烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 12-3-7 14:38 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 12-3-7 14:42 編輯

柒子發表於 12-3-7 14:35
Yes Madam..

嘩, 個餅圈咁專業咁既....

鍚紙盤係咪焗洋蔥來架...

嘩, 燒肉包包餐啊....阿柒....子, 你蒙古人來呀 ?

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發表於 12-3-7 14:40 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-7 14:35
一個包咋嘛, 洗唔洗咁呀.....

我都失敗過唔少, (邊有人天生就咩都會架 )

其實, 呢個係藉口, 今日天氣咁反復, 同仔出街帶鬼咁多野, 我一直係度爭札緊, 見到個把鬼包, 更加唔想陏.又唔想叫醒個仔喎!!!!咁既天氣,令人好奄悶呀!!!

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發表於 12-3-7 14:41 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-3-7 14:40
其實, 呢個係藉口, 今日天氣咁反復, 同仔出街帶鬼咁多野, 我一直係度爭札緊, 見到個把鬼包, 更加唔想陏.又 ...

阿仔咁快又瞓咗啦......

細路仔真好, 無煩惱, 無困擾~

無貪婪 , 無慾望, 少好多煩惱 ~

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發表於 12-3-7 14:44 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-7 14:41
阿仔咁快又瞓咗啦......

細路仔真好, 無煩惱, 無困擾~

放學番來食完飯即訓, 我都想做細路呀! 一扭計就有得抱,有得玩,有得食.
我都扭計,今日唔帶佢去街啦, 飯都唔煮啦.

點評

柒子但現在d細路..好似無乜目標..無主見...我都戥佢地辛苦. 發表於 12-3-7 14:54

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發表於 12-3-7 14:46 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-7 14:38
嘩, 個餅圈咁專業咁既....

鍚紙盤係咪焗洋蔥來架...

幾個月前先學下整下野食..我得星期六一日得閒整..所以當時好心急的.又大力燒肉.又饅頭..又蛋糕..又English Muffin.

器材專業有鬼用咩..人技術唔得便做鬼都唔成. 個d Ring..都唔平的..好似三吋幾直徑. 因我愛吃muffin..值得的..

現在我就每樣野..隔兩三個星期整一次咁..開左本log book.記低晒D野.

鍚紙盤咪大力燒肉..試過用番d洋葱整包料..個陣豬油味...連我個飽料都蝕埋呀..嗚...

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發表於 12-3-7 14:50 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-3-7 14:44
放學番來食完飯即訓, 我都想做細路呀! 一扭計就有得抱,有得玩,有得食.
我都扭計,今日唔帶佢去街啦, 飯都唔 ...

咁似我既...

心情down真係無mood煮飯....日日都想出街食...

省咗少少快遞費, 賠咗多多心靈調劑費...

點評

柒子壞心情野..諗多無謂..蝕水啦. 發表於 12-3-7 14:53

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發表於 12-3-7 14:53 |只看該作者

柒子發表於 12-3-7 14:46
幾個月前先學下整下野食..我得星期六一日得閒整..所以當時好心急的.又大力燒肉.又饅頭..又蛋糕..又English ...

嘩~ 好期待你將來成品呀~ :mrgreen:

最緊要有 heart 嘛~ 你有啊~

慢慢來嘛 ....阿柒...子

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http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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發表於 12-3-7 14:55 |只看該作者

柒子發表於 12-3-7 14:35
Yes Madam..

你好鬼PRO呀!!請問你手攞住,係咩名堂呢????舊燒肉,好想食.

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tammy2008 隻手好嫩喎..........

發表於 12-3-7 15:03

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發表於 12-3-7 14:55 |只看該作者

柒子發表於 12-3-7 14:46
幾個月前先學下整下野食..我得星期六一日得閒整..所以當時好心急的.又大力燒肉.又饅頭..又蛋糕..又English .

你做咩甘慳啊, 用返的大力燒肉洋蔥整包料.
我的大力燒肉整得好差, 個皮硬到.... 好在屋企人不中意食燒肉. :;pppp:

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發表於 12-3-7 14:56 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-7 14:50
咁似我既...

心情down真係無mood煮飯....日日都想出街食...

我心情不好, 就去買衫.

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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發表於 12-3-7 14:57 |只看該作者

柒子發表於 12-3-7 14:46
幾個月前先學下整下野食..我得星期六一日得閒整..所以當時好心急的.又大力燒肉.又饅頭..又蛋糕..又English ...

MUFFIN 點解面頭咁多粉呢??

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發表於 12-3-7 14:57 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-7 14:56
我心情不好, 就去買衫.

我都想, 要明天才實行到.

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發表於 12-3-7 14:58 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-7 14:55
你做咩甘慳啊, 用返的大力燒肉洋蔥整包料.
我的大力燒肉整得好差, 個皮硬到.... 好在屋企人不中意食燒肉. ...

咁咪晒左舊肉.

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發表於 12-3-7 14:58 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-7 14:53
嘩~ 好期待你將來成品呀~

最緊要有 heart 嘛~ 你有啊~

有無heart好唔好食唔緊要呀..我整野食..整個幾粒鐘..唔駛諗野..個人放鬆下來..值呀..好過出街同d人迫啦.

呢排回到基本...整下山型包..戚風...打好個底先..唔係..又浪費食料啦..

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tammy2008 期待期待啊~

發表於 12-3-7 15:02

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發表於 12-3-7 15:01 |只看該作者

柒子發表於 12-3-7 14:58
有無heart好唔好食唔緊要呀..我整野食..整個幾粒鐘..唔駛諗野..個人放鬆下來..值呀..好過出街同d人迫啦.

...

嘩!你老左有冇諗住開間面包鋪呀!!!!
話事話我由細鐘意食包, 中一既志願就係開面包鋪, 一路發夢到中七呀.

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發表於 12-3-7 15:02 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-3-7 14:55
你好鬼PRO呀!!請問你手攞住,係咩名堂呢????舊燒肉,好想食.

English Muffin..其實好原始..得鹽, 牛油..高粉...用量好少..我都係睇書跟人整. 呢d 包..唔軟的.放一陣就硬到石頭咁..不過..即焗好即食.就幾好食....

話時話..燒肉我愈整愈差...都唔知係材料出左問題定係我d setting出左問題..

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發表於 12-3-7 15:04 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-3-7 15:01
嘩!你老左有冇諗住開間面包鋪呀!!!!
話事話我由細鐘意食包, 中一既志願就係開面包鋪, 一路發夢到中七呀.:wa ...

我就係學定整麵包. 老時等死時都識整野食.

麵包舖..唉..你見唔見..領匯下..好多好多年歷史的街坊店無了...

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tammy2008 agree, 最鬼憎集團式店鋪 ~ 發表於 12-3-7 15:09

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發表於 12-3-7 15:04 |只看該作者

tammy2008 隻手好嫩喎.......... 發表於 7 秒前

人地係"子"來咋!!!當然嫩啦!!!!!哈哈哈.

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發表於 12-3-7 15:05 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-3-7 14:57
MUFFIN 點解面頭咁多粉呢??

Muffin 面個d..係原粒的磨碎粟米粉來..似pizza個d粉..好似叫corn meal..

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tammy2008 似係 scone 喎~ 發表於 12-3-7 15:10

梅媽媽 IC,IC感覺上好DRY.

發表於 12-3-7 15:08

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