烹飪搵食

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大宅

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521#
發表於 21-1-11 19:14 |只看該作者
全部都好正呀


大宅

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522#
發表於 21-1-11 19:15 |只看該作者
Gopher_Lo 發表於 21-1-3 23:29
第162餐:~$63

其實都有失手嘅時候~

本帖最後由 Pekklesum 於 21-1-11 19:16 編輯

都好靚呀


伯爵府

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523#
發表於 21-1-11 19:57 |只看該作者
小菜子 發表於 21-1-11 16:42
請問韓式醃菠菜點整?

菠菜烚熟,瀝乾水,之後再用手再榨乾水!

蒜頭磨蓉(2-3粒)
蔴油少許
鹽少許
芝麻少許(冇嘅話就唔落啦)

將所有嘢撈埋就得!

我覺得煮個辛辣麵,放啲呢個菠菜同泡菜就最正喇
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Cheuk2012    發表於 21-1-11 21:59


伯爵府

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524#
發表於 21-1-11 22:37 |只看該作者
第169餐:~$65

繼續冇新意

蒜蓉豆豉蒸梅頭扒條 $33
(梅頭扒$28、蒜蓉豆豉醬+調味料$5)

汁煎三文魚扒 $23
(三文魚扒1塊$20、調味料$3)

蒜蓉炒西蘭花 $9
(西蘭花1個$8、蒜頭$1)

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Cheuk2012    發表於 21-1-12 20:49


伯爵府

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525#
發表於 21-1-12 22:13 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Gopher_Lo 於 21-1-12 22:14 編輯

第170餐:~$68

今日出咗去放風兼買嘢~ 又食咗個好味嘅牛根腩河粉~ 人生即刻美滿晒
連啲餸都即刻順眼晒同好味啲

台式蒜片香煎雞扒 $30
(雞脾扒2塊$25、蒜頭半個$2、調味料$3)

白飯魚炒蛋 $30
(急凍白飯魚$20、蛋5隻$10)

蒜蓉炒翠肉瓜紅蘿蔔 $8
(翠肉瓜2個$5、紅蘿蔔1/3個$2、蒜頭$1)




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Cheuk2012    發表於 21-1-16 20:56


伯爵府

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526#
發表於 21-1-16 01:23 |只看該作者
呢幾日完全忙住係咁整整整,整鳥結糖!
真心係送禮定自己食都正呀!
今年全盒就唔使諗咁多,呢度都佔咗4個位!


原味牛奶鳥結糖
紅莓乾鳥結糖
綠茶味鳥結糖
朱古力咖啡味鳥結糖

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Cheuk2012    發表於 21-1-16 20:56


水晶宮

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527#
發表於 21-1-16 10:11 |只看該作者
Gopher_Lo 發表於 21-1-16 01:23
呢幾日完全忙住係咁整整整,整鳥結糖!
真心係送禮定自己食都正呀!
今年全盒就唔使諗咁多,呢度都佔咗4個 ...



象牙宮

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528#
發表於 21-1-16 20:57 |只看該作者
回覆 Gopher_Lo 的帖子

好精美呀!


伯爵府

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529#
發表於 21-1-18 14:09 |只看該作者
第171餐:~$90

雪櫃樣樣都有啲,炒埋一碟啦⋯⋯

蒜香炸雞件 $33
(雞脾扒2塊$25、炸粉調味料$5、蒜頭醬汁$3)

蒜頭豆豉蒸比目魚 $43
(比目魚$38、蒜頭豆豉$5)

蒜蓉炒唐生菜 $6
(唐生菜$5、蒜頭$1)

韓式醃菠菜 $8
(菠菜$5、調味料$3)
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Cheuk2012    發表於 21-1-18 21:40


伯爵府

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530#
發表於 21-1-19 03:34 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Gopher_Lo 於 21-1-19 03:40 編輯

朋友整嘅羊腩煲+自家制嘅韮菜煎餃 仲有日本獺祭
所以外賣嘅海南雞同自家焗豬肋骨立即變配菜,完全唔吸引

一整完就急不及待開餐,冇影相!呢幾張都係朋友影嘅





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Cheuk2012    發表於 21-1-19 22:14


伯爵府

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531#
發表於 21-1-20 23:06 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Gopher_Lo 於 21-1-20 23:13 編輯

第172餐:~$46

之前嗰晚剩咗少少海南雞,咁就炒埋佢啦!

洋蔥豬扒 $30
(梅頭扒$25、洋蔥半個$1、調味料$4)

海南雞炒西蘭花 $6
(西蘭花1個$5、蒜頭$1)

煎雞蛋5隻 $10




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Cheuk2012    發表於 21-1-22 21:17


伯爵府

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532#
發表於 21-1-20 23:11 |只看該作者
第173餐:~$61

有細路想encore炸雞,所以又整!

蒜香炸雞件 $33
(雞脾扒2塊$25、炸粉調味料$5、蒜頭醬汁$3)

醬炒烤麩 $21
(烤麩$18、蝦咪辣椒醬及調味料$3)

蒜蓉炒菜芯苗 $7
(菜芯苗$6、蒜頭$1)



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Cheuk2012    發表於 21-1-22 21:17


伯爵府

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533#
發表於 21-1-22 02:01 |只看該作者
第174餐:~$98

今日夠晒雜亂,樣樣都好送飯

-台式九層塔炆雞 $43
(雞脾扒2塊$25、九層塔$10、乾蔥蒜辣椒$4、調味料$4)

-日式味噌美乃滋焗比目魚 $34
(急凍比目魚$38、味噌美乃滋味淋$5、檸檬$1)

-上海式辣椒絲炒豆腐乾 $14
(豆腐乾$9、辣椒絲$3、蒜蓉及辣椒醬$2)

-港式蒜蓉炒菜芯苗 $7
(菜芯苗$6、蒜蓉$1)

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Cheuk2012    發表於 21-1-22 21:17


伯爵府

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534#
發表於 21-1-24 04:12 |只看該作者
第175餐:~$65

因為「攪呢攪路」,個腦都諗唔到煮咩,所以hea諗,之後工人煮!

蒜蓉豆豉蒜梅頭扒 $29
(梅頭扒$24、蒜蓉豆豉醬$5)

氣炸素鵝 $21
(素鵝1包$19、椒鹽粉$2)

豆豉鯪魚炒唐生菜 $15
(豆豉鯪魚1罐$10、唐生菜$5)
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Cheuk2012    發表於 21-1-24 22:55


伯爵府

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535#
發表於 21-1-24 04:16 |只看該作者
因為攪呢樣囉⋯⋯朱古力曲奇
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flower9    發表於 21-1-29 10:02
Cheuk2012    發表於 21-1-24 22:55


複式洋房

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536#
發表於 21-1-24 12:23 |只看該作者
你好犀利啊! 你屋企人好幸福!


伯爵府

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537#
發表於 21-1-26 02:51 |只看該作者

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 21-1-27 01:40 編輯

第176餐:~$130

有個細路話想食pizza, 咁就再整啦!

麵團$15、雞扒1塊$16、罐頭粟米$5、罐頭菠蘿$7、火腿2片$3、西蘭花半個$3、茄醬$6、千島醬$5、2款芝士$70

呢度整到8個7吋左右嘅薄批,但其實自己整,真係貴過買現成急凍嘅,所以都係當玩啦


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Cheuk2012    發表於 21-1-26 21:21


伯爵府

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538#
發表於 21-1-27 01:42 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Gopher_Lo 於 21-1-27 01:45 編輯

蒸糕bell~ 蒸糕bell~
又到整蘿蔔糕嘅日子喇

尋晚新鮮出爐已經比我試+偷食咗1/3個,今日就忍唔住要煎晒佢地

圓形蘿蔔糕嘅邊位,切粒加XO醬炒就good fit晒啦⋯⋯



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flower9    發表於 21-1-29 10:01
Cheuk2012    發表於 21-1-27 21:31


大宅

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539#
發表於 21-1-28 22:33 |只看該作者
蘿蔔糕好靚


子爵府

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540#
發表於 21-5-12 12:02 |只看該作者
好似好耐冇更新咁嘅?近排有冇莱式介紹?

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