烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139272

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發表於 14-2-20 10:20 |只看該作者

引用：交下功課先，無搽蛋的呑拿魚粟米包包+ +

原帖由 hhss0203 於 14-02-20 發表
交下功課先，無搽蛋的呑拿魚粟米包包

發得靚靚

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tensi819

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發表於 14-2-20 10:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-02-20+發表今日

原帖由 pandaray 於 14-02-20 發表
有埋個製咁好

又到＂最緊要正字＂時間

＂掣＂，not＂製＂，Ok？

另，唔明你指邊個掣喎？

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subica

大宅

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發表於 14-2-20 10:32 |只看該作者

回覆：(第拾叁回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

唔該大家，下次再試，今晚試佐粟米包先，阿仔話要食

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pandaray

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發表於 14-2-20 10:51 |只看該作者

本帖最後由 pandaray 於 14-2-20 10:51 編輯

tensi819 發表於 14-2-20 10:23
又到＂最緊要正字＂時間

＂掣＂，not＂製＂，Ok？

其實大家明就得, 唔駛捉得咁緊要, 尤其只係指我

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發表於 14-2-20 11:02 |只看該作者

pandaray 發表於 14-2-20 10:51
其實大家明就得, 唔駛捉得咁緊要, 尤其只係指我

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發表於 14-2-20 11:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-02-19+發表當然

原帖由 tensi819 於 14-02-20 發表
我以為靠靠地㖭，又係d發酵類

7小時包包收成了

基本吐司譜
只用左0.5g速酵

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發表於 14-2-20 11:10 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-20 11:07
7小時包包收成了

基本吐司譜

發得好靚喎, 等我又試下先

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MiuMiuChow

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發表於 14-2-20 11:50 |只看該作者

引用：今日的起心肝走去買把火槍+

原帖由 tp168 於 14-02-20 發表
今日的起心肝走去買把火槍

想整焗布丁定玩炙燒？

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MiuMiuChow

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發表於 14-2-20 11:58 |只看該作者

回覆：Diamond 的帖子

其實10蚊125g已經比平時平好多啦
所以魚魚買嘅真係超超抵呀

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MiuMiuChow

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發表於 14-2-20 12:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-02-20+發表我

原帖由 fish9288 於 14-02-20 發表
7小時包包收成了

基本吐司譜

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kmpurin

男爵府

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發表於 14-2-20 12:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kmpurin+於+14-02-19+發表中

原帖由 tp168 於 14-02-19 發表

唔平

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發表於 14-2-20 12:11 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-2-20+11:07+7小

原帖由波子於 14-02-20 發表
發得好靚喎, 等我又試下先

記得要手動落酵母喔！
而且烤焗時間約45分鐘，要提早收包

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發表於 14-2-20 12:16 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-20 12:11
記得要手動落酵母喔！
而且烤焗時間約45分鐘，要提早收包

哦!
即是唔可以預約囉, 要放假先整得添

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發表於 14-2-20 12:29 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-2-20+12:11+記得

原帖由波子於 14-02-20 發表
哦!
即是唔可以預約囉, 要放假先整得添

點解呀？
呢個程式開機先攪20分鐘，我約在攪拌10分鐘落酵母，然後醒麵，約三個多小時後，會再攪幾分鐘，之後我已經zZZ左，吾G它做左咩了

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gogoblue

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發表於 14-2-20 12:54 |只看該作者

回覆：(第拾叁回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

乜而家出到106，我仲諗住去台灣時買105t，上網睇完，代購仲平過係台灣買，咁我係咪唔駛過去買

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發表於 14-2-20 13:11 |只看該作者

fish9288 發表於 14-2-20 12:29
點解呀？
呢個程式開機先攪20分鐘，我約在攪拌10分鐘落酵母，然後醒麵，約三個多小時後，會再攪幾分鐘，之 ...

手動落酵母, 我唔會等佢叫先落

呢個天然酵母包mode我用過一次咋, 唔記得情序

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發表於 14-2-20 13:28 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-2-20+12:29+點解

原帖由波子於 14-02-20 發表
手動落酵母, 我唔會等佢叫先落
呢個天然酵母包mode我用過一次咋, 唔記得情序
...

程19吾會叫嫁

所以開機後10分鐘左右就要自己手動落

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http://diycozyhome.com/butterfly-roll-up-cookie-recipe/

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發表於 14-2-20 13:30 |只看該作者

FB見到, 有焗爐可以整下, 幾靚

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tp168

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發表於 14-2-20 13:47 |只看該作者

tensi819 發表於 14-2-20 10:14
我以為靠靠地㖭，又係d發酵類

但係乳酪唔係膨漲劑嘛

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MaiGao