烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139269

積分: 15926

522^#

發表於 12-4-24 10:51 |只看該作者

或者我試下..用罐頭菠蘿..應會易d.

點評

jenniecatcat 仲有CAN 既超甜, 要小心糖份發表於 12-4-24 13:31

私人傳訊

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

積分: 11750

大廚勳章

523^#

發表於 12-4-24 10:52 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 10:49
會唔會一d炒爆香先..一e落淨肉碎粒??

第一次整跟返t 大師整,

3/4 茸, 1/4 粒, 煮左的酵素.

點評

柒子唔記得T大整過...罐頭...肉應會淋一d..又食飽左水..哈.. 發表於 12-4-24 10:57

私人傳訊

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

積分: 11750

大廚勳章

524^#

發表於 12-4-24 10:52 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 10:51
或者我試下..用罐頭菠蘿..應會易d.

做咩不用新鮮, 新鮮好味的o ,

食少的罐頭拉.

私人傳訊

積分: 4669

525^#

發表於 12-4-24 10:53 |只看該作者

引用：Quote:ameliakwok+發表於+12-4-24+10:19+嘩

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-04-24 發表
又搵到一個同道中人,

我都係中意麻辣, 尤其中意麻到個嘴好像舒琪甘.

你真係形容得十分好，最意果種＂腫脷＂既感覺！
我即刻bookmark左川北涼粉既做法，因為香港唔多地方有得食，以前未有小朋友就可以成日上大陸食，而家無。如果自己整到就真係正呀

私人傳訊

積分: 15926

526^#

發表於 12-4-24 10:55 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 10:49
茴香? 小茴香?甜茴香?

煮餸個d..似洋葱個d呀. Fennel

呢隻用籽.我唔愛..
http://blog.yahoo.com/cococatsflap/articles/62526

呢隻麻麻.
http://farmersdaughterherbs.com/recipes-iii/fennel-bread

我想用新鮮切粒..似洋葱包咁整..

私人傳訊

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

積分: 11750

大廚勳章

527^#

發表於 12-4-24 10:59 |只看該作者

ameliakwok 發表於 12-4-24 10:53
你真係形容得十分好，最意果種＂腫脷＂既感覺！
我即刻bookmark左川北涼粉既做法，因為香港唔多地方有得食 ...

係啊, 宜家有小朋友, 以前我一個月北上二次,

宜家一年都不上一次.

川北粉好易做, 好像煮湯種甘,

只係隻粉hk 要去的印尼店買, 仲係好少有得賣,

所以要去淘, 但淘因為係白色粉不係間間肯寄來hk .

私人傳訊

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

積分: 11750

大廚勳章

528^#

發表於 12-4-24 11:02 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 10:55
煮餸個d..似洋葱個d呀. Fennel

茴香, hk 有新鮮賣?

私人傳訊

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

積分: 11750

大廚勳章

529^#

發表於 12-4-24 11:04 |只看該作者

亞7 ,

講起新鮮茴香,

有冇諗過用新鮮薄荷整包啊,

新鮮薄荷我几中意食下,

但陣味不係個個受到,

諗下佢拉.

私人傳訊

積分: 15926

530^#

發表於 12-4-24 11:05 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 11:04
有冇諗過用新鮮薄荷整包啊,

男人忌薄荷..

不過我又諗到..用紅菜頭...

應有睇頭...

私人傳訊

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

積分: 11750

大廚勳章

531^#

發表於 12-4-24 11:08 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 11:05
男人忌薄荷..

男人不食得薄荷?

配牛, 羊肉一流o .

私人傳訊

shystc

男爵府

積分: 8666

好媽媽勳章醒目開學勳章

532^#

發表於 12-4-24 11:09 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-4-24 10:37
今早係街市見到有香水菠羅買了,

可以整菠羅方包了,

我上星期買咗2個,又係諗住整菠蘿方包,但見佢青青哋...擺多2日先同佢開刀
點知2日就出水,搬家去了垃圾桶

點評

COCOKUNSUISUET 放多2 日就壞左

發表於 12-4-24 11:44

私人傳訊

積分: 15926

533^#

發表於 12-4-24 11:11 |只看該作者

shystc 發表於 12-4-24 11:09
我上星期買咗2個,又係諗住整菠蘿方包,但見佢青青哋...擺多2日先同佢開刀
點知2日就出水,搬家去了垃圾桶 ...

出水..仲好用啦..反正整包都要碎碎咁..減少番d水份..就可以啦..

私人傳訊

積分: 15926

534^#

發表於 12-4-24 11:14 |只看該作者

其實真心諗住有時間就整:

1) 墨汁吐司.

2) 紅菜頭吐司

點評

jenniecatcat 有創意

發表於 12-4-24 14:07

COCOKUNSUISUET 等你的包包

發表於 12-4-24 12:07

私人傳訊

shystc

男爵府

積分: 8666

好媽媽勳章醒目開學勳章

535^#

發表於 12-4-24 11:18 |只看該作者

柒子發表於 12-4-24 11:11
出水..仲好用啦..反正整包都要碎碎咁..減少番d水份..就可以啦..

同佢開刀,見佢裏面爛咗....

點評

柒子爛左就驚有菌. 如淨淋.茂變色..都應仲可以用. 發表於 12-4-24 11:21

私人傳訊

積分: 4669

536^#

發表於 12-4-24 11:27 |只看該作者

引用：Quote:ameliakwok+發表於+12-4-24+10:53+你

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-04-24 發表
係啊, 宜家有小朋友, 以前我一個月北上二次,

宜家一年都不上一次.

係呀，而家真係好少行得開，有時間都想多d陪兩個囡囡。
而家唯有食c6既辣雞煲止住咳先！
可以pm我淘寶邊間有得賣果種粉嗎？
唔該呀

私人傳訊

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

積分: 11750

大廚勳章

537^#

發表於 12-4-24 11:47 |只看該作者

ameliakwok 發表於 12-4-24 11:27
係呀，而家真係好少行得開，有時間都想多d陪兩個囡囡。
而家唯有食c6既辣雞煲止住咳先！
可以pm我淘寶邊間 ...

http://item.taobao.com/item.htm?id=2819732616
我在這家買的, 叫豌豆粉. 不過你係淘寶買記得問清楚運輸寄不寄來HK O , 因為個粉係白色的, 好多運輸不肯寄, 我都係寄去SZ 同事度, 同事幫我拿來HK 的.

私人傳訊

積分: 4669

538^#

發表於 12-4-24 11:51 |只看該作者

引用：Quote:ameliakwok+發表於+12-4-24+11:27+係

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-04-24 發表
http://item.taobao.com/item.htm?id=2819732616
我在這家買的, 叫豌豆粉. 不過你係淘寶買記得問清楚運輸 ...

收到，唔該哂辣椒仔

私人傳訊

積分: 4669

539^#

發表於 12-4-24 11:52 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART II之毒買會

想問下大家意見。。。想買個切包包既盒，巧唔巧呢

私人傳訊

vicky