烹飪搵食

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男爵府

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521#
發表於 05-1-19 13:58 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

多謝 其實依家都開始整番多小小, 2個week整一次(未有BB之前是一個week整2次), 上次都整左個blueburry cheese cake, 影左相, 遲D upload上來啦....~ :mrgreen: 等我再上番手後, 先再整番bread and tart..~


子爵府

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522#
發表於 05-1-19 14:00 |只看該作者

Re: 我的製成品

coolpig,

其實次數唔緊要,有時間咪整密d,無時間咪整疏d,最緊要整時自己開心,完成左見到屋企人、朋友食得開心,咁就好滿足嫁啦。


子爵府

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523#
發表於 05-1-19 16:28 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

你個女二歲幾多個月大呀? 間學校唔近屋企架,要搭車呢,上午班∼ 我估我未必會出黎做野啦,依家人工又唔係高,我以前份工成日要出trip架,我唔想成日見唔到bb,可以就唔做羅∼ 依家d小朋友好難教呢,未必會生多個啦,你呢?
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子爵府

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524#
發表於 05-1-19 16:29 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

食譜係樹呀!

材料:
蛋一隻 (太約70g連殼)
中粉100g
(或高粉50g低粉50g)
鹽可加可不加

作法:
1.將中粉放入碗中,中間挖一個洞,然后打蛋於中間洞中,用筷子拌攪,直至麵粉吸收晒蛋汁變成片片狀,然后用手搓成糰,醒發15-30分鐘備用∼

2.預備一大煲熱水

3.灑粟粉桿薄,切麵條,掠乾∼放於滾水中淥熟即成∼

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子爵府

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525#
發表於 05-1-19 16:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

Coolpig,

個栗子蛋糕好靚呀,我都想整個比媽咪生日呀∼

其實我都係生完bb之后先開始整野食架,以前返工跟本冇時間,成日都只係ot,出trip,所以整野食都唔係整左好耐架咋,都係年幾時間,原來你先係大師傅 :mrgreen:
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子爵府

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526#
發表於 05-1-19 17:01 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram, dayday,

我係PM樹覆唔到呀,唔知做乜,禁極回覆都冇反應,或者遲d至覆你地啦
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男爵府

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527#
發表於 05-1-19 17:34 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney 寫道:
Mayuki,
食譜係樹呀!
材料:
蛋一隻 (太約70g連殼)
中粉100g
(或高粉50g低粉50g)
鹽可加可不加
作法:
1.將中粉放入碗中,中間挖一個洞,然后打蛋於中間洞中,用筷子拌攪,直至麵粉吸收晒蛋汁變成片片狀,然后用手搓成糰,醒發15-30分鐘備用∼
2.預備一大煲熱水
3.灑粟粉桿薄,切麵條,掠乾∼放於滾水中淥熟即成∼


收到, 謝謝 但在第3點有些少不明? ?-( 我是要整雲吞皮, 為何要切麵條,掠乾???? 此外第2點, 咩叫做"醒發15-30分鐘備用" ?-(


子爵府

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528#
發表於 05-1-19 18:14 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

我個女下個月先2歲﹗我應該會生個多,但都好depends on經濟,若果生就繼續做全職媽咪,如果唔係等個女返學可能睇下有無part time做或者做義工。大前題一定係小朋友為主,因為佢地係無價寶,唔可以用錢衡量。我以前都係因為好多時夜晚同星期六日都有course/conference/training,所以我先唔做,全心全意照顧個女同老公。我唔想個女變左工人個女﹗

返上午班好呀﹗下午可以做其他野,我都希望我個女都可以返上午班。

無問題,你得閒先覆我,謝﹗


子爵府

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529#
發表於 05-1-19 18:21 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

呢個係用黎整全蛋麵既,如你唔整麵咪桿薄后cut成圓形或正方形黎包饀羅∼
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子爵府

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530#
發表於 05-1-19 18:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

就算我個b返學我都會冇乜時間架,佢返三個鐘,送完返學買完送返黎都差不多去接放學lu,邊有可能做Part-time or義工呢. 我都係唔鐘意請工人呀,通常工人揍既小朋友都好百厭的∼
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子爵府

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531#
發表於 05-1-19 18:28 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

我都有咁諗過,所以我諗可能都係附近一個星期一次咁做下義工咁lor。不過,可能到時我掛住整包同整patchwork咩都唔會做lu﹗ :lol:


子爵府

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532#
發表於 05-1-19 18:42 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

我就實顧住整包都得啦 你有冇諗住織件冷衫比呀b返學呀?我想織呀,但又未知可以織咩款同咩色
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大宅

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533#
發表於 05-1-19 18:43 |只看該作者

Re: 我的製成品

妳地好勁,話整就整到咁靚既食品,我已買左材料,
但我未得閒學整,個仔好煩攪到我冇時間,我個女
又學整蛋糕就麻麻啦,唔夠軟.
係咪一定要電打蛋器架,因我未買.
Honney
我又想要油炸鬼食譜,可否給我,謝謝妳.
大個仔啦~~~


子爵府

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534#
發表於 05-1-19 18:59 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

希望到時我整包會有進步﹗

嘻...好慚愧,我都想織,但我唔識織野嫁... 不如你又教我呀﹗

我覺得織背心會好d,以前我細個的時候我媽咪都會織冷衫比我地返學著,件背心就著得最多,因為多時間可以著。


子爵府

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535#
發表於 05-1-19 19:01 |只看該作者

Re: 我的製成品

Nick媽,

整蛋糕要用電動打蛋器嫁,如果唔係打唔起d蛋嫁。


子爵府

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536#
發表於 05-1-19 20:01 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

你依家都整得好好啦

我都唔係好叻架,我估要織既要依家織呀,我係有頭威無尾陣個隻呀
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子爵府

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537#
發表於 05-1-19 20:02 |只看該作者

Re: 我的製成品

NICK媽,

買齊材料啦,咁快d開工啦 :mrgreen: 唔一定要打蛋器既如你夠手力,我記得自己第一次打蛋白,打到手都痛呀

今日pm唔到呀我..
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大宅

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538#
發表於 05-1-19 20:14 |只看該作者

Re: 我的製成品

好開心呀!!好開心呀!!第一次整牛油蛋糕就成功,雖然整得唔係好靚,但係已經好滿意啦!
多謝Honney,Monogram,coolpig & all~~~~~~~


子爵府

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539#
發表於 05-1-19 20:18 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

多謝鼓勵﹗不過我距離好仲有一大段距離呀﹗

咁就開工織啦﹗一定成功既﹗ :mrgreen:


子爵府

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540#
發表於 05-1-19 20:19 |只看該作者

Re: 我的製成品

foreverko,

嘩﹗你的牛油蛋糕整得好靚呀﹗好想食呀﹗

你唔好咁客氣啦﹗係你自己努力的成果嘛﹗繼續努力﹗

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