烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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發表於 12-3-30 06:48 |只看該作者

引用：+本帖最後由+katrinafu+於+12-3-30+00:59+

原帖由 katrinafu 於 12-03-30 發表
本帖最後由 katrinafu 於 12-3-30 00:59 編輯

要試下整至得！咁我地係咪用p仔搓完粉就將佢發酵，跟住看做你以上講既野呀？thx

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tp168

發表於 12-3-30 11:03

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-30 06:50 |只看該作者

引用：返左幾日工無上來,+一返工又左,+我已放棄追

原帖由 monmon 於 12-03-30 發表
返左幾日工無上來, 一返工又左, 我已放棄追Part 5啦, 直接來這裏. 頭先阿囡流鼻血搞醒左我, 我又忍 ...

保重身體啊

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-30 06:51 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-3-29+17:30+p仔好用

原帖由 monmon 於 12-03-30 發表
我一開始都因為隻牛而唔想買P仔, 但買左後, 發覺原來隻牛一啲都唔礙眼, 亦唔阻掟, 當你愛上左佢 ...

打從發現未決定買p仔而又發現屋企原來有隻牛時我已經唔先佢左定喇

我可以話因為呢隻牛，所以先決心買p仔

hee

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tp168

發表於 12-3-30 11:03

從愛生憂患　從愛生怖畏　
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katrinafu

男爵府

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發表於 12-3-30 06:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+katrinafu+於+12-03-30+發表

原帖由 Cayee 於 12-03-30 發表
要試下整至得！咁我地係咪用p仔搓完粉就將佢發酵，跟住看做你以上講既野呀？thx:kissyo ...

係呀

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發表於 12-3-30 06:53 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-3-30+00:14+焗緊時

原帖由 monmon 於 12-03-30 發表
我同我啲細路成日都偷睇喎

我怕死，真係唔敢！開頭唔識，發緊酵就成日偷睇，點豬有次冇睇就發得高過平時，至此都冇再睇嚕

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tp168

發表於 12-3-30 11:03

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 12-3-30 06:53 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 6]

呢排果然唔生性，舊粉團，已經換到唔黏手，仲怕有少少乾添架啦，7個鐘嘅天然mode 又係得15cm,緊緊合格嘅高度，都唔知想玩到幾時

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tp168

發表於 12-3-30 11:04

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發表於 12-3-30 06:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-30+發表要試

原帖由 katrinafu 於 12-03-30 發表
係呀

多得你，我地先不斷有新野試

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發表於 12-3-30 11:04

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-3-30 06:55 |只看該作者

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-3-29+20:40+....

原帖由 hinhin_ma 於 12-03-30 發表
....THANK YOU....研究下先...

剛起身落料打麵團，準備就緒！

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tp168

發表於 12-3-30 11:04

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發表於 12-3-30 06:56 |只看該作者

引用：呢排果然唔生性，舊粉團，已經換到唔黏手，

原帖由 So肥 於 12-03-30 發表
呢排果然唔生性，舊粉團，已經換到唔黏手，仲怕有少少乾添架啦，7個鐘嘅天然mode 又係得15cm,緊緊合格嘅高 ...

唔好唔開心啦

我同魔鬼用天然mode都係14-15cm，可能呢排又濕又熱既關係呢

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發表於 12-3-30 06:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-03-30+發表.

原帖由 chowbbhk 於 12-03-30 發表
剛起身落料打麵團，準備就緒！

等你

我都緊張埋

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-3-30 06:57 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-3-29+17:30+p仔好用

原帖由 monmon 於 12-03-30 發表
我一開始都因為隻牛而唔想買P仔, 但買左後, 發覺原來隻牛一啲都唔礙眼, 亦唔阻掟, 當你愛上左佢 ...

隻牛又乖又聽話又吾會發火（指機身滾），真係好多謝早期d jm好介紹！

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發表於 12-3-30 07:08 |只看該作者

So肥發表於 12-3-30 06:53
呢排果然唔生性，舊粉團，已經換到唔黏手，仲怕有少少乾添架啦，7個鐘嘅天然mode 又係得15cm,緊緊合格嘅高 ...

係囉, 真係唔明點解. 所有料同做法都冇變.
目測埋都可以發唔起,
攪到自己都有 d 冇信心

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發表於 12-3-30 07:09 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-3-30 06:55
剛起身落料打麵團，準備就緒！

老友記等睇你個成品呀,做起 send　張相俾我睇睇

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mango22

男爵府

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發表於 12-3-30 07:10 |只看該作者

monmon 發表於 12-3-30 03:24
返左幾日工無上來, 一返工又左, 我已放棄追Part 5啦, 直接來這裏. 頭先阿囡流鼻血搞醒左我, 我又忍 ...

Cool ! 幾日冇上來, 就開到 part 6 , Page 26..! 我都係暫時放棄追Part 5 先 lor...!

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mango22

男爵府

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發表於 12-3-30 07:12 |只看該作者

katrinafu 發表於 12-3-30 01:10
你想我建議你什麼 , 我最叻叫人買焗爐架...

你昨日晚部焗爐跳掣喎 ? 壞了?

Hi Katrinafu, 我用緊 Tefal 26lL 焗爐, 而家神神地, 心恩思想換過部, 有冇好介紹?

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glorialeebaby

子爵府

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發表於 12-3-30 07:12 |只看該作者

引用：今朝出爐既芝士粒軟吐司唔知D芝士去晒邊，

原帖由 cat221 於 12-03-30 發表
今朝出爐既芝士粒軟吐司唔知D芝士去晒邊，已經係手動落料及用高溶點芝士架啦，點解一粒芝士都睇唔倒㗎:pity ...

應該攪爛哂

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 12-3-30 07:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+monmon+於+12-03-30+發表我一

原帖由 Cayee 於 12-03-30 發表
打從發現未決定買p仔而又發現屋企原來有隻牛時我已經唔先佢左定喇我可以話因為呢隻牛，所以先決心 ...

乜唔係因為我哩隻

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發表於 12-3-30 07:14 |只看該作者

cat221 發表於 12-3-30 06:35
今朝出爐既芝士粒軟吐司唔知D芝士去晒邊，已經係手動落料及用高溶點芝士架啦，點解一粒芝士都睇唔倒㗎:pity ...

上次chowbbhk 教我.唔手加可以係最後個次發酵個陣先落係面,
咁發酵個陣 d 芝士就會慢慢浸入去麵團裡面,
我就會係提子格響左之後最後個 2分鐘先加,
咁就可以保持到芝士粒完整

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