烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

積分: 6669

5461^#

發表於 05-8-26 14:56 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney, Monogram, lamlam
想請問下淡奶及全脂奶有咩分別? 謝謝!

私人傳訊

積分: 6669

5462^#

發表於 05-8-26 15:26 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
你係新信興買蓮容幾錢1斤呀?

私人傳訊

ky-aggie

大宅

積分: 2273

5463^#

發表於 05-8-26 15:58 |只看該作者

Re: 我的製成品

Hi,

The 新信興 & 二記 are chinese groceries stores ??? actually I am a bit "late", I never heard of them lor... ?-(
新信興 at mong kok and how about 二記 le ??
many thanks !

xxx aggie xxxxxxxx

私人傳訊

gianyip

伯爵府

積分: 17456

5464^#

發表於 05-8-26 16:08 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney~

oh........原來要用焗爐焗架....我家沒有焗爐... :-(
真係唔該哂你呀......麻煩哂...

個班戟我係新學識整架,整野食我係初哥,我會揀d 易整
既黎學....

Mayuki~

nice to meet you.

monogram~

我無放生果落個班戟度...其實應該話係薄餅才對...
我鍾意食脆卜卜,所以我煎得比較"農"

私人傳訊

gianyip

伯爵府

積分: 17456

5465^#

發表於 05-8-26 16:09 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney~
你整既月餅好靚呀.....你煮野食真係好叻呀...佩服.

私人傳訊

RubyMo

複式洋房

積分: 436

5466^#

發表於 05-8-26 16:11 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney
我仲有野問, 如果浸白切雞-用重2斤的雞要浸幾多分鐘呀?
紅燒翅 - 個獻汁 (唔知用咩粉呀! 用生粉 / 鷹粟粉定係用 "鄧"面呀?)
第一次煮, 好多野唔明.
:idea:

私人傳訊

ky-aggie

大宅

積分: 2273

5467^#

發表於 05-8-26 16:19 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki 寫道:
Honney, Monogram, lamlam
想請問下淡奶及全脂奶有咩分別? 謝謝!

Hi Mayuki,
淡奶 is evaporated from milk therefore it is much richer than full cream milk lor. Hope I am not wrong la he he....
xx aggiexxxx

私人傳訊

積分: 12659

5468^#

發表於 05-8-26 16:30 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

我唔幾得幾錢啦，因為我個時買小量，所以就係個樹買，味道都幾好的∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 12659

5469^#

發表於 05-8-26 16:30 |只看該作者

Re: 我的製成品

aggie,

二記係油麻地同灣仔都有∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 12659

5470^#

發表於 05-8-26 16:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

gianyip,

唔記要啦冇焗爐，遲下你就會買架啦忍唔住

整月餅原來好容易同好平架∼
我都係上年至開始整架咋∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 12659

5471^#

發表於 05-8-26 16:33 |只看該作者

Re: 我的製成品

Ruby,

2斤呀，唔，我估25mins都ｏｋ架啦∼

埋獻我用粟粉的∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

RubyMo

複式洋房

積分: 436

5472^#

發表於 05-8-26 16:35 |只看該作者

Re: 我的製成品

Thanks, Thanks

私人傳訊

積分: 6669

5473^#

發表於 05-8-26 16:36 |只看該作者

Re: 我的製成品

gianyip,
想問題外話
見你張劉華相post出來會move, 想請問下點整呀? 可否教我? 謝謝!

私人傳訊

積分: 6669

5474^#

發表於 05-8-26 16:40 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,
明白! 因為我打去幾處問,啲價錢有點不同, 同我有點不明:cry:

我見到二德惠買蓮蓉500g - $25, 想問下500g 即係有幾多斤呀?
怪師傅就$34 - 1磅<--1磅有多少呀?

私人傳訊

ky-aggie

大宅

積分: 2273

5475^#

發表於 05-8-26 16:45 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki 寫道:
Honney,
明白! 因為我打去幾處問,啲價錢有點不同, 同我有點不明:cry:

我見到二德惠買蓮蓉500g - $25, 想問下500g 即係有幾多斤呀?
怪師傅就$34 - 1磅<--1磅有多少呀?

Hi mayuki,
0.5 斤 around 600g
1kg (1000g) = 2.2磅
xx aggie xx

私人傳訊

積分: 12659

5476^#

發表於 05-8-26 16:48 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

可能佢地來貨唔同，價錢亦有所不同∼

1斤＝604g
1磅＝453g

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

gianyip

伯爵府

積分: 17456

5477^#

發表於 05-8-26 16:49 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney~
我都係咁諗,因為我鍾意食蒜茸包...所以我都好想買個
焗爐架....

Mayuki~
其實唔係我整到佢會move 架...我係www.tom.com果度搵架...佢本身已經係會move
的....不過劉德華就只有呢2張咋....你鍾意既隨便拿去啦...

私人傳訊

積分: 6669

5478^#

發表於 05-8-26 16:51 |只看該作者

Re: 我的製成品

gianyip,
明白, 我不是鍾意, 只是我想知點樣可以將張相整它move

另你都快快買個焗爐啦, 咁咪可以成日整嘢食羅

私人傳訊

積分: 6669

5479^#

發表於 05-8-26 16:53 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney, ky-aggie,
謝謝你地的資料, 我識計啦!

私人傳訊