見到(老公入左元朗過夜,我見到d禮物時要等到星期五)
盡我一己之力,發放正能量!


男爵府

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533#
發表於 08-5-13 23:54 |只看該作者
係囉,人地難得有功課交妳地又曠課,攪到人地幾沒趣

罰妳地整個芒果千層拿破崙俾我食 (校監,我同妳2份分吓!)

原文章由 happykklam 於 08-5-13 22:37 發表
有功課交~菠蘿包包~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC01065-1.jpg
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534#
發表於 08-5-14 00:26 |只看該作者
聽日要早起煮早餐
byebye
盡我一己之力,發放正能量!


大宅

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535#
發表於 08-5-14 23:56 |只看該作者
冇同學仔返學既?


大宅

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536#
發表於 08-5-15 00:22 |只看該作者
成功佐啦,成功佐啦,好開心,好開心!
~中式九層糕~



唔夠數,得七層咋!


[ 本文章最後由 syc204 於 08-5-15 00:24 編輯 ]
(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


子爵府

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537#
發表於 08-5-15 00:25 |只看該作者
原文章由 Dadapig 於 08-5-14 23:56 發表
冇同學仔返學既?

,,sweet sweet~


大宅

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538#
發表於 08-5-15 00:25 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-15 00:22 發表
成功佐啦,成功佐啦,好開心,好開心!
~中式九層糕~

http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJiW6__DOT__Yh0-_8/blog/ap_20080515121728936.jpg.jpg?ib_____DJom1VV7L
http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT ...



嘩...同我細個時爺爺整那些好似呀。不過可以薄番少少就 perfect 啦。副校好叻叻呀


大宅

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539#
發表於 08-5-15 00:26 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 08-5-15 00:25 發表

我返來喇,今日我好開心心,好sweet sweet呀~


點解先校長 有野給我食呀


子爵府

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540#
發表於 08-5-15 00:26 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-5-15 00:22 發表
成功佐啦,成功佐啦,好開心,好開心!
~中式九層糕~

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唔夠數,得七層咋!
http://f20. ...

darling,,~

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