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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品

烹飪搵食今日: 1|主題: 139276

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樓主: Honney

我的製成品 [複製鏈接]

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5401^#

發表於 05-8-26 11:00 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney 寫道:
Kae,

今朝整左咩包做早餐呀？

無整呀，阿女琴日訓完晏覺唔知做物大傷風，夜晚鼻塞訓得唔好，所以唔敢走去搓包，一陣間搓搓下佢扎醒扭計我個時就真係一手都係。

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5402^#

發表於 05-8-26 11:01 |只看該作者

Re: 我的製成品

delislok,

咁你可以多多向佢請教啦~~

我知道有d專係用黎搞麵粉的機，可以用黎攪麵糰~~

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5403^#

發表於 05-8-26 11:01 |只看該作者

Re: 我的製成品

kae 寫道:
honney

哦~不過如果我買呢部野返黎實比人鬧到飛起。

ME TOO :cry:

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5404^#

發表於 05-8-26 11:02 |只看該作者

Re: 我的製成品

gianyip,

你的pancake好似好好味喎~~ :mrgreen:

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5405^#

發表於 05-8-26 11:03 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

你駛唔駛今日咁早有咁正的早餐比我地食呀，好正呀~~~~

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5406^#

發表於 05-8-26 11:06 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,Mayuki
製天然酵母係咪唔可以係潮濕的方式罷放呢?

首先我要解構下我家先~
我住村屋同老公的家人住,
地下才有廚房,我一家三口住三樓,
三樓沒有正式的廚房~係同厠所相通的,
但都有廚房一般間格,係無廚柜&煮食爐的

係第三日加粉後,我要用茶几放野,就將盤酵母放入厠廚,
之後二伯入左去沖涼,果時我想扲返出黎都唔得lu!
可能係蒸汽影響,so .... :cry:

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5407^#

發表於 05-8-26 11:08 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

唔好客氣，便心je~~

聽到佢兩個身體好左好多就好啦~~我70幾歲的婆婆又係成日打電話黎要嗲下我，特別係由佢隻腳開始唔係好方便的時候，又要去做物理治療就會特別緊要，不過無辦法啦，佢住到咁遠，想見下都難，好彩有我媽咪同其他屋企人照顧佢~~

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5408^#

發表於 05-8-26 11:11 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai,

我相信係溫度的關係影響左佢，我睇書講溫度係發酵母其中一個主要原因~~

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5409^#

發表於 05-8-26 11:11 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
delislok,

咁你可以多多向佢請教啦~~

我知道有d專係用黎搞麵粉的機，可以用黎攪麵糰~~

但係是否好大舊??? 家中沒有位啦!!! 我巳掉了很多東西才能買些整蛋糕的

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5410^#

發表於 05-8-26 11:14 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram
我相信都係呢個原因,
無法啦,地方淺窄呀!
我想問下,
成種既酵母係咩味架?

Monogram 寫道:
sinwai,

我相信係溫度的關係影響左佢，我睇書講溫度係發酵母其中一個主要原因~~

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5411^#

發表於 05-8-26 11:17 |只看該作者

Re: 我的製成品

delislok,

係好大部嫁~~

你初初整係會搓耐d先見到薄膜嫁~~所以唔好灰心，熟能生巧嘛，整多d就越黎越快搓到薄膜嫁啦~~

同時我發搓的地方受唔受力好緊要，我屋企係得囡囡張大膠檯做食飯檯，所以唔係好受力，我老公就買左塊大木板比我返黎係上面搓，咁就好好多啦~~

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5412^#

發表於 05-8-26 11:17 |只看該作者

Re: 我的製成品

delislok
你99同我99一樣呀 :mrgreen: :mrgreen:
你老爺幾好woo,咁錫你,見你辛苦,就話要幫你手

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5413^#

發表於 05-8-26 11:17 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai,

完成種係好香麵包味(小麥味)~~

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5414^#

發表於 05-8-26 11:18 |只看該作者

Re: 我的製成品

delislok,

你奶奶完全唔明白固中樂趣呀~~ :mrgreen:

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5415^#

發表於 05-8-26 11:22 |只看該作者

Re: 我的製成品

Dear all,

係呀!!! 我99係一個好心急的人，乜都要快，而我老爺就好識做人!!!!

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5416^#

發表於 05-8-26 11:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney
你講果部打麵糰,我都好想擁有呀!!!!(諗下姐)
果次,電視台介紹美食既節目,見過呢部機,
我拍住部機同我99老公講,成幾千蚊部好正我"想"買呀,
嘩!佢地既反應幾快呀,問我係咪整蛋糕整到傻左,又貴又大部!

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5417^#

發表於 05-8-26 11:26 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram
下!小麥味呀!
第二次加粉時都唔覺,都係有d發酵酒味既

[quote]

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5418^#

發表於 05-8-26 11:26 |只看該作者

Re: 我的製成品

如果我中左六合彩換過間屋，有個大kitchen，一定會買!!!

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5419^#

發表於 05-8-26 11:28 |只看該作者

Re: 我的製成品

delislok

預祝你先!

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5420^#

發表於 05-8-26 11:29 |只看該作者

Re: 我的製成品

delislok

你老爺奶好攪笑。

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