香港18區媽媽會 今日: 0 | 主題: 156994

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發表於 06-2-16 10:00 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

Mandy2005 寫道:
Good Morning~

擒晚整牛扒算係成功架喇, 因為都食得落口
我就咁買牛扒咋, 返到屋企先用black pepper同小小salt醃下, 跟住就用牛油係pan度煎囉, 件牛扒好多肉汁, 都幾好食既.

係咪血淋淋咁上碟呀?? 不過我覺得自己整得好難食, 都係出街食好味好多!! 做法同妳一樣, 不過聽妳所講, 妳手勢係一流勒!!

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發表於 06-2-16 10:01 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

hellokitkitmoon 寫道:
有長腳蟹的buffet要$300以上喎,
有冇d平又好食架

我平時食開$2XX頭既都有長腳蟹食架, 不過一分錢一分貨, 味道應該差好遠就真, 我未食過呀, 除左三文魚外, 我好少食凍野!!

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發表於 06-2-16 10:04 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

hellokitkitmoon 寫道:
8係女人天性
你咁易就交自己比個男人架 :evil:
仲要嫁左比佢蝦呀?咁你仲同佢生多個

是但啦, 求求其其又一世啦!! 同我老公相處會似朋友多D, 日日都有講有笑! 好多野講!! 但女人要既溫柔, 體貼, 細心, 我全部都收吾到囉!!

佢好在聽話, 但有時聽得多都會爆, 吠返我轉頭都有架, 不過機會就少D!!

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發表於 06-2-16 10:07 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

Mandy2005 寫道:
各位, 早晨呀~

呢兩日亞囝唔舒服, 時不時有d"慶", 接近發燒咁, 擒晚半夜2點, 我亞媽打比我話亞囝38.8度, 嘩, 嚇到我, 即刻叫亞媽帶亞囝去港安睇急症, 我同老公即刻飛的入去, 咁我老豆同亞媽帶亞囝去港安掛號先, 個姑娘同我個囝探熱, 跟住話有小小燒, 仲同我老豆講小朋友燒到40度 (即104喇)都無問題, 嘩, 我老豆即場扯火, 話個姑娘有無攪錯........
跟住見醫生, 醫生話感冒菌入左氣管, 要留醫喎, 我見亞囝又龍精虎x, 而家先8個幾月, 又"痴"人, 同埋, 我覺得佢仲係細, 唔係好適合, 跟住個醫生要亞囝照x光, 睇下有無問題先, endup個肺同喉嚨都無咩事, 咁樣攪一攪就駛左$2000喇, 仲攪左3個鐘呀! :-( :-( :-(

無樹嘛?? :-( :-(

我個囡睇開個兒科都係咁講, 上次KINKI都係燒到104度, 但佢話吾洗驚, 越高燒就燒死哂D細菌喎?? ?-( ?-( (我話驚佢燒壞腦嘛!) 佢話睇下咩病既起因, 如果真係會燒壞腦o個隻就101度都會壞腦喎!!

話雖如此啫, 為人父母梗係擔心架嘛!! :cry: :cry: 希望小B快D好番啦!

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deewindou

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發表於 06-2-16 10:38 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

d囝囡有病,最辛苦都係媽媽 :-( :-(

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TwinsMother

男爵府

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發表於 06-2-16 11:12 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

Mandy2005,

祝bb早日康復.

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發表於 06-2-16 11:35 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

.....Mandy2005, don't use salt to marinate steak ah !! Just use a little oil + water to marinate for ~half an hour. If your steak is a thick cut, use the "meat hammer" to loosen it a bit, otherwise skip this process. Then use butter to 起鑊 but remember to add some oil (I use olive oil) to prevent the butter from burning and use 大火 to seal off the surface of the meat. When it is done (depends on your preference lar of course), turn to the other side and do the same. My experience is if you buy the thick cut from CitySuper (~>0.5 inch thick), it is better to use 大火 for 1 min (中途加 S & P, better use freshly ground ones, CitySuper/Park'n Shop 有連grinder一齊賣的) and then turn down to 中火 for 2 min and repeat for the other side. The outcome is ~5成熟. I love to use the WMF grill pan I bought last time from Park'n Shop.

Enjoy cooking !!!

:lol:

Mandy2005 寫道:
Good Morning~

擒晚整牛扒算係成功架喇, 因為都食得落口
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發表於 06-2-16 11:40 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

aya, I heard the same ah !!! D Doc said so......but as a mama, any abnormality to my daughter will make me worry.

[quote]
聰明豆寫道:

無樹嘛?? :-( :-(

我個囡睇開個兒科都係咁講, 上次KINKI都係燒到104度, 但佢話吾洗驚, 越高燒就燒死哂D細菌喎?? ?-( ?-( (我話驚佢燒壞腦嘛!) 佢話睇下咩病既起因, 如果真係會燒壞腦o個隻就101度都會壞腦喎!!

話雖如此

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發表於 06-2-16 11:42 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

Mandy2005, I wish your son will recover very very soon !!!

俾多D水佢飲啦!!!

:wink:

Mandy2005 寫道:
各位, 早晨呀~

呢兩日亞囝唔舒服, 時不時有d"慶", 接近發燒咁, 擒晚半夜2點, 我亞媽打比我話亞囝38.8度, 嘩, 嚇到我, 即刻叫亞媽帶亞囝去港安睇急症, 我同老公即刻飛的入去, 咁我老豆同亞媽帶亞囝去港安掛號先, 個姑娘同我個囝探熱, 跟住話有小小燒, 仲同我老豆講小朋友燒到40度 (即104喇)都無問題, 嘩, 我老豆即場扯火, 話個姑娘有無攪錯........
跟住見醫生, 醫生話感冒菌入左氣管, 要留醫喎, 我見亞囝又龍精虎x, 而家先8個幾月, 又"痴"人, 同埋, 我覺得佢仲係細, 唔係好適合, 跟住個醫生要亞囝照x光, 睇下有無問題先, endup個肺同喉嚨都無咩事, 咁樣攪一攪就駛左$2000喇, 仲攪左3個鐘呀! :-( :-( :-(

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Mandy2005

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發表於 06-2-16 12:15 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

fungwongphie,

oh, 係咩, 我仲落salt添........

如果下次再整, 我試下用你教個方法, 到時再同大家匯報下~

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Mandy2005

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發表於 06-2-16 12:17 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

係呀, 囝囡有病, 做父母一定好鬼擔心架 :-( :-(

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發表於 06-2-16 13:30 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

The weather is too wet these days, very suitable for bacteria to grow.......I myself have "lui"低 too and the cough doesn't stop for quite a while lar........I am worried very much that I might transmit this to my daughter.........touchwood.....

Has your son's fever gone ?? :wink:

Mandy2005 寫道:
係呀, 囝囡有病, 做父母一定好鬼擔心架 :-( :-(

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Mandy2005

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發表於 06-2-16 14:19 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

fungwongphie,

亞囝無發燒喇, 食左藥, 氣管好d喇, 抖氣都順暢左, 都安心d.
你都要take care呀, 因為開頭我感冒先架, 跟住到亞囝, 唔知係咪我野左比佢添~

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hellokitkitmoon

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發表於 06-2-17 09:38 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

聰明豆寫道:
是但啦, 求求其其又一世啦!! 同我老公相處會似朋友多D, 日日都有講有笑! 好多野講!! 但女人要既溫柔, 體貼, 細心, 我全部都收吾到囉!!

佢好在聽話, 但有時聽得多都會爆, 吠返我轉頭都有架, 不過機會就少D!!

你老公都好喎,比你點,我老公呀,叫佢做野實駁咀架~

del

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hellokitkitmoon

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發表於 06-2-17 09:46 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

mandy,
亞囝好返晒未呀?

del

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男爵府

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發表於 06-2-17 09:53 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

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發表於 06-2-17 12:09 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

fungwongphie 寫道:
aya, I heard the same ah !!! D Doc said so......but as a mama, any abnormality to my daughter will make me worry.

吾知我地係咪同一個醫生黎既呢??

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發表於 06-2-17 12:11 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

hellokitkitmoon 寫道:
你老公都好喎,比你點,我老公呀,叫佢做野實駁咀架~

最憎人駁咀架, 所以我要搵個林善小小既先相處到架!!

咁妳點對付隻佬呀??

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hellokitkitmoon

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發表於 06-2-18 14:38 |只看該作者

Re: 西九龍, 油尖旺區媽媽, 有時間入o黎傾

聰明豆寫道:

最憎人駁咀架, 所以我要搵個林善小小既先相處到架!!

咁妳點對付隻佬呀??

通常叫佢做野一係就借左聾耳陳隻耳,一係就駁咀,
咁我就問佢,你唔好講咁多,而家做定唔做?
:evil: 就會死死地氣拖慢黎做囉 :lol:
試過有一次谷到爆話唔做,咁我咪話,我做囉,以後唔
駛你喇

跟後佢就唔敢了

你果隻谷到爆會點架

del

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