烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139272

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畀面勳章

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發表於 13-3-24 08:50 |只看該作者

引用：開估啦!啱啱過Pan，大步㩜過。但講漏左，仲

原帖由 babyjean 於 13-03-24 發表
開估啦!啱啱過Pan，大步㩜過。但講漏左，仲加左d朱啦。隨手落，都唔知幾多g。

...

勁

仲無修腰

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babyjean

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發表於 13-3-24 08:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+babyjean+於+13-03-24+發表開

原帖由 tensi819 於 13-03-24 發表
勁仲無修腰

Tenis都咁早起身。我地有細路就話姐。

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prisyan

子爵府

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發表於 13-3-24 09:08 |只看該作者

引用：開估啦!啱啱過Pan，大步㩜過。但講漏左，仲

原帖由 babyjean 於 13-03-24 發表
開估啦!啱啱過Pan，大步㩜過。但講漏左，仲加左d朱啦。隨手落，都唔知幾多g。

...

安樂晒, 咁水手真係勁, 真係要快d試吓

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prisyan

子爵府

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525^#

發表於 13-3-24 09:12 |只看該作者

引用：是日白包打孖上，快速+1個減水唔加粉矮左+

原帖由 88328mama 於 13-03-24 發表
是日白包打孖上，
快速 1個減水唔加粉矮左 d.
1 個 160水粉加到 265左右好高大

嘩, 一起身見到咁大堆頭製作, 好開心

可唔可以請d杏仁條我食呀

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ichiko_c

別墅

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發表於 13-3-24 09:27 |只看該作者

引用：是日白包打孖上，快速+1個減水唔加粉矮左+

原帖由 88328mama 於 13-03-24 發表
是日白包打孖上，
快速 1個減水唔加粉矮左 d.
1 個 160水粉加到 265左右好高大

Wah...2 袋杏仁條吖唔該！

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88328mama

伯爵府

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發表於 13-3-24 09:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+88328mama+於+13-03-24+發表

原帖由 prisyan 於 13-03-24 發表
嘩, 一起身見到咁大堆頭製作, 好開心可唔可以請d杏仁條我食呀:kekek ...

有焗爐幫手又易又快手

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88328mama

伯爵府

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528^#

發表於 13-3-24 09:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+88328mama+於+13-03-24+發表

原帖由 ichiko_c 於 13-03-24 發表
Wah...2 袋杏仁條吖唔該！

2 袋好少啊，夠吃冇朋友仔

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babyjean

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529^#

發表於 13-3-24 10:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+babyjean+於+13-03-24+發表開

原帖由 prisyan 於 13-03-24 發表
安樂晒, 咁水手真係勁, 真係要快d試吓

你未用過水手? 咁真係要試下! 吸水力強，專出高大威，又平又好味，絶對買得過

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babyjean

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530^#

發表於 13-3-24 10:21 |只看該作者

引用：是日白包打孖上，快速+1個減水唔加粉矮左+

原帖由 88328mama 於 13-03-24 發表
是日白包打孖上，
快速 1個減水唔加粉矮左 d.
1 個 160水粉加到 265左右好高大

我又要杏仁條

難唔難整?

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ichiko_c

別墅

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531^#

發表於 13-3-24 10:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ichiko_c+於+13-03-24+發表Wa

原帖由 88328mama 於 13-03-24 發表
2 袋好少啊，夠吃冇朋友仔

我怕醜唔咁話要哂嘛

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Cayee

水晶宮

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發表於 13-3-24 10:42 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+13-3-24+01:40+造型包唔

原帖由 tp168 於 13-03-24 發表
我相反，因為我而家無用種好耐，覺得麵糰粘粘地手，咁個包焗出黎就唔會太乾會濕潤D。
如果麵糰乾身的確係好 ...

我同你一樣

鍾意麵團少少痴先搓

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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Cayee

水晶宮

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533^#

發表於 13-3-24 10:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+13-03-23+發表唔好

原帖由 natalielin 於 13-03-24 發表
都冇講邊部，放心，我未買，我唔會爆架

至幣有人口痕想講呢

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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fish9288

子爵府

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534^#

發表於 13-3-24 10:55 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

重口味香蕉包，落左兩隻熟蕉150g，已減30水量，但都濕到成pat糊仔咁，成吾到糰，最後加左13g粉，好彩成品過pan

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ronnieieong

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535^#

發表於 13-3-24 10:56 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

超軟麥包

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536^#

發表於 13-3-24 11:26 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+13-3-24+01:40+造型包唔

原帖由 prisyan 於 13-03-24 發表
我都記得T大係咁講過呀，包機應該最吸水，其次係廚師機 (因為搓法唔同，一下一上，基絲汀都有提過)，手搓 ...

首領講咗啦，唔係升唔升高問題呀

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大廚勳章

537^#

發表於 13-3-24 11:28 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+13-3-24+02:20+你用M8+

原帖由 eunice23 於 13-03-24 發表
太乾我覺得包料時好難收到口

梗係唔係要太乾啦

太乾焗出嚟個包都唔方好食，但麵團太濕太痴手唔係好事囉

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大廚勳章

538^#

發表於 13-3-24 11:29 |只看該作者

引用：開估啦!啱啱過Pan，大步㩜過。但講漏左，仲

原帖由 babyjean 於 13-03-24 發表
開估啦!啱啱過Pan，大步㩜過。但講漏左，仲加左d朱啦。隨手落，都唔知幾多g。

...

恭喜你，你部機真神奇

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大廚勳章

539^#

發表於 13-3-24 11:29 |只看該作者

引用：是日白包打孖上，快速+1個減水唔加粉矮左+

原帖由 88328mama 於 13-03-24 發表
是日白包打孖上，
快速 1個減水唔加粉矮左 d.
1 個 160水粉加到 265左右好高大

勁呀，貓太

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